[實用新型]一種攪拌類食品加工機的刀具結構

有效

• 申請號: 201020189939.4
• 申請日: 2010-05-07
• 公開（公告）號: CN201710200U
• 公開（公告）日: 2011-01-19
• 發明（設計）人: 胡承兵;皮學軍
• 申請（專利權）人: 美的集團有限公司
• 主分類號: A47J43/07
• 分類號: A47J43/07
• 代理公司: 廣州粵高專利商標代理有限公司 44102
• 代理人: 禹小明

1.一種攪拌類食品加工機的刀具結構，包括刀軸(4)、上層刀片(1)、下層刀片(3)，上層刀片(1)和下層刀片(3)呈軸向錯位設置在刀軸(4)上，其特征是上層刀片(1)和下層刀片(3)之間相互隔開不接觸。

2.根據權利要求1所述的攪拌類食品加工機的刀具結構，其特征是所述上層刀片(1)和下層刀片(3)之間通過軸套(2)相互隔開不接觸。

3.根據權利要求2所述的攪拌類食品加工機的刀具結構，其特征是所述上層刀片(1)、下層刀片(3)、軸套(2)與刀軸(4)之間通過螺母連接或鉚接。

4.根據權利要求2所述的攪拌類食品加工機的刀具結構，其特征是所述軸套(2)的高度為3mm至15mm。

5.根據權利要求1所述的攪拌類食品加工機的刀具結構，其特征是所述的上層刀片(1)和下層刀片(3)分別包括1至2個刀片。

6.根據權利要求2所述的攪拌類食品加工機的刀具結構，其特征是所述的上層刀片(1)和下層刀片(3)分別為單刀片，上層刀片(1)的刀葉向上傾斜，下層刀片(3)的刀葉向下傾斜。

7.根據權利要求2所述的攪拌類食品加工機的刀具結構，其特征是所述的上層刀片(1)包括上層第一刀片(11)和上層第二刀片(12)，下層刀片(3)為單刀片；上層第一刀片(11)和上層第二刀片(12)緊疊在一起設置，其中一個向上傾斜，另外一個向下傾斜；所述的下層刀片(3)向下傾斜。

8.根據權利要求2所述的攪拌類食品加工機的刀具結構，其特征是所述的上層刀片(1)為單刀片，下層刀片(3)包括下層第一刀片(31)和下層第二刀片(32)，下層第一刀片(31)和下層第二刀片(32)緊疊在一起設置，其中一個向上傾斜，另外一個向下傾斜；所述的上層刀片(1)向上傾斜。

9.根據權利要求2所述的攪拌類食品加工機的刀具結構，其特征是所述的上層刀片(1)包括上層第一刀片(11)和上層第二刀片(12)，上層第一刀片(11)和上層第二刀片(12)緊疊在一起設置，且兩個都向上傾斜；所述下層刀片(3)包括下層第一刀片(31)和下層第二刀片(32)，下層第一刀片(31)和下層第二刀片(32)緊疊在一起設置，其中一個向上傾斜，另外一個向下傾斜。