[實用新型]立式高速搟面皮機

無效

• 申請號: 201020523948.2
• 申請日: 2010-09-04
• 公開（公告）號: CN201797941U
• 公開（公告）日: 2011-04-20
• 發明（設計）人: 張新懷
• 申請（專利權）人: 張新懷
• 主分類號: A23L1/164
• 分類號: A23L1/164
• 代理公司: 寶雞市新發明專利事務所 61106
• 代理人: 李鳳岐

技術領域

本實用新型屬于食品機械制造技術領域，具體涉及一種立式高速搟面皮機。

背景技術

已有的立式搟面皮機由電動機、螺旋擠出器和電加熱圈構成，且螺旋擠出器垂直設置，并在螺旋擠出器的擠出口連接成形頭。由于其螺旋擠出器采用單頭螺旋齒推進方式，不但推進速度慢，而且熟化不均勻。為了增強熟化效果，其螺旋擠出器的擠出口連接有第二熟化腔，雖然提高了熟化效果，但造成擠出速度太慢的弊端，使得生產效率較低。

實用新型內容

本實用新型解決的技術問題：設計一種立式高速搟面皮機，螺旋擠出器采用單頭螺旋齒與雙頭螺旋齒相配合的推進方式，不但推進速度既快又穩定，而且使物料熟化更均勻，生產效率高，生產的搟面皮熟化均勻，口感好，品質高。

本實用新型采用的技術方案：一種立式高速搟面皮機，包括機架(1)、電動機(2)、螺旋擠出器(3)及電加熱圈(4)，電動機(2)和螺旋擠出器(3)分別垂直固定在機架(1)的兩側，電動機(2)主軸上的皮帶輪(16)通過皮帶(15)與螺旋擠出器(3)的螺旋軸(5)上端固定的皮帶輪(13)連接，電加熱圈(4)套裝在螺旋擠出器(3)上。所述螺旋擠出器(3)的螺旋軸(5)上制有單頭螺旋齒(6)與雙頭螺旋齒(7)，且單頭螺旋齒(6)位于雙頭螺旋齒(7)的上方，并使螺旋擠出器(3)的進料口(8)位于單頭螺旋齒(6)的一側。

所述螺旋擠出器(3)的螺旋軸(5)的上半部制有單頭螺旋齒(6)，下半部制有雙頭螺旋齒(7)。

所述螺旋擠出器(3)由螺旋軸(5)、螺旋軸套筒(9)及擠出頭(10)構成；螺旋軸(5)的上端通過軸承(11)垂直安裝在軸承座(12)上，軸承座(12)固定在機架(1)的上端，且螺旋軸(5)的上端固定有皮帶輪(13)；螺旋軸套筒(9)套裝在螺旋軸(5)上，且其上端通過螺紋連接旋裝在軸承座(12)的下端，螺旋軸套筒(9)的上部制有進料口(8)，料斗(14)通過螺紋連接旋裝在螺旋軸套筒(9)的進料口(8)處，擠出頭(10)通過螺紋連接旋裝在螺旋軸套筒(9)的下端，且擠出頭(10)的進料口通過螺旋軸套筒(9)下端頭固定有篩板(15)，電加熱圈(4)套裝在螺旋軸套筒(9)的中部，且位于料斗(14)與擠出頭(10)之間。

本實用新型與現有技術相比具有的優點和效果：

1、本實用新型省去了第二熟化腔，使結構更簡單，制造成本更低。

2、本實用新型螺旋擠出器采用單頭螺旋齒與雙頭螺旋齒相配合的推進方式，不但推進速度既快又穩定，而且使物料熟化更均勻，生產效率高，生產的搟面皮熟化均勻，口感好，品質高。

附圖說明

圖1為本實用新型結構主視圖，

圖2為本實用新型螺旋擠出器結構剖視圖。

具體實施方式

下面結合附圖1、2描述本實用新型的一種實施例。

一種立式高速搟面皮機，包括機架1、電動機2、螺旋擠出器3及電加熱圈4，電動機2和螺旋擠出器3分別垂直固定在機架1的兩側。螺旋擠出器3由螺旋軸5、螺旋軸套筒9及擠出頭10構成；螺旋軸5的上端通過軸承11垂直安裝在軸承座12上，軸承座12固定在機架1的上端，且螺旋軸5的上端固定有皮帶輪13，螺旋軸5的上半部制有單頭螺旋齒6，下半部制有雙頭螺旋齒7。螺旋軸套筒9套裝在螺旋軸5上，且其上端通過螺紋連接旋裝在軸承座12的下端，螺旋軸套筒9的上部制有進料口8，且進料口8位于單頭螺旋齒6的一側。料斗14通過螺紋連接旋裝在螺旋軸套筒9的進料口8處，擠出頭10通過螺紋連接旋裝在螺旋軸套筒9的下端，且擠出頭10的進料口通過螺旋軸套筒9的下端頭固定有篩板15，電動機2主軸上的皮帶輪16通過皮帶15與螺旋軸5上端固定的皮帶輪13連接，電加熱圈4套裝在螺旋軸套筒9的中部，且位于料斗14與擠出頭10之間。

工作原理：起動電動機2和電加熱圈4，皮帶輪16通過皮帶15帶動皮帶輪13旋轉，使螺旋軸5旋轉，在料斗14中添加面水，面水通過進料口8進入螺旋軸套筒9內，電加熱圈4將面水加熱成糊狀，在螺旋軸5上半部單頭螺旋齒6推進下進入下半部雙頭螺旋齒7，在下半部雙頭螺旋齒7的高速推進下自擠出頭10擠出成型產品搟面皮。

由于本實用新型進料口設在螺旋軸套筒的上部，因此螺旋軸上半部采用單頭螺旋齒，其相鄰螺旋齒之間間隙大，便于物料自進料口順利進入螺旋軸套筒內。本實用新型將螺旋軸下半部的單頭螺旋齒改成雙頭螺旋齒，由于雙頭螺旋齒不但推進速度既快又穩定，使物料熟化更均勻，因此便可省去第二熟化腔，使結構更簡單，制造成本更低。本實用新型生產效率高，生產的搟面皮熟化均勻，口感好，品質高。