[實用新型]一種電熱鍋的感溫結構

有效

• 申請號: 201020260734.0
• 申請日: 2010-07-09
• 公開（公告）號: CN201727371U
• 公開（公告）日: 2011-02-02
• 發明（設計）人: 諶平濤;吳金水
• 申請（專利權）人: 美的集團有限公司
• 主分類號: A47J36/00
• 分類號: A47J36/00;A47J27/00
• 代理公司: 佛山市科順專利事務所 44250
• 代理人: 梁紅纓

技術領域

本實用新型是一種電熱鍋的感溫結構，屬于電熱鍋的感溫結構的改進技術。?

背景技術

現有電熱鍋主要感溫方式是在電熱盤中心處設有裝配通孔，通孔處安裝一溫度傳感器，由溫度傳感器直接感應內鍋底部的溫度，來實現控制加熱。上述這種結構，由于感溫元件位于發熱系統中心，受發熱系統高溫環境溫度的影響大，因此感溫精度較低，特別是對于陶瓷、紫砂材料內鍋的電熱鍋產品來說，其感溫精度更低，嚴重影響食物的烹飪效果。?

實用新型內容

本實用新型的目的在于克服上述缺點而提供一種能夠很大程度的提高感溫精度，實現理想烹飪效果的電熱鍋用感溫結構。?

實現本實用新型目的的技術方案為：一種電熱鍋的感溫結構，包括上蓋、外鍋、內膽、加熱器和溫度傳感器，其中內膽置于外鍋內，加熱器安裝在外鍋內的底部，內膽置于加熱器的上方，上蓋蓋裝在內鍋的開口端，其特征在于所述溫度傳感器安裝在外鍋上且遠離加熱器。?

所述外鍋的鍋沿上設有凹槽，溫度傳感器通過支架固定在凹槽內。?

所述溫度傳感器與支架之間裝設有彈簧。?

本實用新型由于將溫度傳感器布置在外鍋上且遠離加熱器的位置，溫度傳感器不受加熱器高溫環境溫度的影響，因此，大大提高了感溫精度，并且能達?到采用陶瓷、紫砂材料作為內鍋的電熱鍋感溫精度要求，提高了烹飪效果。?

附圖說明

圖1為本實用新型的結構剖面示意圖；?

圖2為圖1中A處局部放大圖。?

具體實施方式

下面結合附圖和實施例對本實用新型作進一步說明。?

如圖1、圖2所示，本實用新型電熱鍋的感溫結構，包括上蓋1、外鍋2、內膽3、加熱器4、溫度傳感器5，加熱器4固定在外鍋內的底部，內膽置于加熱器的上方，內膽的上邊沿擱置于外鍋的鍋沿上，上蓋可分離的置于內鍋開口端。外鍋2的外圍設有外殼，外殼與外鍋之間形成空腔，空腔中設有電熱鍋的控制系統(圖中未示出)。外鍋2的鍋沿上設有凹槽21，溫度傳感器5通過支架6固定在凹槽21中，支架6與外鍋2之間可用鉚接、焊接、螺釘連接等方式固定，溫度傳感器5的上端伸出凹槽21，與內膽3的上邊沿接觸，感知內膽的溫度；溫度傳感器5的下端與支架6之間設有彈簧7，使溫度傳感器5彈性固定在外鍋上，確保與內膽之間的有效接觸。溫度傳感器5的溫度信號通過外殼與外鍋之間空腔內的導線8傳入控制系統，從而控制加熱器的工作狀態。?

由于外鍋鍋沿遠離置于外鍋底部的加熱器，鍋沿處受加熱器高溫影響小，置于鍋沿處的溫度傳感器也避免了加熱器的高溫影響，有效提高了測溫的準確性，改善食物的烹飪效果。?

當然，溫度傳感器5設置在外鍋上遠離加熱器4的其他位置，如外鍋上靠近鍋沿的上端部，也是可以達到提高測溫準確性的效果。?