[發明專利]用于制備營養產品的包括過濾器的膠囊和方法

有效

• 申請號: 201080019604.0
• 申請日: 2010-05-04
• 公開（公告）號: CN102413717A
• 公開（公告）日: 2012-04-11
• 發明（設計）人: F·多萊亞克;S·亞伯拉罕;Y·杜丁;Y·埃帕爾斯;T·J·R·法伯茲;H·維斯;N·貝澤特;L·斯科拉諾;N·杜根;A·邁耶
• 申請（專利權）人: 雀巢產品技術援助有限公司
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29;A47J31/44;A47J31/06;A61L2/02;A47J31/36;A47J31/40;B65D85/804
• 代理公司: 北京市中咨律師事務所 11247
• 代理人: 吳鵬;馬江立

1.一種用于在設備中制備營養產品的膠囊，所述設備適用于將液體供入所述膠囊中，所述膠囊包括：

至少一個容納營養成分的隔室(13)，以便與所供給的液體相混合從而制備營養產品，

適用于除去液體中所含污染物的過濾器，

其特征在于，所述過濾器形成為過濾器單元(18)，所述過濾器單元包括濾膜(20)和用于支撐所述濾膜的出口壁(23)；所述出口壁包括至少一個與所述隔室(13)連通的液體出口(26)。

2.根據權利要求1所述的膠囊，其特征在于，所述液體出口(26)相對于所述濾膜(20)的過濾表面軸向偏置地布置。

3.根據權利要求1或2所述的膠囊，其特征在于，所述濾膜是多微孔膜。

4.根據權利要求1至3的任一項所述的膠囊，其特征在于，所述過濾器單元(18)包括封裝有所述濾膜(20)的相對剛性的外殼(19)。

5.根據權利要求4所述的膠囊，其特征在于，所述過濾器單元(18)包括與所述出口壁共同形成內隔室(29)的入口壁(22)，所述濾膜(20)插入所述內隔室(29)，且所述濾膜(20)還不透液地在其周邊(30)處密封至所述外殼(19)。

6.根據權利要求5所述的膠囊，其特征在于，所述外殼(19)由兩個焊接在一起的半殼(37、38)構成；所述半殼在所述濾膜(20)的周邊處夾住和/或焊住所述濾膜(20)。

7.根據權利要求5或6所述的膠囊，其特征在于，所述入口壁(22)包括液體入口(24)，所述液體入口(24)包括至少一個橫切于入口軸線的抗穿擋板(48)以防止所述多微孔膜(20)被流體供應裝置的液體注射器(6)貫穿。

8.根據權利要求1至7的任一項所述的膠囊，其特征在于，在所述出口壁(23)和所述濾膜(20)之間設置有多個脊突/柱子(31、52)或一個柵格以支承所述濾膜并為已過濾的液體預留空間。

9.根據權利要求1至8的任一項所述的膠囊，其特征在于，所述膠囊包括界定所述隔室(13)的主體(2)以及過濾器接納座(21)，所述過濾器接納座(21)布置在所述隔室上游以便盛放所述過濾器單元(18)。

10.根據權利要求9所述的膠囊，其特征在于，所述過濾器單元包括布置在所述過濾器接納座內的較大部分(27)和形成出口噴嘴(26)的收縮部分(28)。

11.根據權利要求9或10所述的膠囊，其特征在于，所述過濾器接納座(21)相對于所述隔室(13)橫向偏心地布置。

12.根據權利要求11所述的膠囊，其特征在于，所述過濾器接納座(21)通過凸緣狀邊緣(5a)而延伸，所述凸緣狀邊緣(5a)與所述隔室的凸緣狀邊緣(5)連續地結合為一體。

13.根據任一前述的權利要求所述的膠囊，其特征在于，所述膠囊包括可開啟的氣體入口(34、54)以從旁路繞過所述濾膜(20)并在所述膠囊外部和所述隔室(13)內部之間提供連通。

14.根據任一前述的權利要求所述的膠囊，其特征在于，共有的頂膜(4)密封至所述隔室(13)和所述過濾器單元(18)上。

15.根據任一前述的權利要求所述的膠囊，其特征在于，所述膠囊包括在所述隔室(13)下游的液體產品輸送系統(15)，所述液體產品輸送系統從以下的任一項中選取：

可穿孔或可破壞的壁，

可穿孔壁(17)和至少一個穿孔元件(16)的組合，

包括至少一個在壓力下開啟的孔或縫的閥，以及

帶有預制孔口的過濾壁，以便將所輸送的液體產品與隔室內的固體分離。

16.一種過濾設備，所述過濾設備包括濾膜(20)和用于支承所述濾膜的出口壁(23)；所述出口壁包括液體入口(24)和具有至少一個液體出口的出口噴嘴(26)；其中，所述過濾設備構造成布置在用于制備營養產品的膠囊的成分隔室(13)的上游的單元(18)，且所述過濾設備的所述噴嘴(26)伸入所述隔室(13)。