技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及一種模具，特別是一種月餅?zāi)＞?，用于制作月餅及帶餡的糕點。

背景技術(shù)

月餅及帶餡的糕點是我國傳統(tǒng)和量大面廣的食品，特別是每逢中秋佳節(jié)，更是峰涌上市；目前，大量的月餅多由人工用帶把手的凹模制作，餡餅壓入容易，但出餅難，制作速度慢，工效低。

發(fā)明內(nèi)容

本實用新型的目的是提供一種連壓帶推、一次成餅、省力、省時、工效高的月餅?zāi)＞摺?/p>

本實用新型是通過下列技術(shù)方案實現(xiàn)的：一種月餅?zāi)＞?，它的模芯滑動套裝在模殼的內(nèi)腔；模殼內(nèi)腔下部的內(nèi)壁設(shè)有一圈內(nèi)花邊，模殼內(nèi)腔的中部設(shè)有導向孔，模殼外壁上部設(shè)有與導向孔連通的凹槽，模殼外壁中部設(shè)有把手；模芯由模板和與它垂直并連為一體的壓桿組成，模板包括圓形、橢圓形、心形、方形和多邊形，它的周邊設(shè)有與模殼內(nèi)花邊滑動配合的外花邊，模板的底面刻有花紋圖案；壓桿與模殼導向孔滑動配合并插入導向孔；在壓桿上套插被壓塊壓緊的彈簧，壓塊依靠螺釘固定在壓桿的頂端。

用本實用新型制作月餅時，先做好及帶餡的餅饃，雙手握住月餅?zāi)＞邏壕o帶餡的餅饃直到案板，再用拇指將壓塊及壓桿下壓，即可把在模殼內(nèi)已成形的月餅推出；這樣連壓帶推、一次成餅、省力、省時、制作速度快、工效高。

附圖說明

下面結(jié)合附圖和實施例對本實用新型進一步說明。

圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2是圖1的俯視圖。

圖3是圖1的A-A剖視圖。

圖4是模芯的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

實施例1如圖1-4所示，一種月餅?zāi)＞?，它的圓形模芯(5)滑動套裝在圓形模殼(1)的內(nèi)腔；圓形模殼(1)內(nèi)腔下部的內(nèi)壁設(shè)有一圈圓弧槽(12)，模殼(1)內(nèi)腔的中部設(shè)有導向孔(8)，模殼(1)外壁上部設(shè)有與導向孔(8)連通的凹槽(3)，模殼(1)外壁中部設(shè)有把手(4)。模芯(5)由圓形模板(6)和與它垂直并連為一體的壓桿(9)組成，它的周邊設(shè)有與模殼圓弧槽(12)滑動配合的圓弧(13)，模板(6)的底面刻有花紋圖案；；壓桿(9)與模殼導向孔(8)滑動配合并插入導向孔(8)；在壓桿(9)上套插被壓塊(10)壓緊的彈簧(2)，壓塊(10)依靠螺釘(11)固定在壓桿(9)的頂端。

實施例2：模殼(1)和模板(6)也可為橢圓形、心形、方形和多邊形等各種幾何形狀。