[實用新型]果蔬連續蒸煮機

有效

• 申請號: 201020223021.7
• 申請日: 2010-06-11
• 公開（公告）號: CN201839772U
• 公開（公告）日: 2011-05-25
• 發明（設計）人: 劉春泉;劉春菊;李大婧;朱丹宇;吳海虹;許立新
• 申請（專利權）人: 江蘇省農業科學院
• 主分類號: A23L1/212
• 分類號: A23L1/212;A23L1/015;A23L1/211;A23L1/10
• 代理公司: 南京經緯專利商標代理有限公司 32200
• 代理人: 張素卿

1.一種果蔬連續蒸煮機，由機架(1)、水箱(2)、回轉輸送帶(3)、上蒸汽噴淋管組(4)、下蒸汽噴淋管組(5)、熱水循環系統、傳動系統、控制系統組成，其特征在于：機架(1)上連接水箱(2)、傳動電機(6)、電控箱(7)；水箱(2)內設有刮板式網狀回轉輸送帶(3)，回轉輸送帶(3)兩側與傳動鏈(8)固連，水箱進料口(9)有從動軸(10)，出料口(11)連有主動軸(12)，傳動電機(6)動力輸出與回轉輸送帶主動軸(12)相連，主動軸(12)與傳動鏈(8)相連；回轉輸送帶(3)上方設有上蒸汽噴淋管組(4)，與上蒸汽管道(18)相連；回轉輸送帶的緊邊與松邊之間設有下蒸汽噴淋管組(5)，與下蒸汽管道(19)相連；水箱內設有上水位傳感器(13)和下水位傳感器(14)，控制水位，傳感器與電控箱(7)相連；水箱(2)外側設有熱水管道(15)，熱水管道(15)經水泵(16)將水箱首尾相連，水箱(2)側面蒸汽管道上設有兩套蒸汽閥門組，每套由手動閥門(23)和自動電磁閥門(24)組成，兩套蒸汽閥門組分別用于上下蒸汽噴淋管組的蒸汽通斷控制。

2.根據權利要求1所述的一種果蔬連續蒸煮機，其特征在于，所述的上蒸汽噴淋管組(4)包括一個上蒸汽分配管(31)和十八個上噴淋管(20)，上蒸汽分配管(31)與上噴淋管(20)相連通，下蒸汽噴淋管組(5)包括一個下蒸汽分配管(32)和十九個下噴淋管(21)，下蒸汽分配管(32)與下噴淋管(21)相連通，各上、下噴淋管上均設有一排氣孔(22)，上噴淋管(20)和下噴淋管(21)呈均勻交錯對配置分布。