[實用新型]家用攪拌機

無效

• 申請號: 201020157761.5
• 申請日: 2010-04-08
• 公開（公告）號: CN201664227U
• 公開（公告）日: 2010-12-08
• 發明（設計）人: 羅國定
• 申請（專利權）人: 寧波阿帕奇機械有限公司
• 主分類號: A47J43/04
• 分類號: A47J43/04;A47J43/07
• 代理公司: 寧波市鄞州甬致專利代理事務所 33228
• 代理人: 張鴻飛

技術領域：

本實用新型涉及一種食品機械，具體地說涉及一種家用攪拌機。

背景技術：

隨著人們生活水平的提高，越來越多的家庭開始使用各式各樣的攪拌機來代替傳統的手工攪拌方式對食品進行攪拌。在現有技術中，攪拌機大致結構如下：它包括鍋體、與鍋體相配的蓋子、電動機以及帶有攪拌槳的攪拌軸，所述的攪拌軸與電動機的輸出軸連接，所述的攪拌槳上位于攪拌軸兩側的槳體為攪拌刀片，攪拌槳位于鍋體內，將食物放入鍋體內，開啟電動機，攪拌槳即可將鍋體內的食物攪拌均勻。但現有技術中的家用攪拌機還存在以下缺點：其攪拌槳上的攪拌刀片為水平結構，旋轉時，不能充分帶動鍋體內的食物旋轉，而且鍋體為直筒狀筒體，位于攪拌刀片與鍋體側壁之間的間隙內的食物旋轉時沿鍋體側壁垂直上升或者下降，不能形成有效的對流，食物的混合速度太慢，攪拌效果不夠理想。

實用新型內容：

本實用新型要解決的技術問題是，提供一種鍋體內的食物混合速度較快，攪拌效果較為理想的家用攪拌機。

為解決上述的技術問題，本實用新型家用攪拌機，它包括鍋體、與鍋體相配的鍋蓋、電動機以及帶有攪拌槳的攪拌軸，所述的攪拌軸與電動機的輸出軸連接，所述的攪拌槳上位于攪拌軸兩側的槳體為攪拌刀片，所述的攪拌刀片沿攪拌軸的旋轉方向向上傾斜設置。

采用上述結構后，本實用新型具有以下優點：

由于攪拌刀片沿攪拌軸的旋轉方向向上傾斜設置，即攪拌刀片的刀鋒在刀背的前方后且刀背位于刀鋒的下方，當電動機帶動攪拌軸轉動時，旋轉的攪拌刀片對鍋體內的食物施向前的推力帶動食物轉動的同時還對食物施加向下的壓力，這樣，向下的壓力還會強迫食物之間相互混合，食物的混合速度較快，攪拌效果較為理想。

作為改進，所述鍋體的側壁設有向外的徑向隆起，所述的徑向隆起位于鍋體上與攪拌軸上的攪拌槳相對應的位置，所述鍋體位于該隆起與上端口之間的直徑逐漸縮小，鍋體位于該隆起與鍋底之間的直徑也逐漸縮小。由于鍋體上與攪拌刀片相對應的位置設置成徑向隆起，這樣，攪拌刀片與鍋體側壁之間的間隙就較為充足，鍋體內的食物受到攪拌刀片向下壓力加速混合的同時也逐漸向攪拌刀片和鍋體側壁之間的間隙處移動并沿側壁上升，上升到一定的高度之后從鍋體的側壁脫落向內翻滾，由攪拌刀片再次對其攪拌，鍋體內的食物就形成相互循環的對流，對食物的攪拌速度較快，攪拌的效果較好。

附圖說明：

圖1為本實用新型家用攪拌機的結構示意圖；

圖2為本實用新型中攪拌軸和攪拌刀片的結構示意圖；

圖中所示?1、鍋體；1.1、隆起；2、鍋蓋；3、電動機；4、攪拌槳；4.1、攪拌刀片；4.2、刀鋒；4.3、刀背；5、攪拌軸；6、電機桶；7、扣件；8、電源線插頭；9、觀測窗口。

具體實施方式：

下面結合附圖及具體實施例對本實用新型作進一步說明。

如圖1、如圖2所示，本實用新型家用攪拌機，它包括鍋體1、與鍋體1相配的鍋蓋2、電動機3以及帶有攪拌槳4的攪拌軸5，電動機3安裝在鍋蓋2上，鍋蓋2與鍋體1通過扣件7連接，一般的，在電動機3外還設有電機桶6，這樣，可以對電動機3起到保護作用，同時也可將電源線放到電機桶6內，只需將電源線插頭8露在電機桶6的外面，這樣不但較為安全而且還能避免電源線纏繞。所述的攪拌軸5與電動機3的輸出軸連接，所述的攪拌槳4上位于攪拌軸5兩側的槳體為攪拌刀片4.1，攪拌軸5兩側的槳體可以整體都是攪拌刀片4.1，也可以部分是攪拌刀片4.1。所述的攪拌槳4為兩根，一上一下分布在攪拌軸5的末端。在鍋蓋2上還可以設置一個觀測窗口9。

為提高攪拌速度，實現較好的攪拌效果，所述攪拌刀片4.1沿攪拌軸5的旋轉方向向上傾斜設置，可以這樣理解，就攪拌軸5的旋轉方向而言，攪拌刀片4.1的刀鋒4.2在刀背4.3的前方，而就同一水平面而言，刀鋒4.2位于刀背4.3的上方。如此，攪拌刀片4.1在跟隨攪拌軸5轉動時既能對攪拌刀片4.1下方的食物施加向前的推力又能對食物施加向下的壓力，使食物在旋轉的同時上下翻滾，食物的混合速度較快。

作為配合攪拌刀片4.1的改進，使上述技術方案更為完善，所述鍋體1的設有側壁向外的徑向隆起1.1，該隆起1.1的最大直徑位于鍋體1上與攪拌軸5上的攪拌槳4相對應的位置，所述鍋體1位于該隆起1.1與上端口之間的直徑逐漸縮小，鍋體1位于該隆起1.1與鍋底之間的直徑也逐漸縮小。這樣，該鍋體1類似于鼓形，而隆起1.1的位置就位于鍋體1上與攪拌刀片4.1相對應的位置，使得攪拌刀片4.1與鍋體1側壁之間的間隙更為充足，這樣，攪拌刀片4.1在帶動食物旋轉的同時對鍋體1內的食物施加向下的壓力，食物由鍋體1上的隆起1.1處沿側壁往上升并最終向鍋體1的中間位置翻滾下落，由攪拌刀片4.1再次帶動旋轉并下壓，如此反復，食物混合速度更快，攪拌效果更為理想。