[實用新型]一種顧客自助式餐廳服務系統

無效

• 申請號: 201020601075.2
• 申請日: 2010-11-11
• 公開（公告）號: CN201892948U
• 公開（公告）日: 2011-07-06
• 發明（設計）人: 胡浙東
• 申請（專利權）人: 胡浙東
• 主分類號: G06F19/00
• 分類號: G06F19/00;H04M11/00
• 代理公司: 上海新天專利代理有限公司 31213
• 代理人: 王敏杰

技術領域

本實用新型涉及餐廳內的計算機網絡服務系統，特別是一種顧客自助式餐廳服務系統。

背景技術

隨著人民生活水平的提高和生活節奏的加快，人們越來越多地選擇在餐廳內進行就餐和進行一些商務會見活動。目前，對于餐廳優劣的評價標準已經不僅僅在于菜肴口味的好壞，餐廳的服務質量也成為一個重要的評價標準。當然，餐廳服務質量的好壞其實并沒有一個嚴格的標準，但是若餐廳能讓顧客感覺到賓至如歸，也是一種成功。

從顧客方面來看，良好的餐廳服務至少包括以下幾點：（1）輕松了解餐廳的特色，尤其是菜肴的特色，（2）自助化點菜、下單，（3）了解已點菜肴的烹調情況，（4）自助化結帳，（5）盡量減少就餐等待時間（最好在等待時間中安排一些節目）。

從餐廳來說，除了滿足顧客的上述要求外，還希望（1）合理安排顧客就餐的秩序，（2）盡量減少服務人員的數量，（3）得到顧客對菜肴和服務的評價以利于進一步改進服務。

為了達到上述要求，一些餐廳已經引入了一些餐廳網絡服務系統，這些系統通常包括一些手持機和餐廳主機，服務人員通過手持機為顧客點菜并通過與手持機網絡連接的餐廳主機接收點菜信息并向廚房下單，在顧客就餐完畢后，在通過餐廳主機結算就餐賬目。這種系統雖然可以起到一定的作用，但是離顧客理想中的自助式餐廳服務還相去甚遠，而且從餐廳的角度來看，由于手持機主要由服務員操作，因此并沒有減少服務人員的數量，也沒有能有效獲得顧客對就餐情況的反饋，失去了一些改進服務質量的機會。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種顧客自助式餐廳服務系統，主要解決現有餐廳服務計算機網絡系統無法實現顧客自助式服務的技術問題，它不但有助于顧客享受更好的餐廳服務，也有助于餐廳維持良好的就餐持續、提高服務質量并降低經營成本。

為實現上述目的，本實用新型是這樣實現的。

一種顧客自助式餐廳服務系統，其特征在于：它包括設置在各餐桌上的手持終端，所述的各手持終端通過網絡連接餐廳主機，所述的餐廳主機進一步連接設置在廚房內的廚房終端。

所述的顧客自助式餐廳服務系統，其特征在于：所述的餐廳主機進一步連接發票打印機。

所述的顧客自助式餐廳服務系統，其特征在于：所述的手持終端是包含嵌入式低功耗SAMSUNG/533MHZ核心芯片的的觸摸智能掌上PDA。

所述的顧客自助式餐廳服務系統，其特征在于：所述的餐廳主機是PC機。

所述的顧客自助式餐廳服務系統，其特征在于：所述的廚房終端是平板觸摸電腦。

所述的顧客自助式餐廳服務系統，其特征在于：所述的各手持終端與餐廳主機通過GPRS網絡或Wifi網絡連接。

本實用新型的優點在于。

（1）本實用新型系統采用的手持終端可以實現顧客的自助式點餐、了解就餐的進程（菜肴的烹制情況）和結帳，并且可以使顧客在等餐期間進行一些自助娛樂活動，并對菜肴和服務進行評價。

（2）本實用新型系統采用的餐廳主機可以將顧客的點餐信息傳送到廚房終端，并在顧客就餐完畢后進行結帳操作。

（3）本實用新型系統采用的廚房終端可以很快了解到顧客的點餐情況，并合理安排烹制菜肴的操作，還可以及時獲得顧客對菜肴和服務的評價情況，以便及時進行調整。

附圖說明

圖1是本實用新型系統的結構示意圖。

具體實施方式

請參閱圖1，本實用新型公開了一種顧客自助式餐廳服務系統。如圖所示：它包括設置在各餐桌上的手持終端11，所述的各手持終端11通過網絡連接餐廳主機12，所述的餐廳主機12進一步連接設置在廚房內的廚房終端13。所述的餐廳主機12進一步連接發票打印機。所述的各手持終端11與餐廳主機12通過GPRS網絡或Wifi網絡連接，甚至可以是有線網絡連接。