[實用新型]一種攪拌刀

有效

• 申請號: 201020671940.0
• 申請日: 2010-12-21
• 公開（公告）號: CN202069499U
• 公開（公告）日: 2011-12-14
• 發明（設計）人: 周文洪
• 申請（專利權）人: 深圳市寶安唐鋒電器廠
• 主分類號: A47J43/07
• 分類號: A47J43/07
• 代理公司: 深圳中一專利商標事務所 44237
• 代理人: 張全文

技術領域

本實用新型屬于食物處理設備領域，尤其涉及一種食品攪拌工具。?

背景技術

目前攪拌式食物處理設備已經廣泛進入了普通家庭之中，除了傳統的豆漿機、榨汁機以外，還有很多攪面機、攪拌煲湯機等等新興食物處理設備已經漸漸得到普及，上述食物處理設備中都會使用到攪拌刀，目前的攪拌刀多是固定式的，而在進行攪拌的時候，如果遇到比較堅硬的食物，有可能會導致攪拌刀被頂起松動或者變形，產生攪拌刀脫離的危險，同時也對食物處理設備的壽命構成了影響。?

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種攪拌刀，旨在解決現有技術中攪拌刀固定式結構帶來的容易遇堅硬食物產生松動或變形并造成危險同時降低設備壽命的問題。?

本實用新型是這樣實現的，一種攪拌刀，包括刀體和連接頭，所述刀體與連接頭之間設有套筒，所述套筒內設有彈性元件，在攪拌刀工作時，刀體旋轉遇到堅硬食物時可以向上方壓縮套筒內的彈性元件，起到適當躲避堅硬食物，以免產生硬碰硬的情況而導致攪拌刀受損或產生危險。?

進一步地，所述套筒上端設一直徑小于套筒直徑的固定孔。?

進一步地，所述刀體由中空的刀柱與拌刀組成，所述刀柱中心軸線與拌刀中心軸線垂直。?

更進一步地，所述刀柱上端設有一小孔，設置一固定銷穿過刀柱上端設有的小孔，固定于所述連接頭的下端，所述固定銷穿過所述套筒中設有的彈性元件及套筒固定孔，所述套筒內設置的彈性元件套于所述固定銷上，所述固定銷下端設有一直徑大于刀柱上端孔的環形臺階。?

優選地，所述固定銷頂端設有螺紋，與所述連接頭下端設有的螺孔相對應旋轉固定連接。?

具體地，所述套筒中設有的彈性元件為彈簧。?

依借本實用新型的技術方案，將本實用新型所提供的攪拌刀安裝到食物處理設備中，當放入食物開動電源工作時，拌刀與刀柱構成的刀體依借連接頭旋轉傳遞動能進行運轉，由于拌刀與刀柱固定連為一體，當刀體運轉遇到堅硬食物時，刀體會受力向上彈起，擠壓刀柱上方所設的彈簧并沿著固定銷向上運動，當刀體跨過堅硬食物后，刀柱上端的彈簧復位向下施壓，刀柱向下運動到固定銷下端環形臺階之上后停止向下運動，通過上述方案，刀體旋轉時能適當躲避堅硬食物，以免產生硬碰硬的情況而導致攪拌刀受損或產生危險，解決現有技術中攪拌刀固定式結構帶來的容易遇堅硬食物產生松動或變形并造成危險同時降低設備壽命的問題。?

附圖說明

圖1是本實用新型提供的攪拌刀立體圖；?

圖2是本實用新型提供的攪拌刀剖視圖。?

具體實施方式

為了使本實用新型的目的、技術方案及優點更加清楚明白，以下結合附圖及實施例，對本實用新型進行進一步詳細說明。應當理解，此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本實用新型，并不用于限定本實用新型。?

參照圖1和圖2，本實用新型實施例提供一種攪拌刀，包括刀體45和連接頭1，所述刀體45與連接頭1之間設有套筒2，所述套筒2內設有彈簧3，所述套筒2上端設一直徑小于套筒2直徑的固定孔21，所述刀體45由中空的刀柱4與拌刀5組成，所述刀柱4上端設有一直徑小于刀柱4直徑的孔41，將一固定銷6穿過刀柱4上端設有的孔41，穿過所述套筒2中設有的彈簧3及套筒2固定孔21固定于連接頭1的下端，所述固定銷6的下端設有一直徑大于刀柱4上端孔41的環形臺階61，所述固定銷6頂端設有螺紋，與所述連接頭1下端設有的螺孔相對應旋轉固定連接。?

依借本實用新型實施例的技術方案，將本實施例所提供的攪拌刀安裝到食物處理設備中，當放入食物開動電源工作時，拌刀5與刀柱4構成的刀體45依借連接頭1旋轉傳遞動能進行運轉，由于拌刀5與刀柱4固定連為一體，當刀體45運轉遇到堅硬食物時，刀體45會受力向上彈起，擠壓刀柱4上方所設的彈簧3并沿著固定銷6向上運動，當刀體45跨過堅硬食物后，刀柱4上端的彈簧3復位向下施壓，刀柱4向下運動到固定銷6下端環形臺階61之上后停止向下運動，通過上述方案，刀?體45旋轉時能適當躲避堅硬食物，以免產生硬碰硬的情況而導致攪拌刀受損或產生危險，解決現有技術中攪拌刀固定式結構帶來的容易遇堅硬食物產生松動或變形并造成危險同時降低設備壽命的問題。?

以上所述僅為本實用新型的較佳實施例而已，并不用以限制本實用新型，凡在本實用新型的精神和原則之內所作的任何修改、等同替換和改進等，均應包含在本實用新型的保護范圍之內。?