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[實用新型]用于熱輻射爐灶的改進的爐膛支承結構無效

專利信息
申請號: 201020694396.1 申請日: 2010-12-31
公開(公告)號: CN201935251U 公開(公告)日: 2011-08-17
發明(設計)人: 汝愛峰;李煥波 申請(專利權)人: 杭州歐克斯立能源科技有限公司
主分類號: F24C15/08 分類號: F24C15/08;F24C15/24
代理公司: 杭州中成專利事務所有限公司 33212 代理人: 金祺
地址: 310003 浙江省杭州*** 國省代碼: 浙江;33
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摘要:
搜索關鍵詞: 用于 熱輻射 爐灶 改進 爐膛 支承 結構
【說明書】:

技術領域

實用新型涉及廚房使用的爐灶設備,特別涉及一種用于熱輻射爐灶的改進的爐膛支承結構。

背景技術

現在商業餐飲門店或企業食堂的廚房中,越來越多地使用熱輻射爐灶。該爐灶的主要部件包括用于輸送燃氣的導氣管以及灶頭,灶頭中設有布滿小孔的遠紅外陶瓷材質的熱輻射片。這種爐灶能夠聚熱、返熱,使爐膛內熱量充分利用,因而具有熱效率高、節約能源的效果。目前的熱輻射爐灶,通常采用的爐膛支承結構中包括托架,它是熱輻射爐灶中的重要部件,置于爐膛底部的耐火泥上,其中間設置爐頭,托架上擱置若干塊扇面狀的熱輻射片。

目前的爐膛支承結構主要存在以下缺陷:

(1)托架的形狀是圓錐臺側面的形狀,扇面形的熱輻射片擱置在圓弧形托架表面上后,因為熱輻射片的表面是平直的,實際上僅僅只有熱輻射片兩條扇形直邊與托架相接,熱輻射片的全部重量均只靠兩條邊線承重。使用一段時間后,熱輻射片容易產生滑脫、移位、破裂等問題,直接影響爐灶的燃燒效率;

(2)為配合圓錐臺側面形狀的托架,目前熱輻射片均制作成扇面形。但是,因為托架上表面的特殊形狀,兩片相鄰熱輻射片相互之間實際接觸的地方僅只有上邊緣。在使用中,很容易發生產生滑脫、移位等問題;并且因為熱輻射片之間存在很大的縫隙,導致熱量大量自縫隙中散射,直接影響爐灶的燃燒效率;

(3)目前熱輻射爐灶中的扇面形的熱輻射片基本上的布置方式是:最低一圈抵靠在爐頭周圍,然后再依次疊加。但這樣的布置存在的弊端是:在爐頭需要清理或維護時,熱輻射片失去支撐基礎,會全部滑落弄亂,需要在下次使用前再次整理,浪費工時。

實用新型內容

本實用新型要解決的問題是,克服現有技術中的不足,提供一種用于熱輻射爐灶的改進的爐膛支承結構。為解決技術問題,本實用新型的解決方案是:

提供一種用于熱輻射爐灶的改進的爐膛支承結構,包括由環狀的上緣、下緣及數根連接筋組成的錐臺形狀的托架;所述上緣周長大于下緣;上緣和下緣均為具有相同邊數的規則等邊多邊形,每一上緣頂點均對應一個最近的下緣頂點,并通過連接筋連接;每相鄰的兩個上緣頂點與對應下緣頂點組成一個扇面單元,多個相同的扇面單元的側邊依次相連;每個扇面單元的上表面均為平面,且相鄰扇面單元之間的相交線處于其平面最低位置。

作為改進,所述扇面單元的數量為8~20個。

作為改進,所述扇面單元的下表面是弧形曲面。

作為改進,每個扇面單元上均擱置一塊熱輻射片。

作為改進,所述熱輻射片的形狀和大小與所述扇面單元相匹配。

作為改進,所述熱輻射片的兩個側面與其上表面之間的夾角角度為95~130°。

作為改進,所述熱輻射片的兩個側面與其上表面之間的夾角角度是相同的。

作為改進,還包括一個圓形的擋圈。

作為改進,所述擋圈的外部圓周小于所述下緣多邊形的邊長之和,其內部圓周大于熱輻射爐灶中爐頭的外圍周長。

與現有技術相比,本實用新型的有益效果是:

(1)托架上扇面單元的設計,使得熱輻射片的下表面四周完全貼合與托架的扇面單元上,熱輻射片固定更加穩定;

(2)熱輻射片側面與其上表面之間的鈍角的夾角設計,使得安放后的相鄰兩個熱輻射片之間結合更緊密,可防止熱量泄漏,提高熱效率的同時,還能增強安放的穩固性;

(3)擋圈的設計,可避免熱輻射片完全依賴于爐頭的支撐。這樣可提高檢修的靈活性,并避免熱輻射片滑落,減少維護的工作量。

附圖說明

圖1為本實用新型中爐膛支承結構的俯視圖。

圖2為本實用新型中的熱輻射片的示意圖。

具體實施方式

參考附圖,下面將對本實用新型實施例子進行詳細描述。

用于熱輻射爐灶的改進的爐膛支承結構,包括錐臺形狀的托架1,是由環狀的上緣2、下緣3及10根連接筋組成;所述上緣2周長大于下緣3;上緣2和下緣3均為具有相同邊數的規則等邊多邊形,每一上緣頂點均對應一個最近的下緣頂點,并通過連接筋4連接;每相鄰的兩個上緣頂點與對應下緣頂點分別組成相同的扇面單元5,扇面單元5的上表面是平面,且扇面單元5之間的相交線6為最低。

扇面單元5的數量可根據熱輻射片的形狀、爐膛大小等因素選擇設置為8~20個。本實施例中為10個。扇面單元5的下表面可以是平面的,也可以是弧形曲面。

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