[實用新型]食用菌脯無效
| 申請號： | 201020241015.4 | 申請日： | 2010-06-29 |
| 公開（公告）號： | CN201919612U | 公開（公告）日： | 2011-08-10 |
| 發明（設計）人： | 于興洲 | 申請（專利權）人： | 于興洲 |
| 主分類號： | A23L1/28 | 分類號： | A23L1/28 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 150020 黑龍江省哈爾濱市道外區*** | 國省代碼： | 黑龍江;23 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 食用菌 | ||
【說明書】：
技術領域
本實用新型涉及一種食用菌脯。
背景技術
食用菌營養豐富，且多具保健功能。目前，食用菌除個別罐頭或腌制品外，習慣上均須每餐烹飪后，當作菜肴食用。但傳統的食用方法制作麻煩，不便于人們更多地品嘗食用菌的美味，吸收其豐富的營養，進而發揮其保健功能。
發明內容
本實用新型的目的在于克服上述個體化的每餐烹飪的不足，提供一種工業化的開包即食的食用菌脯。
為了達到上述目的，本實用新型的技術方案是：將食用菌脯(1)外以包裝膜(2)包裝壓邊(3)。
本實用新型的優點是：結構緊密、設計合理、工業生產、衛生安全、包裝嚴密、食用方便、既可佐餐，又可零食，更利于發揮食用菌的營養保健優勢。
附圖說明
圖1是本實用新型的示意圖；
圖2是圖1的A-A剖示圖；
具體實施方式
下面結合附圖，對本實用新型的實施作進一步描述。
由圖1-圖2可知，本實用新型由食用菌脯1包裝膜2及壓邊3組成。
所述的食用菌脯1可以是各種野生或栽培的食用菇(如松蘑、榛蘑、元蘑、香菇、滑子菇、茶樹菇、金針菇等)、黑木耳、銀耳加工而成。
所述包裝膜2可以是食品級各種復合膜或單一材料(如鋁-塑、紙-塑、塑料等)。
生產該實用新型時，可以將食用菌洗凈磨碎后，填加適量食用淀粉和調味品、經蒸煮濃縮烘干制成食用菌脯，再分切包裝壓合，即得到本實用新型的開包即食的食用菌脯。
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