[實用新型]堅果去殼剝仁刀具

無效

• 申請號: 201020278296.0
• 申請日: 2010-08-02
• 公開（公告）號: CN201782644U
• 公開（公告）日: 2011-04-06
• 發明（設計）人: 曹成茂;朱德泉;方家文;舒前進
• 申請（專利權）人: 安徽省寧國市長樂林產品開發有限公司
• 主分類號: A47J43/26
• 分類號: A47J43/26
• 代理公司: 北京品源專利代理有限公司 11332
• 代理人: 楊小雙

技術領域

本實用新型涉及堅果去殼裝置，具體地，是一種堅果去殼剝仁刀具。

背景技術

目前市面上的堅果去殼裝置，一般是通過擠、壓、砸等外力作用的施加來破壞堅果的外殼，進而露出內部果仁，但缺點是力道大小不易控制，施力不均的情況時有發生，去殼的過程經常會傷及果仁，所得果仁的破碎率高而整仁率低。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種堅果去殼剝仁刀具，其在去殼的過程中不易傷及果仁，所得果仁的整仁率高。

本實用新型的具體技術方案是：

一種堅果去殼剝仁刀具，包括依靠定位銷配合的上刀座和下刀座，并且上刀座和下刀座的內部均裝有若干刀片，所述上刀座內部的刀片其刀刃是平直的，所述下刀座內部的刀片其刀刃是弧形的。

優選地，所述上刀座和下刀座的內部分別均勻裝有八支刀片。

工作時，先將球形或橢球形的堅果裝入下刀座中，由于下刀座內部刀片的刀刃是弧形的，因此可以與裝入下刀座的堅果外殼緊密貼合而不產生空隙，保證了受力后能夠產生較大的壓強；再將上刀座與下刀座配合放置于堅果的其余部分之外，上刀座與下刀座通過定位銷固定。在任何外力的作用下，上刀座和下刀座之間通過刀片傳動向內部的堅果加壓，堅果外殼的各部位受力均勻，很容易發生破裂卻不會傷及果仁，再通過振動即可使堅果的外殼與果仁分離。

本實用新型的堅果去殼剝仁刀具具有如下有益效果：①結構簡單，制造容易；②刀刃能夠緊密貼合堅果的外殼，保證了受力后能夠產生較大的壓強，去殼效率高；③向堅果外殼的各部位施力均勻；④用其給堅果去殼不會傷及果仁，所得果仁的破碎率低而整仁率高。

附圖說明

下面根據附圖和實施例對本實用新型作進一步詳細說明。

圖1是本實用新型所述堅果去殼剝仁刀具的剖面結構示意圖；

圖2是本實用新型所述堅果去殼剝仁刀具的俯視圖。

圖中：1、上刀座；2、下刀座；3、定位銷；4、刀片；5、刀刃。

具體實施方式

如圖1～2所示，給出了本實用新型所述堅果去殼剝仁刀具的剖面結構示意圖的一個實施例，其包括依靠定位銷3配合的上刀座1和下刀座2，并且上刀座1和下刀座2的內部分別均勻裝有八支刀片4，所述上刀座1內部的刀片4其刀刃5是平直的，所述下刀座2內部的刀片4其刀刃5是弧形的。工作時，先將球形或橢球形的堅果裝入下刀座2中，由于下刀座2內部刀片4的刀刃5是弧形的，因此可以與裝入下刀座2的堅果外殼緊密貼合而不產生空隙，保證了受力后能夠產生較大的壓強；再將上刀座1與下刀座2配合放置于堅果的其余部分之外，上刀座1與下刀座2通過定位銷3固定。在任何外力的作用下，上刀座1和下刀座2之間通過刀片4傳動向內部的堅果加壓，堅果外殼的各部位受力均勻，很容易發生破裂卻不會傷及果仁，再通過振動即可使堅果的外殼與果仁分離。本實施例的堅果去殼剝仁刀具結構簡單，制造容易，向堅果外殼的各部位施力均勻而不會傷及果仁，去殼效率高，所得果仁的破碎率低而整仁率高。