[實(shí)用新型]一種多功能加工混合裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201020682034.0
• 申請(qǐng)日: 2010-12-27
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN201969514U
• 公開(kāi)（公告）日: 2011-09-14
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 趙松平;張乂文;萬(wàn)國(guó)兵
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 上海沃迪科技有限公司
• 主分類號(hào): B01F7/16
• 分類號(hào): B01F7/16;B01F15/00
• 代理公司: 上海宏威知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 31250
• 代理人: 金利琴

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種多功能加工混合裝置。

背景技術(shù)

構(gòu)成食品配方的各種成分的準(zhǔn)確添加和適當(dāng)混合是食品制作的一個(gè)重要過(guò)程。這個(gè)過(guò)程通常需要加熱，隨后為了保存又常常需要冷卻和冷凝。而現(xiàn)有技術(shù)中，缺少這種將加熱、冷卻、冷凝和混合、乳化等多功能幾何為一體的設(shè)備，現(xiàn)有技術(shù)的操作費(fèi)時(shí)費(fèi)力且費(fèi)料。

發(fā)明內(nèi)容

由于現(xiàn)有技術(shù)存在的上述問(wèn)題，本實(shí)用新型的目的是提出一種多功能加工混合裝置，其可有效解決上述問(wèn)題。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用了以下技術(shù)方案：

本實(shí)用新型提出一種多功能加工混合裝置，包括機(jī)殼，該機(jī)殼中設(shè)有一物料缸，該物料缸下部設(shè)有一出料口，且該物料缸外設(shè)有一夾套；一攪拌裝置與一升降裝置連接并垂直伸入物料缸中；一電熱裝置、一冷凝循環(huán)裝置和一冷卻水循環(huán)裝置分別通過(guò)管道從夾套的底部伸入并與夾套和物料缸的間隙相通，且該電熱裝置、冷凝循環(huán)裝置、冷卻水循環(huán)裝置和升降裝置與一控制器連接。

作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步特征，綜合控制器連接有一溫度記錄儀和一數(shù)字式讀出器。

作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步特征，攪拌裝置包括一與電機(jī)相連的攪拌器。

作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步特征，物料缸的材質(zhì)為不銹鋼。

由于采用以上技術(shù)方案，本實(shí)用新型的多功能加工混合裝置集混合、乳化、加熱、巴氏消毒、培養(yǎng)、冷卻、冷凝需要的所有功能，且易于控溫，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，提高了工作效率，減少用料。

附圖說(shuō)明

???圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

????下面根據(jù)附圖和具體實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說(shuō)明：

如圖1所示，本實(shí)用新型提出的一種多功能加工混合裝置，包括機(jī)殼（圖中未畫出），該機(jī)殼中設(shè)有一物料缸1，該物料缸1下部設(shè)有一出料口2，且該物料缸1外設(shè)有一夾套3；一攪拌裝置4與一升降裝置（圖中未畫出）連接并垂直伸入物料缸1中；一電熱裝置5、一冷凝循環(huán)裝置6和一冷卻水循環(huán)裝置7分別通過(guò)管道從夾套3的底部伸入并與夾套3和物料缸1的間隙相通，且該電熱裝置5、冷凝循環(huán)裝置6、冷卻水循環(huán)裝置7和升降裝置與一控制器8連接。

本實(shí)施例中，控制器8連接有一溫度記錄儀9和一數(shù)字式讀出器10；攪拌裝置包括一與電機(jī)相連的攪拌器；物料缸1的材質(zhì)為不銹鋼，且其內(nèi)部進(jìn)行了鏡面處理。

為了進(jìn)一步加工配備食品產(chǎn)品時(shí)，本設(shè)備的成品批次產(chǎn)量可控制在5到20升內(nèi)。本設(shè)備可用于食品院校、研究院所和企業(yè)研究中心關(guān)于配備和熟化冰激凌混合物、配備人造黃油和涂抹用乳也以及生產(chǎn)酸奶、發(fā)酵乳產(chǎn)品等工藝研究、新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。

但是，上述的具體實(shí)施方式只是示例性的，是為了更好的使本領(lǐng)域技術(shù)人員能夠理解本專利，不能理解為是對(duì)本專利包括范圍的限制；只要是根據(jù)本專利所揭示精神的所作的任何等同變更或修飾，均落入本專利包括的范圍。