[實用新型]一種具有腳踏控制防空燒裝置的灶臺

無效

• 申請號: 201020155930.1
• 申請日: 2010-04-12
• 公開（公告）號: CN201680443U
• 公開（公告）日: 2010-12-22
• 發明（設計）人: 陳國權;吳遠東
• 申請（專利權）人: 成都澤南不銹鋼設備有限責任公司
• 主分類號: F24C3/12
• 分類號: F24C3/12
• 代理公司: 成都九鼎天元知識產權代理有限公司 51214
• 代理人: 徐宏;吳彥峰

技術領域

本實用新型屬于廚具技術領域，具體的講涉及一種具有腳踏控制防空燒裝置的灶臺。

背景技術

在餐飲行業中使用的炒菜灶，廚師在實際用火炒萊前后的配萊，裝盤，刷鍋等不需用火時，由于此時廚師很忙，雙手被占，沒空時間去關火，而且關火后又要點火開氣調火，實在太麻煩，因此，只能讓爐火白白空燒，既浪費燃料又使廚房溫度升高，目前國內雖然也出現了多種防空燒技術，有用鍋直接或間接碰觸開關，有靠紅外線感應開關，但都因為在廚房太潮濕環境和廚師實際炒菜過程太忙，動作太快而使這些控制裝置短時間失效而不能使用，以致于爐火白白空燒情況依然未得到有效解決，造成燃料浪費依然未得到有效解決。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供了一種可靠的炒菜灶腳踏控制防空燒裝置，極大程度地解放廚師雙手，又方便炒萊灶的開火停火，以達到防空燒目的。

本實用新型的技術方案如下：

一種具有腳踏控制防空燒裝置的灶臺，包括爐灶本體、燃燒器本體、風機、程控器及點火變壓器，所述燃燒器本體設置在所述爐灶本體上方的爐膛的中部，其中燃燒器本體內設置有點火針、燃氣噴嘴，燃燒器本體的下部連接所述風機，該風機的控制端與所述程控器連接，與所述燃氣噴嘴相連的進氣管從所述燃燒器本體穿出，所述進氣管上設置有電磁閥，該電磁閥的控制端與所述程控器連接，所述點火針的下端通過所述點火變壓器與所述程控器連接，該灶臺還包括控制踏板，該控制踏板由腳踏板、踏板底座及支撐彈簧組成，腳踏板、踏板底座之間形成空腔前端鉸接，支撐彈簧兩端分別與所述腳踏板、踏板底座抵接；所述程控器連接有控制開關，該控制開關設置在腳踏板、踏板底座之間的空腔內。

采用上述結構踏下控制踏板時，腳踏板按動控制開關開合。本裝置使用的控制開關是帶鎖的按鈕開關，即按下一次開關閉合并保持閉合狀態，再按下一次開關斷開并保持斷開狀態。

所述進氣管上設置有球閥。

有益效果：本實用新型結構簡單、效果明顯，極大程度地解放廚師雙手，又方便炒萊灶的開火停火，以達到防空燒目的。

附圖說明

本實用新型將通過例子并參照附圖的方式說明，其中：

圖1為本實用新型的結構示意圖；

圖2為本實用新型中控制踏板的結構示意圖。

具體實施方式

實施例：如圖1、2所示：一種具有腳踏控制防空燒裝置的灶臺，包括爐灶本體1、燃燒器本體2、風機3、程控器4及點火變壓器5，所述燃燒器本體2設置在所述爐灶本體1上方的爐膛10的中部，其中燃燒器本體2內設置有點火針6、燃氣噴嘴7，燃燒器本體2的下部連接所述風機3，該風機3的控制端與所述程控器4連接，與所述燃氣噴嘴7相連的進氣管8從所述燃燒器本體2穿出，所述進氣管8上設置有電磁閥9，該電磁閥9的控制端與所述程控器4連接，所述點火針6的下端通過所述點火變壓器5與所述程控器4連接，該灶臺還包括控制踏板12，該控制踏板12由腳踏板12a、踏板底座12b及支撐彈簧12c組成，腳踏板12a、踏板底座12b之間形成空腔前端鉸接，支撐彈簧12c兩端分別與所述腳踏板12a、踏板底座12b抵接；所述程控器4連接有控制開關11，該控制開關11設置在腳踏板12a、踏板底座12b之間的空腔內。

所述進氣管8上設置有球閥13。

本實用新型實現防空燒的原理是：

廚師用火時，先開啟炒灶電源開關，燃燒器風機開始工作，廚師踏下腳踏板一次，再松開，腳踏板聯動控制開關閉合并保持閉合狀態，程控器接通點火變壓器，點火針開始點火，經過1至3秒后，程控器接通電磁閥，燃氣經電磁閥進入燃燒器再經燃氣噴咀噴出燃燒，燃燒1至10秒后，程控器關閉點火變壓器，此時炒菜灶進入正常燃燒狀態，不用火時，廚師踏下腳踏板一次，再松開，腳踏板聯動電器開關斷開并保持斷開狀態，程控器在1至5秒后斷開電磁閥，截斷燃氣進入燃燒器，燃燒停止，廚師再用火時，廚師再踏下腳踏板一次，再松開，長時間不用火時關閉炒萊灶電源開關，燃燒器風機停止工作。