[實(shí)用新型]一種用于SPR生物傳感器的圓盤式在線儲(chǔ)液檢測(cè)裝置

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201020150843.7
• 申請(qǐng)日: 2010-04-07
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN201648395U
• 公開(kāi)（公告）日: 2010-11-24
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 鄭先哲;初國(guó)超;周修理;劉成海;丁凝冶;張文浩
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 東北農(nóng)業(yè)大學(xué)
• 主分類號(hào): C12M1/34
• 分類號(hào): C12M1/34;G01N33/02
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于食品檢測(cè)設(shè)備，主要涉及一種利用SPR生物傳感器對(duì)發(fā)酵食品中微生物含量的在線檢測(cè)裝置。

背景技術(shù)

微生物的含量是發(fā)酵食品的主要檢測(cè)對(duì)象，通過(guò)食品微生物的檢測(cè)，可以判斷食品加工環(huán)境及食品衛(wèi)生情況，能夠?qū)κ称繁患?xì)菌污染的程度做出正確的評(píng)價(jià)，為各項(xiàng)管理工作提供科學(xué)依據(jù)。目前傳統(tǒng)的培養(yǎng)計(jì)數(shù)檢測(cè)法，不僅消耗培養(yǎng)基，檢測(cè)成本高，而且步驟復(fù)雜，耗時(shí)太多，極大地浪費(fèi)了人力和財(cái)力。而且，現(xiàn)階段，我國(guó)傳統(tǒng)發(fā)酵食品的檢測(cè)多為離線檢測(cè)，主要是將采集的樣品送到中心實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)，這就存在一些問(wèn)題：一是報(bào)告結(jié)果不及時(shí)，報(bào)告結(jié)果與取樣時(shí)間間隔較長(zhǎng)，有時(shí)嚴(yán)重滯后于生產(chǎn)過(guò)程，當(dāng)生產(chǎn)過(guò)程中有變化時(shí)，產(chǎn)品的信息得不到及時(shí)反饋，缺乏對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的指導(dǎo)性；二是對(duì)一些穩(wěn)定性差的樣品檢測(cè)分析結(jié)果可能不準(zhǔn)確，可能存在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)和實(shí)驗(yàn)室有一定的距離，運(yùn)送樣品需要一定時(shí)間，這期間樣品可能發(fā)生變異，不能完全、真實(shí)地反應(yīng)生產(chǎn)過(guò)程的實(shí)際情況，影響檢測(cè)的準(zhǔn)確性，不利于工廠生產(chǎn)的快速調(diào)整。因此，需要建立現(xiàn)代的微生物快速在線檢測(cè)系統(tǒng)。但現(xiàn)有的多種快速檢測(cè)方法都是在實(shí)驗(yàn)室使用的儀器，缺乏將其應(yīng)用到發(fā)酵食品生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的配套裝置。

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的就是針對(duì)上述已有技術(shù)存在的問(wèn)題，結(jié)合生產(chǎn)作業(yè)的實(shí)際需要，設(shè)計(jì)提供一種用于SPR生物傳感器的圓盤式在線儲(chǔ)液檢測(cè)裝置，達(dá)到實(shí)現(xiàn)對(duì)發(fā)酵食品中微生物含量的在線檢測(cè)、降低檢測(cè)成本、簡(jiǎn)化檢測(cè)步驟、提高檢測(cè)效率和檢測(cè)準(zhǔn)確度、保證發(fā)酵食品生產(chǎn)質(zhì)量的目的。

本實(shí)用新型的基本設(shè)計(jì)是，一種用于SPR生物傳感器的圓盤式在線儲(chǔ)液檢測(cè)裝置包括SPR生物傳感器，在架板側(cè)部上立向固裝導(dǎo)軌，夾具總成座可上下移動(dòng)地配裝在導(dǎo)軌上，在夾具座總成側(cè)部上安裝彈性?shī)A具總成和定位片，SPR生物傳感器配裝在彈性?shī)A具總成和定位片上夾牢定位，絲杠與齒輪組合軸、一級(jí)雙聯(lián)齒輪傳動(dòng)軸及二級(jí)齒輪傳動(dòng)軸相互平行且可轉(zhuǎn)動(dòng)的配置安裝在架板上，絲杠與齒輪組合軸上側(cè)部的絲杠部份與夾具總成座的絲孔部份螺紋連接配合，絲杠與齒輪組合軸下側(cè)部的齒輪與一級(jí)雙聯(lián)齒輪傳動(dòng)軸上的一個(gè)齒輪嚙合，一級(jí)雙聯(lián)齒輪傳動(dòng)軸上的另一個(gè)齒輪與二級(jí)齒輪傳動(dòng)軸上的齒輪嚙合，在二級(jí)齒輪傳動(dòng)軸上側(cè)部上可轉(zhuǎn)動(dòng)地套裝儲(chǔ)液盤，設(shè)有15個(gè)齒牙的棘輪固裝在儲(chǔ)液盤底部外端面上，驅(qū)動(dòng)棘爪鉸連安裝在二級(jí)齒輪傳動(dòng)軸的齒輪部位上側(cè)面上，驅(qū)動(dòng)棘爪與棘輪卡接配合，止回棘爪鉸連安裝在架板上，止回棘爪與棘輪卡接配合，在儲(chǔ)液盤盤內(nèi)部沿圓周方向均布設(shè)有15個(gè)儲(chǔ)液槽。

本裝置采用了一種多傳動(dòng)方式的滑動(dòng)螺旋傳動(dòng)、齒輪傳動(dòng)和棘輪間歇運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)相結(jié)合機(jī)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)了將SPR生物傳感器應(yīng)用到對(duì)發(fā)酵食品中微生物含量的在線檢測(cè)技術(shù)中，能夠使SPR生物傳感器按照設(shè)定的程序?qū)悠愤M(jìn)行自動(dòng)檢測(cè)樣品，并且使用本套檢測(cè)裝置對(duì)酸菜液中的大腸桿菌E.ColiO157的檢測(cè)結(jié)果與使用國(guó)標(biāo)方法得到的結(jié)果的平均誤差為2.67％，具有結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理、在線檢測(cè)效率高、檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確、檢測(cè)成本低、作業(yè)自動(dòng)化程度高、使用可靠、有利于保證發(fā)酵食品質(zhì)量的特點(diǎn)。

附圖說(shuō)明

圖1是一種用于SPR生物傳感器的圓盤式在線儲(chǔ)液檢測(cè)裝置總體結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是圖1中儲(chǔ)液盤俯向視圖；

圖3是圖1中棘輪、驅(qū)動(dòng)棘爪、止回棘爪裝配結(jié)構(gòu)俯向視圖。

圖中件號(hào)說(shuō)明：

1、導(dǎo)軌、2、夾具總成座、3、絲杠與齒輪組合軸、4、彈性?shī)A具總成、5、SPR生物傳感器、6、定位片、7、一級(jí)雙聯(lián)齒輪傳動(dòng)軸、8、儲(chǔ)液盤、9、棘輪、10、二級(jí)齒輪傳動(dòng)軸、11、驅(qū)動(dòng)棘爪、12、止回棘爪、13、架板、14、儲(chǔ)液槽。

具體實(shí)施方式