[實用新型]一種高熱效的電蒸爐

有效

• 申請號: 201020142138.2
• 申請日: 2010-03-26
• 公開（公告）號: CN201683699U
• 公開（公告）日: 2010-12-29
• 發明（設計）人: 朱澤春;李紅亮
• 申請（專利權）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種電蒸爐，特別涉及一種高熱效的電蒸爐。

背景技術

現有技術中電蒸爐，包括設有烹飪室的柜箱、裝于柜箱的蒸汽發生裝置，該蒸汽發生裝置包括向烹飪室輸送蒸汽的蒸汽室、蒸汽發生容器、設于蒸汽發生容器中的加熱管、以及二次蒸汽加熱管。其中加熱管加熱蒸汽發生容器產生普通蒸汽，二次蒸汽加熱管再對普通蒸汽進行加熱產生可輸送至烹飪室的二次蒸汽。此種設有多個加熱管的蒸汽發生裝置，不僅元件結構復雜且產生二次蒸汽的效率較低，熱利用率低下。

發明內容

本實用新型的目的在于提供一種可實現高熱效的電蒸爐，該電蒸爐結構簡單且可減少加熱過程的熱損失。

為了實現上述目的，本實用新型為一種高熱效的電蒸爐，其包括設有烹飪室的柜箱、裝于柜箱的蒸汽發生裝置，該蒸汽發生裝置包括向烹飪室輸送蒸汽的蒸汽室，該蒸汽發生裝置包括設置于蒸汽室的盛水容器、以及同時加熱盛水容器和蒸汽室中蒸汽的加熱器。

相較于現有技術，本實用新型中蒸汽發生裝置僅通過一個加熱器的設置，可在產生一次蒸汽的同時實現對一次蒸汽的快速加熱，使得蒸汽發生裝置的結構簡化并提高了二次蒸汽產生時的熱效率。

附圖說明

圖1為本實用新型中電蒸爐的后視圖。

圖2為本實用新型中電蒸爐的未安裝蒸汽室后蓋的立體圖。

圖3為圖2所示A處的放大圖。

圖4為本實用新型中加熱器以及盛水容器的剖視圖。

圖5為本實用新型中漏水箱的部分分解圖。

主要元件標號：

電蒸爐????????100????柜箱????????1

蒸汽發生裝置??2??????蒸汽室??????20

盛水容器??????21?????凸起????????211

加熱器????????23?????烹飪室后壁??24

蓋板??????????25?????輸送管??????26

抽汽扇????????3??????儲水箱??????4

水管??????????41?????漏水箱??????5

上蓋??????????51?????第一球塞????52

下蓋??????????53?????第二球塞????54

排水管????????7

具體實施方式

下面結合附圖和實施例進一步說明本實用新型的技術方案。

如圖1-2所示，本實用新型為一種高熱效的電蒸爐100，其包括設有烹飪室的柜箱1以及裝于柜箱1的蒸汽發生裝置2。蒸汽發生裝置2包括向烹飪室輸送蒸汽的蒸汽室20，蒸汽室20與烹飪室通過輸送管26連接。

如圖2-4所示，蒸汽室20由烹飪室后壁24以及一扣合于烹飪室后壁24的蓋板25組成。蒸汽發生裝置2包括設置于蒸汽室20的盛水容器21、以及同時加熱盛水容器21和蒸汽室20中蒸汽的加熱器23。盛水容器21設于蒸汽室20的底部，盛水容器21的外側壁設有向內凸且用以增大受熱面積的凸起211，加熱器23貼設于盛水容器21的外側壁。蒸汽室20包括安裝于烹飪室后壁24的抽汽扇3，其可將烹飪室10中熱交換后的蒸汽抽至蒸汽室20中再進行循環加熱。

如圖2和5所示，電蒸爐100的側壁11設有儲水箱4，儲水箱4設有與盛水容器21連通的水管41，電蒸爐100還包括一設置于儲水箱4的水管41和盛水容器21之間的漏水箱5。前述漏水箱5用以控制盛水容器21間斷性供氣的漏水箱5，其包括上蓋51、下蓋53、對應上蓋51開口設置的第一球塞52、以及對應下蓋53漏水口設置的第二球塞54，上蓋51開口與儲水箱4的水管41連接，下蓋53漏水口與盛水容器21連通，第二球塞51對應下蓋53漏水口設置，當盛水容器21中產生的蒸汽量足夠大，第二球塞54將下蓋53漏水口塞牢，從而停止供水，實現盛水容器21的間斷性供氣。

如圖1-2所示，電蒸爐100另設有一連接于盛水容器21的排水管7，當電蒸爐100工作完畢，盛水容器21內會存留有水，打開排水管7的閥門，盛水容器21內的殘留水便會自動從排水管7排出。

電蒸爐100工作時，盛水容器21被加熱器23加熱并迅速產生一次蒸汽，一次蒸汽直接排入蒸汽室20內，加熱器23同時加熱一次蒸汽成為高溫的二次蒸汽，二次蒸汽通過輸送管26輸送至電蒸爐的烹飪室內加熱食物；烹飪室10中熱交換后的蒸汽通過抽汽扇3抽至蒸汽室20中由加熱器23再進行循環加熱。