[實用新型]全自動蒸飯電飯煲

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201020183351.8
• 申請日: 2010-05-10
• 公開（公告）號: CN201831646U
• 公開（公告）日: 2011-05-18
• 發(fā)明（設計）人: 徐斌
• 申請（專利權）人: 徐斌
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種電飯煲，更具體的是一種可以自動蒸飯的電飯煲。?

背景技術

目前市場上的電飯煲是將生米和水一起放入鍋中，通過電熱盤加熱，將米飯燜熟，電熱盤的中央有一圓孔，孔內有一感溫軟磁，它借著彈簧向上頂貼著鍋底。這是一種純鐵氧體，在100℃或以下時，內鍋里的水被蒸發(fā)掉，當鍋內多余的水份通過水蒸汽的方式從漏氣孔排出后，鍋底的溫度開始升高，達到103±2℃時，磁環(huán)的吸力小于其上的彈簧的彈力，限溫器被彈簧頂下，帶動杠桿開關，切斷電熱盤電源，完成做飯過程，這樣做飯的缺點是做飯過程中水和大米一直處于直接接觸狀態(tài)，米飯有被泡漲、粘稠白化的情況。?

實用新型內容

為了改善米和水接觸時間太長引起米飯變軟變粘的問題，本實用新型提供了一種電飯煲，本實用新型由外鍋和內鍋2個鍋體構成，通過單片機實現自動控制功能，使用者在內鍋內加入一定份量(如一量杯)的大米后，將自己加入大米的份量(如一量杯)通過控制面板上的米量輸入旋鈕輸入到單片機，單片機根據使用者輸入的大米的份量以及預先在單片機內設定的控制程序自動控制鍋內水位的高度和電熱盤加熱的時間，將大米煮至七八成熟后自動濾除米湯，再換水將米飯蒸熟。這樣就將普通電飯煲把米和水放在一起一直到飯做好的過程轉變?yōu)橄戎蠛笳舻膫鹘y(tǒng)甑子飯做法，這樣做出的米飯蓬松程度高、淀粉含量少，解決了米飯長時間與水接觸，米飯被泡漲白化的問題，使用戶吃到蓬松爽口的米飯。?

本實用新型電飯煲外殼內由外鍋和內鍋2個鍋體構成，內鍋鍋體比外鍋小且短，內鍋鍋沿置于外鍋鍋沿上，達到支撐目的。外鍋側面安裝液位計，進水管和出水管，進水管上安裝進水電磁閥，出水管上安裝出水電磁閥，內鍋鍋身全身打篩孔，篩孔孔徑小于米粒的最小直徑，用于濾除米湯。外鍋上液位計信號輸出端連接單片機，單片機控制輸出端分別連接進水電磁閥和出水電磁閥，達到控制水位和自動換水的目的。外鍋下方安裝電熱盤，由單片控制輸出工作電壓到電熱盤達到自動加熱目的。?

為達到上述目的，本實用新型采用了如下技術方案：?

一個單片機和一個控制面板，用于實現對本實用新型電飯煲的自動控制。?

一個液位計，裝于外鍋側面用于感應鍋內液面高度并將相應的高度信號轉換為電信號傳送到單片機信號輸入端。?

一個進水管，用于向電飯煲外鍋內注水。?

一個出水管，用于向電飯煲外排出米湯。?

一個進水電磁閥，用于與單片機配合自動控制進水時機和進水水量。?

一個出水電磁閥，用于與單片機配合自動控制出水時機和出水水量。?

一個全身打篩孔的內膽，篩孔孔徑小于米飯的最小直徑，用于濾除米湯。?

附圖說明

圖1是本實用新型內部結構及電原理框圖。?

上述圖中未示出與本實用新型不相關的零部件，各標號所對應的零部件分別為：1、單片機；2、出水管；3、出水電磁閥；4、電熱盤；5、保溫指示燈；6、米量輸入旋紐；7、蒸飯控制按鍵；8、控制面板；9、蒸飯最高水位線；10、進水電磁閥；11、進水管；12、外鍋；13、液位計；14、篩孔；15、煮飯最高水位線；16、內鍋；17、外殼。?

具體實施方式

下面結合附圖1對本實用新型的具體實施方式做進一步說明。?

具體實施步驟：使用本實用新型電飯煲進行做飯時，使用者在內鍋16內加入一定份量(如一量杯)的大米后，將自己加入大米的份量(如一量杯)通過控制面板8上的米量輸入旋紐6輸入封單片機1，然后按動控制面板8上的蒸飯控制按鍵7開始做飯。?

以下步驟由單片機1根據使用者輸入的大米份量以及預先在單片機1內設定的控制程序自動進行控制，單片機1內設定的控制程序原理是預先設定每一份大米所需的加水高度、煮飯時間、換水時間、蒸飯時間作為基準參數，單片機1根據使用者輸入的米量相對基準米量的變化幅度對控制參數進行相同比例計算，得到本次控制所需參數，然后自動控制加水高度、煮飯時間、換水時間、蒸飯時間這4個基本參數實現自動控制的功能。?

第一步：單片機1通過連接到進水電磁閥10的電路控制進水電磁閥10開啟，此時液位計13將外鍋12內水位高低的狀態(tài)信號轉變?yōu)殡娦盘枏囊何挥?3信號輸出端傳送到單片機1信號輸入端，單片機1根據液位計13傳送的電信號大小判斷水位的高低，同時控制進水電磁閥10的開閉狀態(tài)自動控制外鍋12內水位的高低。?

第二步：當外鍋12內水位達到高于蒸飯最高水位線9以上并且低于煮飯最高水位線15以下的預定所需水位后，單片機1通過連接到進水電磁閥10的電路控制進水電磁閥10關閉。?