[實(shí)用新型]食品加工用齒輪泵

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201020196627.6
• 申請(qǐng)日: 2010-05-18
• 公開（公告）號(hào): CN201679715U
• 公開（公告）日: 2010-12-22
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 白云
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 常熟威瑪乳品機(jī)械有限公司
• 主分類號(hào): F04C2/10
• 分類號(hào): F04C2/10
• 代理公司: 常熟市常新專利商標(biāo)事務(wù)所 32113
• 代理人: 朱偉軍

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于食品加工機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種食品加工用齒輪泵。

背景技術(shù)

食品加工用齒輪泵又習(xí)慣簡稱為星泵或內(nèi)嚙合齒輪泵，作為粘稠狀物料的輸送裝置而應(yīng)用于冰淇淋機(jī)和果凍機(jī)以及醬制品如芝麻醬、辣椒醬灌裝機(jī)等等。

先前，食品加工機(jī)的物料的輸送大都使用柱塞泵，由于柱塞泵在泵體內(nèi)來回運(yùn)動(dòng)存在空回程，從而物料的輸送表現(xiàn)為間歇式，影響生產(chǎn)效率。并且，由于空回程的存在，使泵內(nèi)的物料出現(xiàn)周期性波動(dòng)，進(jìn)、出料速度不穩(wěn)定，出現(xiàn)忽多忽少現(xiàn)象，影響計(jì)量的準(zhǔn)確性。

齒輪泵可以彌補(bǔ)柱塞泵的前述不足，已有技術(shù)中的食品加工用齒輪泵的結(jié)構(gòu)由圖3所示，包括具有進(jìn)、出料口11、12的泵體1、設(shè)在泵體1的泵腔內(nèi)的偏心軸盤2、牙盤3和星形輪4，偏心軸盤2朝向牙盤3的一側(cè)即圖3所示的左側(cè)的表面固設(shè)有月牙塊21和偏心軸22，牙盤3、星形輪4和月牙塊21三者相配合，當(dāng)動(dòng)力帶動(dòng)牙盤3運(yùn)動(dòng)時(shí)，并且由進(jìn)料口11喂料時(shí)，在星形輪4與月牙塊21及牙盤3的相互配合下使物料從出料口12擠出。這種結(jié)構(gòu)的齒輪泵能保證凝凍食品的灌裝質(zhì)量，不會(huì)產(chǎn)生物料忽多忽少的現(xiàn)象。

由圖3所示結(jié)構(gòu)可知，偏心軸盤2的右側(cè)即偏心軸盤朝向泵蓋14的一側(cè)連接有一滑動(dòng)座23，由滑動(dòng)座23攜偏心軸盤2在泵腔內(nèi)位移。該結(jié)構(gòu)的長處是便于將偏心軸22與偏心軸盤2固定，具體是：將螺釘從偏心軸盤2的右側(cè)旋入，直至與偏心軸22固定。但是，存在顧此失彼的問題，因?yàn)閮H僅考慮了將偏心軸22與偏心軸盤2的固定的方便因素，卻忽視了以下兩個(gè)因素：一是造成結(jié)構(gòu)復(fù)雜加工麻煩，因?yàn)槠妮S盤2、偏心軸22和滑動(dòng)座23各為單獨(dú)的部件，它們之間構(gòu)成為一體是通過人為的固定連接方式而結(jié)合在一起的；二是偏心軸盤2與滑動(dòng)座23的同心度無法保障，裝配公差難以消除。

圖4是圖3的剖視圖，由圖4可知，齒輪泵的進(jìn)料口11是與牙盤3上的牙盤齒相對(duì)應(yīng)的，并且進(jìn)料口11與出料口12在泵體1上的位置關(guān)系表現(xiàn)L形的關(guān)系(90°關(guān)系)，然而正是由于這種結(jié)構(gòu)關(guān)系而導(dǎo)致清洗困難，有失衛(wèi)生安全。因?yàn)槿鐦I(yè)界所知之理，在每個(gè)工班結(jié)束后，務(wù)必對(duì)齒輪泵實(shí)施清洗，清洗時(shí)，將清洗液如自來水或類似的清洗劑從進(jìn)料口11注入，由進(jìn)料口11注入的清洗液將沾積在牙盤3的牙盤齒31上的物料以積集在星形輪4、月牙塊21和偏心軸22以及泵腔內(nèi)物料從出料口12驅(qū)出。從表面上看，清洗應(yīng)當(dāng)是徹底的，但是實(shí)際的情形并非如此，因?yàn)檠辣P3的后端即牙盤3的無牙盤齒的一端的外壁與泵腔的腔壁之間通常存在有物料，而在清洗時(shí)無法將其清除，從而既影響衛(wèi)生，又容易損及齒輪泵。

鑒于已有技術(shù)中的食品加工用齒輪泵所存在的前述缺陷，有必要加以改進(jìn)，為此，本申請(qǐng)人進(jìn)行了探索，找到了消除前述缺陷的辦法，下面將要介紹的技術(shù)方案便是在這種背景下產(chǎn)生的。

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型的任務(wù)在于提供一種不僅有助于簡化結(jié)構(gòu)而藉以體現(xiàn)制造上的方便性，而且能確保偏心軸盤的同心度而藉以避免裝配公差的食品加工用齒輪泵。

本實(shí)用新型的還有一個(gè)任務(wù)在于提供一種能對(duì)牙盤全面清洗而藉以體現(xiàn)衛(wèi)生安全的食品加工用齒輪泵。

為體現(xiàn)完成本實(shí)用新型的首要任務(wù)，本實(shí)用新型提供的技術(shù)方案是：一種食品加工用齒輪泵，包括一泵體，該泵體的左端具有進(jìn)、出料口，進(jìn)、出料口與泵腔相通，泵體的右端配有泵蓋；一偏心軸盤，設(shè)在泵腔內(nèi)，該偏心軸盤的左側(cè)朝向所述的進(jìn)、出料口，并且在該側(cè)的表面設(shè)有一月牙塊和一偏心軸，偏心軸對(duì)應(yīng)于月牙塊的凹弧面的下方，而對(duì)應(yīng)于偏心軸盤的右側(cè)具有一滑動(dòng)座；一牙盤，該牙盤的右側(cè)構(gòu)成有牙盤齒，而左側(cè)構(gòu)成為牙盤后端面，牙盤齒與所述月牙塊相配合，牙盤后端面的中央具有一牙盤軸，牙盤軸與動(dòng)力傳動(dòng)裝置密封連接；一星形輪，轉(zhuǎn)動(dòng)地套設(shè)在所述的偏心軸上，并且與所述牙盤齒以及月牙塊相配合，特征在于：所述的滑動(dòng)座與所述的偏心軸盤構(gòu)成為一體。

為體現(xiàn)完成本實(shí)用新型的還有一個(gè)任務(wù)，本實(shí)用新型提供的技術(shù)方案是：所述的進(jìn)、出料口的位置是彼此錯(cuò)開的，其中，進(jìn)料口在所述泵體上的位置對(duì)應(yīng)于所述的牙盤后端面，而出料口在泵體上的位置對(duì)應(yīng)于所述的牙盤齒。

在本實(shí)用新型的一個(gè)具體的實(shí)施例中，所述的泵腔內(nèi)凹設(shè)有一進(jìn)料槽，進(jìn)料槽對(duì)應(yīng)于所述進(jìn)料口的下方，并且與所述出料口構(gòu)成90°關(guān)系。