[實用新型]多功能蘋果處理機

無效

• 申請號: 201020630313.2
• 申請日: 2010-11-29
• 公開（公告）號: CN201911261U
• 公開（公告）日: 2011-08-03
• 發明（設計）人: 王紹雄
• 申請（專利權）人: 圣昌達機械（天津）有限公司
• 主分類號: A23L1/212
• 分類號: A23L1/212
• 代理公司: 天津盛理知識產權代理有限公司 12209
• 代理人: 劉玲

技術領域

本實用新型涉及一種食品加工機械，特別是一種多功能蘋果處理機。

背景技術

在膨化果蔬生產線上，對果蔬的切片處理是必不可少的步驟。而對于蘋果的處理通常包括去皮、去核及切片三個步驟。目前，在生產線上對蘋果的處理需要分別在去皮、去核及切片三臺裝置上依次進行。其存在著生產效率低、連續性差、勞動強度大等不足，難以適應高速生產線的大批量生產需求。

發明內容

本實用新型的目的在于克服現有技術的不足，提供一種可集去皮、去核、切片于一體的多功能蘋果處理機，具有效率高、可實現連續化生產的優點。

本實用新型解決其技術問題是通過以下技術方案實現的：

一種多功能蘋果處理機，其特征在于：由機架總成、轉盤總成、去皮總成、去核總成及切片總成構成，在機架的工作臺上安裝轉盤總成，在轉盤總成的外周間隔安裝去皮總成、去核總成及切片總成，轉盤總成包括轉盤及驅動機構，在轉盤上圓周均勻布置有個通孔座；去皮總成包括安裝架、下定位頭、上定位頭、托舉氣缸、電機、削皮刀、削皮刀驅動氣缸，托舉氣缸豎直安裝在轉盤下部的機架上，托舉氣缸的缸桿端部轉動安裝下定位頭，上定位頭通過安裝架豎直安裝在轉盤上部，上定位頭由電機驅動旋轉，削皮刀安裝在安裝架上上定位頭的外側并由削皮刀驅動氣缸驅動升降；去核總成由固定架、升降架、去殼空心軸、升降驅動氣缸及電機構成，升降架豎直導向安裝在固定架上并由升降驅動氣缸驅動，升降架下部安裝去殼空心軸，該去殼空心軸由安裝在升降架上部的電機驅動旋轉；切片總成由安裝架、切片刀、切片刀驅動氣缸、擋座構成，切片刀水平導向安裝在安裝架上，在切片刀對面的安裝架上安裝擋座。

而且，在轉盤上圓周均勻布置有多個通孔座。

而且，在轉盤上所制的通孔座的內緣均勻布置有插針。

而且，在切片總成下部安裝有位于轉盤下部的出料滑板。

本實用新型的優點和有益效果為：

本多功能蘋果處理機結構緊湊，通過合理設計的轉盤總成、去皮總成、去核總成及切片總成，將蘋果去皮、去核及切片三個步驟集于一臺設備，可實現蘋果的快速加工處理，而且還可連續上料、下料，具有效率高、勞動強度低、產品性狀良好的優點。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖；

圖2為圖1的左視圖；

圖3為本實用新型的轉盤的俯視圖；

圖4為圖3的A部放大圖。

具體實施方式

下面通過具體實施例對本實用新型作進一步詳述，以下實施例只是描述性的，不是限定性的，不能以此限定本實用新型的保護范圍。

一種多功能蘋果處理機，其由機架總成1、轉盤總成、去皮總成、去核總成及切片總成構成。在機架總成的工作臺5上安裝轉盤總成，在轉盤總成的外周間隔安裝去皮總成、去核總成及切片總成。去皮總成、去核總成及切片總成在轉盤上部所形成的工位間隔均為90度。

轉盤總成包括轉盤2及驅動機構，在轉盤上圓周均勻布置有多個通孔座6；本實施例中，轉盤上圓周均勻布置有12個通孔座。在轉盤上所制的通孔座的內緣均勻布置有較細的插針28，用于固定蘋果。驅動機構驅動轉盤進行固定角度轉動，該固定角度為相鄰通孔座之間的角度。驅動機構由電機24、傳動機構25及角度傳感器26構成，轉盤的轉軸下端安裝角度傳感器，通過角度傳感器及電機實現對轉盤的定角度轉動。

去皮總成包括安裝架7、下定位頭4、上定位頭8、托舉氣缸3、電機12、削皮刀9、削皮刀驅動氣缸11。托舉氣缸豎直安裝在轉盤下部的機架上，托舉氣缸的缸桿端部轉動安裝下定位頭。上定位頭通過安裝架豎直安裝在轉盤上部，上定位頭與下定位頭在豎直方向上一致。上定位頭由電機通過傳動機構10驅動旋轉。削皮刀安裝在安裝架上定位頭的外側并由削皮刀驅動氣缸驅動升降。

去核總成由固定架16、升降架15、空心軸18、升降驅動氣缸13、電機14及配重27構成，升降架豎直導向（通過導向輪17導向）安裝在固定架上并由升降驅動氣缸驅動，升降架下部豎直安裝空心軸，該空心軸由安裝在升降架上部的電機驅動旋轉。

切片總成由水平的安裝架19、切片刀21及其驅動氣缸20及擋座22構成。驅動氣缸水平安裝在安裝架上，切片刀安裝在驅動氣缸的缸桿前端，在切片刀對面的安裝架上安裝擋座。在切片總成下部安裝有位于轉盤下部的出料滑板23。

本多功能蘋果處理機的工作原理為：

人工將蘋果放置在轉盤的通孔位上，通孔位上的插針可實現對蘋果的固定。當蘋果轉動至去皮總成的工位時，托舉氣缸啟動，通過下定位座將蘋果托舉至與上定位座結合，并由上定位座帶動旋轉。此時，削皮刀上下往復運動，實現對蘋果的去皮處理，去皮后的蘋果由托舉氣缸攜帶下落至其轉盤上。同時，位于去核工位上的蘋果正在進行去核，其具體方式為：空心軸在升降座及電機的驅動下邊旋轉邊下降，由此完成去核處理。與此同時，切片刀對位于切片工位上的蘋果進行切片處理。處理后的蘋果片自動落入至下料滑板上。由此，完成整個處理過程。在去皮、去核及切片工位上的加工處理均結束后，轉盤轉動一個角度，進行下一工位加工。