[發明專利]蝦青素衍生物的配制劑及其應用II

無效

• 申請號: 201080010180.1
• 申請日: 2010-03-04
• 公開（公告）號: CN102341003A
• 公開（公告）日: 2012-02-01
• 發明（設計）人: J·費德圖森延森;C·克普澤爾;L·恩德;M·布蘭茨;R·英格爾;T·高特沙爾克;W·貝萊蒂爾
• 申請（專利權）人: 巴斯夫歐洲公司
• 主分類號: A23L1/275
• 分類號: A23L1/275;C07C403/24;A23K1/16
• 代理公司: 北京市中咨律師事務所 11247
• 代理人: 劉金輝;林柏楠

1.一種蝦青素衍生物的固體配制劑，呈蝦青素衍生物在適合食物的稀釋劑中的固體懸浮液或溶液形式，所述稀釋劑的熔點至少為40℃且選自適合食物的熔點為至少40℃的脂肪酸、脂肪酸酯、脂肪醇和蠟及其混合物，其中所述蝦青素衍生物包含至少70重量％的至少一種式I化合物：

其中R為下式結構部分：

其中#表示與羰基的鏈接，A為-CH₂CH₂-或-CH＝CH-且R^x為C₁-C₄烷基。

2.根據權利要求1的配制劑，其中在式I中結構部分Rx為甲基或乙基且A為-CH₂CH₂-。

3.根據前述權利要求中任一項的配制劑，其中所述稀釋劑選自飽和C₁₂-C₃₀脂肪酸，飽和C₁₄-C₂₈脂肪酸的甘油單酯、甘油二酯和甘油三酯，飽和C₁₄-C₂₈脂肪酸與C₁₀-C₃₀脂肪醇的酯，C₁₆-C₃₀脂肪醇及其混合物。

4.根據權利要求3的配制劑，其中所述稀釋劑為硬脂。

5.根據前述權利要求中任一項的配制劑，其中所述配制劑為可澆注的顆粒狀配制劑，尤其是粒狀配制劑。

6.根據權利要求5的配制劑，其中所述固體配制劑的顆粒具有的平均粒徑(重均)為100μm至5mm，其中至少90重量％的顆粒具有200μm至10mm的尺寸。

7.根據前述權利要求中任一項的配制劑，其中至少80％的式I化合物以全反式形式存在于所述配制劑中。

8.根據前述權利要求中任一項的配制劑，進一步包含至少一種適合食物的其他添加劑，所述其他添加劑選自氧化穩定劑、乳化劑、流動促進劑和用于提高粘度的試劑。

9.根據前述權利要求中任一項的配制劑，具有的蝦青素衍生物含量基于所述配制劑的總重量為1-50重量％。

10.根據前述權利要求中任一項的配制劑，呈蝦青素衍生物在適合食物的稀釋劑中的固體懸浮液形式，其中蝦青素衍生物顆粒具有的體均粒徑由Fraunhofer衍射測定為0.1-50μm。

11.一種制備根據前述權利要求中任一項的配制劑的方法，包括在適合食物的稀釋劑熔體中研磨包含至少70％至少一種式I化合物的蝦青素衍生物，任選加熱在研磨中得到的懸浮液直到蝦青素衍生物在所述熔體中溶解，并將所得蝦青素衍生物在適合食物的稀釋劑熔體中的液體懸浮液或溶液冷卻。

12.根據權利要求11的方法，其中所述液體懸浮液借助冷氣流或所述稀釋劑在其中不溶的冷液體急冷。

13.根據權利要求1-10中任一項的配制劑在生產飼料制劑，特別是固體飼料制劑，尤其是顆粒形式的飼料制劑中的用途。

14.根據權利要求1-10中任一項的配制劑在生產蝦青素衍生物在適合食物的液體油中的溶液中的用途。

15.一種生產飼料制劑，特別是固體飼料制劑，尤其是顆粒的方法，其包括：

a)提供根據權利要求1-10中任一項的配制劑；

b)將所述配制劑溶于適合食物的液體油中，得到蝦青素衍生物在所述油中的稀液體溶液；和

c)將在步驟b)中得到的液體溶液與飼料制劑的各組分混合或者用在步驟b)中得到的液體溶液浸漬固體飼料制劑。

16.根據權利要求15的方法，其中所述溶劑選自在大氣壓力下熔點低于40℃的植物和動物油。

17.根據權利要求15或16的方法，其中所述混合在高于所述液體稀釋劑的熔點的溫度下進行。

18.根據權利要求15、16或17的方法，其中所述在步驟b)中得到的稀液體溶液以10-1000ppm的濃度包含蝦青素衍生物。