[實用新型]蘑菇切片機

無效

• 申請號: 201020694783.5
• 申請日: 2010-12-31
• 公開（公告）號: CN201989181U
• 公開（公告）日: 2011-09-28
• 發明（設計）人: 方亞川
• 申請（專利權）人: 龍海海昌食品有限公司
• 主分類號: B26D1/24
• 分類號: B26D1/24;B26D7/00
• 代理公司: 福州元創專利商標代理有限公司 35100
• 代理人: 蔡學俊

技術領域

本實用新型涉及一種蘑菇切片機，屬于蘑菇切片加工裝置。

背景技術

目前的蘑菇切片機在加工過程中，往往由于切片刀盤的轉動作用使已加工好的蘑菇切片重新卷入刀盤，從而進行重復切片，這樣即造成產品浪費又影響產品質量；并且清洗后夾帶水的蘑菇將直接進行切片作業，沒有清洗水收集，從而導致清洗水亂流，加工環境變差，影響食品安全。因而，針對上述問題是本實用新型的研究目的。

發明內容

本實用新型的目的在于提供一種蘑菇切片機，該裝置結構簡單，有效防止已切好蘑菇切片卷入刀盤，保證切片質量，并且能有效保護加工環境。

本實用新型的特征在于：一種蘑菇切片機，包括切片機機架，其特征在于：所述機架上設有蘑菇切片傳送帶，位于蘑菇切片傳送帶下方的機架上設有引水槽，所述蘑菇切片傳送帶出料端側的機架上設有切片刀盤，所述切片刀盤的上方設有蘑菇切片擋塊，所述蘑菇切片擋塊與設于機架上的橫桿連接。

本實用新型的優點：本實用新型結構簡單，能有效防止已加工切片卷入刀盤，從而影響切片質量，并且還能有效收集蘑菇夾帶的清洗水，保護加工環境的衛生。

附圖說明

圖1為本實用新型實施例結構示意圖。

圖2為圖1的A向視圖。

具體實施方式

參考圖1和圖2，一種蘑菇切片機，包括切片機機架1，所述機架1上設有蘑菇切片傳送帶2，位于蘑菇切片傳送帶2下方的機架1上設有引水槽3，所述蘑菇切片傳送帶2出料端2-1側的機架1上設有切片刀盤4，所述切片刀盤4的上方設有蘑菇切片擋塊5，所述蘑菇切片擋塊5與設于機架1上的橫桿6連接。

上述橫桿6軸線與切片刀盤4軸線平行。

上述引水槽3成傾斜布置，高端指向切片刀盤4，低端指向蘑菇切片傳送帶進料端2-2。

具體實現過程如下：將蘑菇放置在傳送帶上，經傳送帶送至切片刀盤，通過切片刀盤將蘑菇切片，并且在切片過程中，設于刀盤上方的擋塊能有效阻止已切好的蘑菇片重新卷入刀盤，影響切片質量；還能在傳送帶運送過程中，通過設于下方的引水槽把蘑菇夾帶的清洗水收集，保護加工環境的衛生。

以上所述僅為本實用新型的較佳實施例，凡依本實用新型申請專利范圍所做的均等變化與修飾，皆應屬本實用新型的涵蓋范圍。