[實用新型]一種自動制豆腐機(jī)

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201020616588.0
• 申請日: 2010-11-19
• 公開（公告）號: CN202019671U
• 公開（公告）日: 2011-11-02
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 李文慶
• 申請（專利權(quán)）人: 李文慶
• 主分類號: A23C20/02
• 分類號: A23C20/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及日常生活電器技術(shù)領(lǐng)域，特指一種自動制豆腐機(jī)。

背景技術(shù)

在日常生活中，人們所食用的豆腐均在市場購買，而非民間傳統(tǒng)工藝制作的。市場中所購買到的豆腐均為工業(yè)機(jī)械設(shè)備制作，在制作過程中，豆腐制作商為了得較高的豆腐成品率及更長的保持期，不免會增加一些化學(xué)食品添加劑，安全及健康使終讓人難以放心食用，遠(yuǎn)遠(yuǎn)失去了豆腐制品的原味且長期食用對人體健康有害。而民間制作工藝，器具也較為繁瑣，一次制作太多吃不完且不保鮮，更不適應(yīng)家庭少量制作，特別是城市居住人群。隨著科技的發(fā)展，自動制豆?jié){機(jī)已進(jìn)入人們的家庭，使人們可根據(jù)自身需要，在家自己輕松做出健康原味的豆?jié){。但現(xiàn)有技術(shù)豆?jié){機(jī)中，豆?jié){的過濾效果還是不盡理想，如果想用現(xiàn)有豆?jié){機(jī)打好的豆?jié){制作豆腐，使得影響到豆腐的制作。而過濾全面的豆?jié){與凝固劑充分混合，是豆腐成品率提高的關(guān)鍵。有鑒于此，有必要提供一種過濾效果好、能自動打漿，加熱及操作更方便的豆腐機(jī)，以給人們帶來更多實惠與方便。

發(fā)明內(nèi)容

本實用新型的目的就是針對現(xiàn)有技術(shù)的不足之處而提供的一種能過濾效果好，且自動加熱、保溫、高效凝固成型的家用自動制豆腐機(jī)。

為達(dá)到上述目的，一種自動制豆腐機(jī)，分為本體、上蓋、凝固容器及底座，本體上部容器中設(shè)有可旋轉(zhuǎn)的濾網(wǎng)，上蓋中附有溫度感應(yīng)器；濾網(wǎng)下方連接馬達(dá)電機(jī)軸，由電機(jī)直接帶動或電機(jī)利用皮帶帶動使濾網(wǎng)可高速旋轉(zhuǎn)，將未濾渣豆?jié){經(jīng)由濾網(wǎng)在高速旋轉(zhuǎn)中過濾出豆渣，并且有效將豆?jié){由圓心分離的方式抽出濾網(wǎng)，高速旋轉(zhuǎn)流出，通過導(dǎo)出管沖入底下凝固容器中，與凝結(jié)劑充分均勻溶合，而凝固成豆腐。容器、濾網(wǎng)及凝固容器均可脫離清洗。

在以上基礎(chǔ)上，在容器底部設(shè)加熱器一，在濾網(wǎng)底面設(shè)有與電機(jī)軸連接的攪拌刀片；當(dāng)豆子加熱到某一溫度及時間后，啟動攪拌刀片攪碎豆子，變成豆?jié){；再加熱到熟后，啟動濾網(wǎng)高速旋轉(zhuǎn)，使豆?jié){過濾后，直接導(dǎo)入底面的凝固容器，凝固成豆腐。

在以上基礎(chǔ)上，在凝固容器的底面，底座上設(shè)加熱器二，有效保溫豆?jié){或豆腐。

在以上基礎(chǔ)上，容器、濾網(wǎng)及凝固容器均可脫離清洗。

本產(chǎn)品的有益效果在于：可以直接將未濾渣豆?jié){倒入進(jìn)行過濾后豆腐制作，也可直接放入黃豆進(jìn)行先打豆?jié){、煮熟，再過濾制成豆腐。過濾效果好且操作方便，可根據(jù)需要進(jìn)行家庭制作健康豆腐，以給人們帶來更多實惠與方便。

附圖說明

圖1為本實用新型自動制豆腐機(jī)結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施例

結(jié)合附圖及實施例來進(jìn)一步說明本實用新型，如圖1所示：一種自動制豆腐機(jī)，分為本體2、上蓋1、凝固容器15及底座16，本體2上部容器4中設(shè)有可旋轉(zhuǎn)的濾網(wǎng)3，上蓋1中附有溫度傳感器18，有效控制豆?jié){的加熱及防止外溢；濾網(wǎng)3下方連接馬達(dá)電機(jī)軸6，由電機(jī)12直接帶動或電機(jī)12利用皮帶帶動使濾網(wǎng)3可高速旋轉(zhuǎn)；并在電機(jī)軸6與濾網(wǎng)3及容器4連接處分別設(shè)有軸承一7

和上面設(shè)有密封圈8的軸承二9，軸承一7通過與設(shè)在中心的電機(jī)軸6摩擦，有效使濾網(wǎng)3旋轉(zhuǎn)，當(dāng)使用時，未濾渣豆?jié){在濾網(wǎng)3中，經(jīng)由濾網(wǎng)3在高速旋轉(zhuǎn)中過濾出豆渣，并且有效將豆?jié){由圓心分離的方式抽出濾網(wǎng)3，高速旋轉(zhuǎn)流出，通過導(dǎo)出管14沖入底下凝固容器15中，與凝結(jié)劑充分均勻溶合，而凝固成豆腐。

在容器4底部設(shè)加熱器一10，在濾網(wǎng)3底面設(shè)有與電機(jī)軸6連接的攪拌刀片5；當(dāng)放入濾網(wǎng)3中的豆子加熱到某一溫度及時間后，啟動攪拌刀片5攪碎豆子，變成豆?jié){；再啟動加熱器一10工作，加熱到熟后，啟動濾網(wǎng)3高速旋轉(zhuǎn)，使豆?jié){過濾后，電磁閥12打開，豆?jié){通過導(dǎo)出管14直接沖入底面的凝固容器15，與預(yù)先放置在凝固容器15底部的凝結(jié)劑充分均勻溶合，凝固成豆腐；如果只想喝豆?jié){，只要不在凝固容器15內(nèi)放置凝固劑便可，真正體現(xiàn)一機(jī)多用，方便實用目的。

在以上基礎(chǔ)上，在凝固容器15的底面，底座16上設(shè)加熱器二17，對溫豆?jié){或豆腐啟到保溫的作用。

容器4通過電機(jī)軸6與電機(jī)12連接，中間設(shè)有離合器11，使容器4及濾網(wǎng)3可脫離清洗，凝固容器15可直接從底座16中取出進(jìn)行清洗。

以上所述的僅為本實用新型的較佳實施例，凡依本實用新型內(nèi)容作相應(yīng)均等變化的，都應(yīng)屬于本實用新型內(nèi)容所涵蓋的范圍內(nèi)。