[實用新型]一種保溫、保濕的豆豉制曲房

無效

• 申請號: 201020258409.0
• 申請日: 2010-07-14
• 公開（公告）號: CN201747091U
• 公開（公告）日: 2011-02-16
• 發明（設計）人: 李保根;涂宗財;李金林;李稼勤
• 申請（專利權）人: 南昌稻香園調味食品有限公司
• 主分類號: E04H5/02
• 分類號: E04H5/02
• 代理公司: 南昌洪達專利事務所 36111
• 代理人: 劉凌峰

技術領域

本實用新型涉及一種豆豉制曲房，尤其涉及一種保溫、保濕的豆豉制曲房。

背景技術

制作豆豉時需要經過制曲過程，在制曲過程中需要嚴格保溫保濕，保證豆豉質量，但目前常用的豆豉制曲房都是采用普通的民房結構，溫度和濕度不好控制，影響豆豉制曲效果。

發明內容

本實用新型的目的在于提供了一種保溫、保濕的豆豉制曲房，該豆豉制曲房解決了現有豆豉制曲房不易保溫保濕的問題。

本實用新型是這樣來實現的，它包括制曲房、固定層、保溫材料層、水泥層、排風扇、帶蓋天窗、導流槽、蒸汽管，其特征是制曲房的墻壁從外向內依次由固定層、保溫材料層和水泥層組成，水泥層內混有保溫材料，制曲房的窗戶采用中空雙層玻璃，制曲房的門內填充有保溫材料，制曲房的房頂為圓弧形，房頂中間連有排風扇，排風扇的上端設有帶蓋天窗，房頂兩側分別連有導流槽，蒸汽管穿過制曲房的墻壁連接在制曲房內。

本實用新型的技術效果是：結構簡單，能夠有效保溫保濕，節能降耗，縮短制曲周期，提高豆豉制曲效果。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖。

在圖中，1、制曲房?2、固定層?3、保溫材料層?4、水泥層?5、門?6、房頂?7、排風扇?8、帶蓋天窗?9、導流槽?10、蒸汽管

具體實施方式

如圖1所示，本實用新型是這樣來實現的，制曲房1的墻壁從外向內依次由固定層2、保溫材料層3和水泥層4組成，水泥層4內混有保溫材料，制曲房1的窗戶采用中空雙層玻璃，制曲房1的門5內填充有保溫材料，制曲房1的房頂6為圓弧形，房頂6中間連有排風扇7，排風扇7的上端設有帶蓋天窗8，房頂6兩側分別連有導流槽9，蒸汽管10穿過制曲房1的墻壁連接在制曲房1內，豆豉在制曲過程中由鍋爐產生蒸汽通入制曲房，蒸汽在圓弧形房頂冷卻并順著房頂留到導流槽內排出制曲房，當制曲房溫度過低時，通過蒸汽管通入蒸汽，利用蒸汽的導濕導熱作用提高制曲房的溫濕度，當制曲房溫度或濕度過高時，可打開窗戶和排風扇排濕氣降溫度。