[實用新型]手動卷曲切片機(jī)

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201020698240.0
• 申請日: 2010-12-31
• 公開（公告）號: CN201998195U
• 公開（公告）日: 2011-10-05
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 任建科
• 申請（專利權(quán)）人: 任建科
• 主分類號: B26D1/02
• 分類號: B26D1/02;B26D3/26;B26D7/01;B26D7/26
• 代理公司: 寧波誠源專利事務(wù)所有限公司 33102
• 代理人: 袁忠衛(wèi)

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及一種卷曲切片機(jī)，尤其是涉及一種手動蔬菜水果卷曲切片機(jī)。

背景技術(shù)

目前已經(jīng)公開的一種廚用刨絲機(jī)，底座上設(shè)有刀具支架和螺桿支架，刀具支架上設(shè)有刨絲刀片，前端帶有固定盤、后端設(shè)有轉(zhuǎn)動手把的傳動螺桿穿過所述的螺桿支架，而螺桿支架上與之配合設(shè)有U型螺孔，U型螺孔下端的圓弧形部分開有與螺桿螺紋相吻合的內(nèi)螺紋，而螺桿上端的U型螺孔中安裝有一個固定鈕，該固定鈕外端套裝有一個壓縮彈簧，該壓縮彈簧嵌裝在所述的U型孔中，下端頂在固定鈕的一個凸圈上，在壓縮彈簧的彈性作用下，固定鈕緊壓于傳動螺桿的上端。使用時，搖動轉(zhuǎn)動手把，傳動螺桿就在U型螺孔中前進(jìn)或后退，固定在前段固定盤上的蘿卜等塊狀蔬菜產(chǎn)生旋轉(zhuǎn)，通過刀具支架上的刀片形成旋轉(zhuǎn)切絲。

然而，這樣的刨絲機(jī)存在著如下的缺點：刀片不能更換，只有切絲刀片，不能滿足對于蔬菜水果等切割多樣性的需求；傳動螺桿的前進(jìn)或后退無法自如的控制，并且搖動轉(zhuǎn)動手把使得傳動螺桿旋轉(zhuǎn)時阻力較大，費(fèi)力并且可能導(dǎo)致刀片受力不均勻。

實用新型內(nèi)容

本實用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種手動卷曲切片機(jī)，可以根據(jù)不同的需要更換刀片，并且操作更便利。

本實用新型解決上述技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案為：一種手動卷曲切片機(jī)，包括底座、在所述底座兩端相對固定設(shè)置的固定座和刀具架，其特征在于，還包括與底座上端的滑槽滑動配合的傳動臺，固定盤的突出傳動軸穿過所述固定座上端的中空部分與轉(zhuǎn)動手把固定連接，把手與所述固定座的下端水平固定連接，所述刀具架卡設(shè)有可更換的刀片架。

所述底座的一側(cè)設(shè)有可收納備用刀片架的中空部。

所述固定盤上設(shè)有突刺。

所述底座的四個腳均設(shè)有防滑吸盤。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的優(yōu)點在于：由于刀片架與刀具架為卡合設(shè)置，使得可以根據(jù)需要更換不同的刀片，且備用的刀片架收納在底座內(nèi)，易于收藏；傳動臺與底座滑動配合，轉(zhuǎn)動手把與固定盤直接連接，分別進(jìn)行旋轉(zhuǎn)動作與水平推動，使得操作更加便利。

附圖說明

圖1為本實用新型卷曲切片機(jī)的側(cè)視圖；

圖2為本實用新型卷曲切片機(jī)的另一側(cè)面的示意圖；

圖3為本實用新型卷曲切片機(jī)的分解結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4-1為本實用新型卷曲切片機(jī)使用狀態(tài)側(cè)視圖；

圖4-2為本實用新型卷曲切片機(jī)使用狀態(tài)另一側(cè)面的示意圖。

具體實施方式

以下結(jié)合附圖實施例對本實用新型作進(jìn)一步詳細(xì)描述。

本實用新型的手動卷曲切片機(jī)，可用于酒店或家庭的廚房。

參見圖1、圖2和圖3，一種手動的卷曲切片機(jī)，底座1上端開有滑槽11，傳動臺2裝設(shè)在底座1上，可通過滑槽11作水平滑動。傳動臺2的一端上設(shè)置有一固定座5，通過螺栓51固定；固定盤6的突出傳動軸(未示出)穿過固定座5上端的中空部分與轉(zhuǎn)動手把8固定連接，把手9與固定座5的下端通過螺栓水平固定連接。

底座1相對固定座5的另一端上固定設(shè)有刀具架3，刀具架3上開設(shè)有凹槽31、32，可以與刀片架4卡合，固定盤6朝著刀具架3方向的圓盤表面上均勻分布有突刺7。底座1一側(cè)有適當(dāng)大小的中空部10，其內(nèi)與刀具架3類似，設(shè)有凹槽，可以與刀片架4卡合，供放置更換用的不同的刀片。

底座1的四個腳均設(shè)有防滑吸盤12，防止卷曲切片機(jī)滑動而影響操作，增強(qiáng)了操作時的穩(wěn)定性。吸盤12可使用橡膠材料制作而成。

再來參見圖4-1和圖4-2。使用時，將土豆、胡蘿卜、蘋果或黃瓜等蔬菜或水果穿過突刺7固定，操作把手9推動傳動臺2到刀具架3前合適的位置。然后一邊繼續(xù)推動把手9前進(jìn)，一邊搖動轉(zhuǎn)動手把8使得蔬菜或水果旋轉(zhuǎn)，逆向通過刀刃形成片狀等形狀。此時，傳動臺2滑動超出底座的部分21可以成為用于加工后的蔬菜或水果的盛物臺，不加工的蔬菜或水果的芯從刀具架4上的通孔13穿出，從而從刀具架4上取下。由于通孔13的設(shè)置，使得不加工的芯不會阻礙傳動臺2的滑動。

為了滿足不同的需求，刀片架4可進(jìn)行更換，刀片架4上的刀片可以是切片刀41、擦絲刀42，還可以是花形刀(未示出)，以將上述的蔬菜或水果切碎、切成條狀、絲狀、片狀、螺旋狀、彎曲狀或環(huán)狀等。

以上所述僅為本實用新型的優(yōu)選實施方式，應(yīng)當(dāng)指出，對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，在不脫離本實用新型的原理前提下，還可以做出多種變形和改進(jìn)，這也應(yīng)該視為本實用新型的保護(hù)范圍。