[實用新型]連續發酵罐

無效

• 申請號: 201020615521.5
• 申請日: 2010-11-19
• 公開（公告）號: CN201883088U
• 公開（公告）日: 2011-06-29
• 發明（設計）人: 郝靜祖
• 申請（專利權）人: 郝靜祖
• 主分類號: C12M1/00
• 分類號: C12M1/00;C12M1/12
• 代理公司: 濟南誠智商標專利事務所有限公司 37105
• 代理人: 王汝銀

技術領域

本實用新型涉及一種發酵罐，特別是一種連續發酵罐。

背景技術

目前大多使用的發酵罐，在連續發酵添加培養液時發酵液和生產菌經常暴漏在空氣中，這樣發酵液存在染菌的風險，而且，當發酵液進行分離過程中需要停止發酵，這樣影響了發酵的時間。

實用新型內容

為克服上述現有技術存在的缺陷，本實用新型所要解決的技術問題在于提供一種不僅避免發酵液染菌而且不需停止發酵進行發酵液分離的連續發酵罐。

本實用新型的技術方案：該連續發酵罐，包括兩個發酵罐，其特征是，所述發酵罐包括罐體、可控隔板、過濾膜、泵、出料口和排渣口，所述罐體下部連接一泵，在泵和罐體之間設置有過濾膜，所述泵的另一端連接另一發酵罐罐體上部；所述罐體內中部設置有可控隔板，所述罐體中部在可控隔板上方設置有出料口，罐體底部設置有排渣口。

工作時，兩個發酵罐同時發酵，到一定階段，先關閉一個發酵罐的可控隔板，啟動該發酵罐的泵，將發酵液和生產菌經過過濾膜過濾泵入到另一發酵罐罐體的可控隔板上方，廢渣從排渣口排出，產品從另一發酵罐的出料口排出，產品也可以在另一發酵罐繼續發酵，然后打開可控隔板添補培養液繼續發酵。如果該發酵罐的產品不再繼續發酵，對另一發酵罐進行同樣操作；否則，另一發酵罐在不添補培養液的情況下繼續發酵。

本實用新型的有益效果是：該連續發酵罐不僅可以控制發酵過程，發酵液培養過程中避免了染菌的風險，而且分離產品時不需要停止發酵，具有發酵時間短、發酵效果好的優點。

附圖說明

圖1是本實用新型的結構示意圖；

其中，1第一發酵罐、10第一罐體、11第一可控隔板、12第一過濾膜、13第一泵、14第一出料口、15第一排渣口、2第二發酵罐、20第二罐體、21第二可控隔板、22第二過濾膜、23第二泵、24第二出料口、25第二排渣口。

具體實施方式

如圖1所示，該連續發酵罐，包括第一發酵罐1和第二發酵罐2，第一發酵罐1包括第一罐體10、第一可控隔板11、第一過濾膜12、第一泵13、第一出料口14和第一排渣口15；第二發酵罐2包括第二罐體20、第二可控隔板21、第二過濾膜22、第二泵23、第二出料口24和第二排渣口25。

第一罐體10下部連接第一泵13，在第一泵13和第一罐體10之間設置有第一過濾膜12，第一泵13的另一端連接第二發酵罐2的第二罐體20上部；第一罐體10內中部設置有第一可控隔板11，第一罐體10中部在第一可控隔板11上方設置有第一出料口14，第一罐體10底部設置有第一排渣口15。

同樣，第二罐體20下部連接第二泵23，在第二泵23和第二罐體20之間設置有第二過濾膜22，第二泵23的另一端連接第一發酵罐1的第一罐體10上部；第二罐體20內中部設置有第二可控隔板21，第二罐體20中部在第二可控隔板21上方設置有第二出料口24，第二罐體20底部設置有第二排渣口25。

工作時，第一發酵罐1和第二發酵罐2同時發酵，到一定階段，先關閉第一發酵罐1的第一可控隔板11，啟動該第一泵13，將發酵液和生產菌經過第一過濾膜12過濾泵入到第二發酵罐2第二罐體20的第二可控隔板21上方，廢渣從第一排渣口15排出，產品從第二發酵罐2的第二出料口24排出，產品也可以在第二發酵罐2繼續發酵，然后打開第一可控隔板11添補培養液繼續發酵。如果第一發酵罐1的產品不再繼續發酵，對第二發酵罐2進行相同的操作；否則，第二發酵罐2在不添補培養液的情況下繼續發酵。

本實用新型不僅可以控制發酵過程，發酵液培養過程中避免了染菌的風險，而且分離產品時不需要停止發酵，具有發酵時間短、發酵效果好的優點。