[實用新型]一種電烹飪器具上蓋

有效

• 申請號: 201020268419.2
• 申請日: 2010-07-16
• 公開（公告）號: CN201767785U
• 公開（公告）日: 2011-03-23
• 發明（設計）人: 朱廣清;吳金水;李劍鋒
• 申請（專利權）人: 美的集團有限公司
• 主分類號: A47J36/06
• 分類號: A47J36/06
• 代理公司: 佛山市科順專利事務所 44250
• 代理人: 梁紅纓

技術領域

本實用新型涉及一種電烹飪器具上蓋，特別是一種蒸鍋或電熱鍋等電烹飪器具上蓋，屬于電烹飪器具上蓋的改進技術。

背景技術

現有蒸鍋或電熱鍋等電烹飪器具的上蓋的結構如圖1、2所示，包括置于邊部區域的不銹鋼蓋1、不銹鋼卡圈6及置于中頂部區域的玻璃蓋3，其中不銹鋼蓋1的內端沿由不銹鋼蓋1的內邊沿朝向內表面折彎形成并帶有間隙，玻璃蓋3外邊沿搭接在不銹鋼蓋1的內端沿的下方，不銹鋼卡圈6的一端61卡緊在不銹鋼蓋1內端沿的間隙內，另一端62卷邊形成突出結構62且卡緊在玻璃蓋3的外邊沿的內表面上，上述結構的上蓋，當回流水從玻璃蓋內表面往下流時，會在不銹鋼卡圈的突出結構62處堆積成水滴，當水滴堆積一定量時會掉到電烹飪器具內的食物上，影響食物的蒸煮效果甚至是毀壞食物。

實用新型內容

本實用新型的目的在于考慮上述問題而提供一種烹飪時能夠避免蒸汽回流水在上蓋的不銹鋼卡圈處聚集成水滴并滴到食物上，提高食物蒸煮效果的電烹飪器具上蓋。

本實用新型的技術方案是：一種電烹飪器具上蓋，包括置于邊部區域的不銹鋼蓋、不銹鋼卡圈及置于中頂部區域的玻璃蓋，其中不銹鋼蓋內端沿與玻璃蓋的外邊沿通過不銹鋼卡圈固裝在一起，其特征在于上述不銹鋼蓋的內端沿搭接在玻璃蓋外邊沿的下方。

上述不銹鋼卡圈為截面呈“ㄈ”字形的環狀結構，不銹鋼卡圈將搭接在一起的不銹鋼蓋的內端沿及玻璃蓋外邊沿卡緊。

上述內端沿由不銹鋼蓋的內邊沿朝向外表面折彎形成并帶有間隙，不銹鋼卡圈的上環邊卡緊在玻璃蓋的外邊沿上，下環邊卡緊在不銹鋼蓋內端沿的間隙內。

本實用新型由于采用不銹鋼蓋的內端沿搭接在玻璃蓋外邊沿的下方的結構，使玻璃蓋和不銹鋼的內表面均處于同一下降趨勢的表面上，且平滑過渡，蒸汽回流水從玻璃蓋直接流到不銹鋼蓋外邊沿，不會在連接處聚集并滴落到食物上，因此，大大提高了食物的蒸煮效果。本實用新型結構簡單，使用方便。

附圖說明

圖1為現有技術上蓋的結構示意圖；

圖2為圖1中局部A的放大圖；

圖3為本實用新型的結構示意圖；

圖4為圖3中局部B的放大圖。

具體實施方式

下面結合附圖及實施例對本實用新型作進一步詳細描述。

參見圖3、圖4，本實施例以具有上蓋的蒸鍋為例，蒸鍋包括上蓋10、蒸屜20和底座30，蒸屜置于底座上，上蓋置于蒸屜上，上蓋10包括：置于邊部區域的不銹鋼蓋1、不銹鋼卡圈2、置于中頂部區域的玻璃蓋3和提手5，提手5通過鉚釘4固定連接在玻璃蓋3上，不銹鋼蓋1內端沿11與玻璃蓋3的外邊沿通過不銹鋼卡圈2固裝在一起，不銹鋼蓋1的內端沿搭接在玻璃蓋3外邊沿的下方。

本實施例中，上述不銹鋼卡圈2為截面呈“ㄈ”字形的環狀結構，不銹鋼卡圈2將搭接在一起的不銹鋼蓋1的內端沿及玻璃蓋3外邊沿卡緊。上述內端沿11由不銹鋼蓋1的內邊沿朝向外表面折彎形成并帶有間隙，不銹鋼卡圈2的上環邊22卡緊在玻璃蓋3的外邊沿上，下環邊21卡緊在不銹鋼蓋1內端沿的間隙內。

本實施例中上蓋的內表面由玻璃蓋直接過渡到不銹鋼蓋，玻璃蓋和不銹鋼的內表面均處于同一下降趨勢的表面上，兩者之間平滑過渡，沒有任何向下的突起，因此，在蒸鍋加熱時，蒸汽在上蓋內表面冷凝形成回流水，沿玻璃蓋內表面、不銹鋼蓋內表面，往下流至不銹鋼蓋的外邊沿，然后通過蒸屜的側壁流下，避免了回流水聚積在連接處并滴落到食物上的問題，從而改善了食物的蒸煮效果。