[實用新型]往復式豆腐切塊機

無效

• 申請號: 201020699350.9
• 申請日: 2010-12-31
• 公開（公告）號: CN201979547U
• 公開（公告）日: 2011-09-21
• 發明（設計）人: 倪日北;孫志蓮;倪文穎;倪慶宣
• 申請（專利權）人: 山西華能食品包裝機械有限公司
• 主分類號: B26D1/03
• 分類號: B26D1/03;B26D7/01;B26D7/26
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種食品加工機械設備，特別涉及一種豆腐切塊設備。

背景技術

在豆腐制作完成后需要對豆腐進行切塊以利于后續的包裝和銷售，現有技術是通過手工來完成的，也有通過機械刀具來完成的，但這些機械刀具不能實現全自動切塊，在切塊的過程中需要工人手工參與操作，不能適應全自動化生產的需要，同時不能滿足豆腐無菌包裝的要求。

發明內容

本實用新型提供的往復式豆腐切塊機解決了現有技術存在的不能實現全自動豆腐切塊和滿足豆腐無菌包裝的問題。

本實用新型是通過以下技術方案解決以上技術問題的：

一種往復式豆腐切塊機，包括控制器、長方形的切塊機支架，在長方形的切塊機支架的左框與右框之間設置的平行導軌，在長方形的切塊機支架的前框與后框之間設置的切豆腐刀架，在所述的平行導軌上設置有滑塊，在滑塊上固定設置有下滑板，往復汽缸固定設置在切塊機支架上，往復汽缸的輸出活塞通過連接座與下滑板連接在一起，在下滑板的中央設置有中心孔，在中心孔中活動設置有旋轉中心軸，在旋轉中心軸的頂面上固定設置有上板，在旋轉中心軸的下端側面設置有連桿，在下滑板的下表面固定設置有旋轉氣缸，旋轉氣缸的輸出軸與連桿固定連接在一起。

在所述的切豆腐刀架上設置有刀架高低調節裝置。

本實用新型實現了自動豆腐切塊并滿足了豆腐無菌包裝，適合全自動化生產的要求，提高了生產效率。

附圖說明

圖1是本實用新型的結構示意圖

圖2是本實用新型的下滑板6與上板13之間配合關系示意圖

具體實施方式

一種往復式豆腐切塊機，包括長方形的切塊機支架1，在長方形的切塊機支架1的左框與右框之間設置的平行導軌4，在長方形的切塊機支架1的前框與后框之間設置的切豆腐刀架2，在所述的平行導軌4上設置有滑塊5，在滑塊5上固定設置有下滑板6，往復汽缸7固定設置在切塊機支架1上，往復汽缸7的輸出活塞通過連接座8與下滑板6連接在一起，控制器通過控制往復汽缸7的輸出軸帶動下滑板6在平行導軌4上往復滑動。在下滑板6的中央設置有中心孔12，在中心孔12中活動設置有旋轉中心軸9，在旋轉中心軸9的頂面上固定設置有上板13，上板13上放置準備切塊的豆腐，旋轉中心軸9同時也是上板13的支撐軸。在旋轉中心軸9的下端側面設置有連桿11，在下滑板6的下表面固定設置有旋轉氣缸10，旋轉氣缸10的輸出軸與連桿11固定連接在一起，當控制器控制旋轉氣缸10的輸出軸的伸縮從而帶動連桿11使旋轉中心軸9實現90度的旋轉，完成上板13上放置的豆腐的切塊。

在所述的切豆腐刀架2上設置有刀架高低調節裝置3，調節刀架升降完成對不同厚度豆腐的切塊。