[實用新型]餐飲廢水除油器

有效

• 申請號: 201020151915.X
• 申請日: 2010-04-07
• 公開（公告）號: CN201664528U
• 公開（公告）日: 2010-12-08
• 發明（設計）人: 魏紅江;趙紅業;潘偉榮;陳關雄
• 申請（專利權）人: 魏紅江
• 主分類號: B01D17/028
• 分類號: B01D17/028
• 代理公司: 昆明大百科專利事務所 53106
• 代理人: 蔡玲

技術領域

本實用新型涉及一種餐飲廢水除油器，屬于油水分離裝置。

背景技術

城市餐館泔水也稱餐飲垃圾或餐飲廢棄物，主要來源于餐館、學校、機關等大型集體餐飲單位，其特征是量大、高營養、易腐爛變質。隨著我國經濟的快速發展，城市規模的不斷擴大和城市人口的急劇增加，城市餐飲泔水估計每年超過1億3千萬噸，人均年產量已達到440kg，而且總是以每年8-10倍的速度增長。云南滇池近年來水質下降，其中一個重要的原因是昆明市僅600多家星級以上的賓館、飯店每天就有60t的泔水排入城市下水道中，再加上7000多家餐館和學校、機關等單位食堂等，預計每天產生城市餐飲泔水1200t以上。嚴重的是，許多不法經營者從賓館、飯店廢水池或城市陰溝里掏出泔水油(又稱地溝油)，用土法提煉成所謂的“精制食用油”，再售給街頭的某些食品廠或者賣給燒烤攤、煎炸攤點等，嚴重危害人民群眾的身心健康。

發明內容

本實用新型的目的是下水道餐飲廢水除油器針對城市餐飲廢水排入下水道后對環境污染大和對人體危害大的特點，但本身又有其很高的利用價值。提供一種從餐館廚房進入下水道的廢水中分離出固形物和泔水油的餐飲廢水除油器。

餐飲廢水除油器由三個檔板分隔為第一儲油區、第二儲油區、少油區和無油區，在第一儲油區側壁上有進水口，在進水口下面裝有一個活動濾網篩；在第二儲油區和少油區之間的檔板上有出水口，在無油區的側壁上有出水口，在第一儲油區和第二儲油區、少油區和無油區之間的兩個檔板底部留有間隙，第二儲油區為傾斜的底部，傾斜的底部向下傾斜延伸至第一儲油區中。兩個出水口各連接一根豎的出水管，并與出水口相通，出水管為上下相通，上口高于出水口在液面之上，下口低于出水口在液面之下；進水口高度高于出水口的高度。

本實用新型結構簡單、使用方便，能很好的分離出泔水油和固形物，使其二者得到很好的利用，變廢為寶。

附圖說明

圖1為餐飲廢水除油器的結構剖視圖。

圖中序號說明：1、第一儲油區??11、進水口??2、第二儲油區21、出水口??211、出水管??22、傾斜底部??3、少油區4、無油區??41、出水口??411、出水管??5濾網??6、檔板

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型的一個實施例作進一步詳述。

餐飲廢水除油器，由三個檔板6分隔為第一儲油區1、第二儲油區2、少油區3和無油區4，在第一儲油區側壁上有進水口11，在進水口下面裝有一個活動濾網篩5；在第二儲油區2和少油區3之間的檔板上有出水口21，在無油區4的側壁上有出水口41，在第一儲油區1和第二儲油區2、少油區3和無油4之間的兩個檔板底部留有間隙，第二儲油區2為傾斜的底部22，由第二儲油區2底部向下傾斜延伸至第一儲油區1。兩個出水口各連接一根豎的出水管211和411，并與出水口21和41相通，出水管211和411為上下相通，上口高于出水口在液面之上，下口低于出水口在液面之下；進水口11高度高于出水口21和41的高度。

在使用前，可以向四個區中注入清水至出水口水平，可以起到檔油的作用，防止最初的泔水油進入第二儲油區2中。安裝好第一儲油區1側避上進水口11下面的活動濾網篩5，廚房排出的餐飲廢水通過濾網篩5進入第一儲油區1中，廢水中的泔水油因密度低于水而絕大多數漂浮在水面上，為保持水位的平衡，廢水從第一儲油區1和第二儲油區2間的擋板底部的間隙流入第二儲油區2；進入第二儲油區2的少量泔水油又絕大多數漂浮到水面，廢水和極少數的泔水油則通過第二儲油區2和少油區3的出水口21流入少油區3中；進入少油區3的泔水油又漂浮到水面上；廢水從少油區3和無油區4間的擋板底部的間隙流入無油區4；無油區4中的廢水最后通過無油區側壁上的出水口41進入下水道排出餐館。雖然在第一儲油區1中安裝了濾網篩5，但在泔水中存在著一些比濾網篩5孔徑小的固形物可能通過濾網5進入第一儲油區1和第二儲油區2中，本除油器在第二儲油區2的底部設計了一個傾斜底部22，由第二儲油區2底部向下傾斜延伸至第一儲油區1。可使能通過濾網篩的這部分固形物在下沉時自然流入第一儲油區而不進入第二儲油區2，便于對這部分固形物的清掃。在除油器的出水口21和41處都連接了一個豎的出水管211和411，出水管211和411為上下相通，上口的高度高于出水口在液面之上，下口低于出水口在液面之下，這樣在儲油區中的泔水油就不能從出水口流出和便于在使用過程中對出水管的疏通。餐飲廢水中的泔水油由于和水的比重不同，經過除油器后就大部分懸浮在第一儲油區1中，小部分在第二儲油區2中，少油區和無油區則幾乎沒有泔水油漂浮，泔水油的收集就可集中在第一和第二儲油區中。餐飲廢水經過除油器后，最大限度的減少了泔水油排入下水道，泔水油回收后可作為生物柴油的原料。此除油器可極大的減少泔水油對環境的污染，同時又達到了變廢為寶的目的。