[實用新型]圓臺形立式發酵罐

有效

• 申請號: 201020534963.7
• 申請日: 2010-09-19
• 公開（公告）號: CN201793557U
• 公開（公告）日: 2011-04-13
• 發明（設計）人: 陸學中;李衡;陳正權;郭桂霞
• 申請（專利權）人: 鄭州萬谷機械有限公司
• 主分類號: C12M1/00
• 分類號: C12M1/00;C12M1/34
• 代理公司: 鄭州中民專利代理有限公司 41110
• 代理人: 郭中民

技術領域

本實用新型涉及一種應用在大型的立式發酵罐發酵工藝中的圓臺形立式發酵罐。

背景技術

立式發酵罐是一種可用于機械化連續式發酵作業的大型發酵設備，可用于輕工、復合肥生產、飼料及農產品加工中需發酵物料的發酵作業。同傳統的場地自然堆積發酵和發酵槽翻拌發酵相比較，立式發酵罐發酵具有占地面積小、機械化程度高等優點。同臥式發酵罐相比較，式發酵罐發酵具有更加節省占地面積、動力消耗低等優點。

傳統的立式發酵罐均為圓柱形罐體，罐體下部設置出料裝置，罐體外部配備提升上料裝置，罐體內部設置有通風、測溫等輔助發酵設施。工作原理如附圖1所示。待發酵物料經由提升上料裝置從發酵罐頂部進入，均勻的堆積至一定高度后停止進料，物料開始發酵，通過測溫機構可檢測發酵物料的溫度，并根據發酵工藝的需要，通過發酵罐內的通風裝置向罐內通入熱風或冷風以調節發酵物料的溫度，達到預期的發酵時間后，啟動出料機構，將發酵好的物料排出罐外。

由于傳統的立式發酵罐罐體為圓柱形，所以對于有具有較高的水分和粘度的發酵物料，如蘋果渣、柑橘渣等，在排料過程中會不可避免的出現結拱、粘壁等現象，嚴重影響發酵效果，甚至導致發酵罐無法正常工作，所以，傳統的圓柱形立式發酵罐只是偶爾用于散落性好、不粘結的物料發酵，一直沒有得到有效的推廣應用。

發明內容

本實用新型的目的正是針對上述現有技術中所存在的不足之處而提供一種圓臺形立式發酵罐。該圓臺形立式發酵罐在結構型式上能夠保證發酵罐內的發酵物料在排料過程中不會出現結拱、粘壁等現象，整體均勻下降，特別是對于高水分高粘度發酵物料，效果尤為顯著，使得立式發酵罐能夠得到更廣泛的應用。

本實用新型的目的可通過下述技術措施來實現：

本實用新型的圓臺形立式發酵罐包括設置在發酵罐外部的提升上料裝置，由下至上依次安裝在發酵罐基座上的螺旋式出料器、發酵罐罐體，以及豎直安裝在發酵罐罐體中心位置處的通風及測溫裝置；其中所述發酵罐罐體為直徑由上至下、由小漸大的圓臺形結構；圓臺的錐角根據發酵物料的黏度確定，以能夠保證完全不粘壁為準。罐體材料可根據需要采用防腐材料或普通鋼材內壁做防腐處理。

本實用新型尤其適用于立式發酵罐中高水分和高粘度物料的出料。

本實用新型的有益效果如下：

本實用新型中的圓臺形立式發酵罐在結構型式上能夠保證發酵罐內的發酵物料在排料過程中不會出現結拱、粘壁等現象，整體均勻下降，特別是對于高水分高粘度發酵物料，效果尤為顯著，解決了高水分和黏度大的物料無法利用立式發酵罐進行發酵作業這一難題，擴展了立式發酵罐的使用范圍和應用領域，使得立式發酵罐能夠得到更廣泛的應用。

附圖說明

圖1為現有技術的結構示意圖。

圖2為本發明的結構示意圖。

圖中序號：1、提升進料裝置，?2、發酵罐體，?3、通風及測溫裝置，???????4、螺旋式出料器，?5、發酵罐基座。

具體實施方式

本實用新型以下將結合實施例（附圖）作進一步描述：

如圖2所示，本實用新型的圓臺形立式發酵罐包括設置在發酵罐外部的提升上料裝置1，由下至上依次安裝在發酵罐基座5上的螺旋式出料器4、發酵罐罐體2，以及豎直安裝在發酵罐罐體中心位置處的通風及測溫裝置3；其中所述發酵罐罐體為直徑由上至下、由小漸大的圓臺形結構；圓臺的錐角根據發酵物料的黏度確定，以能夠保證完全不粘壁為準。罐體材料可根據需要采用防腐材料或普通鋼材內壁做防腐處理。