[實用新型]防濺油鍋蓋

無效

• 申請號: 201020130258.0
• 申請日: 2010-03-15
• 公開（公告）號: CN201617693U
• 公開（公告）日: 2010-11-03
• 發明（設計）人: 盧瑜
• 申請（專利權）人: 盧瑜
• 主分類號: A47J36/06
• 分類號: A47J36/06
• 代理公司: 大連非凡專利事務所 21220
• 代理人: 田和穗

技術領域

本實用新型涉及一種結構簡單、巧妙，使用方便，能夠有效防止在烹飪過程中食用油或食物四處飛濺現象，保證烹調者人身安全與環境衛生的防濺油鍋蓋。

背景技術

在人們的日常生活中，烹調是一項必不可少的活動，但是人們在進行烹飪時，往往會熱油從鍋內飛濺出來，濺落到烹調者的身上或周圍的環境中；當熱油飛濺到烹調者的衣物上時，會污染甚至破壞衣物，尤其是當熱油飛濺到烹調者裸露在外的皮膚上時，還會產生一定程度的損傷；另外烹調者在對鍋內的食物進行翻炒的過程中，也會有一些食物隨著動作散落到灶臺周圍，污染環境，給人們帶來了一定程度的額外勞動，并且如果這些粘有油污的食物不能及時清理，會滋生大量的細菌，尤其是針對飯店、食堂等公共飲食場所來說，會給人們的身體健康帶來極大的隱患。

發明內容

本實用新型是為了解決現有技術所存在的上述問題，提供一種結構簡單、巧妙，能夠有效地防止在烹飪過程中，鍋內的油污或食物飛濺，污染周圍環境和烹飪者衣物，甚至造成傷害的防濺油鍋蓋。

本實用新型的具體解決方案是：一種防濺油鍋蓋，包括鍋蓋體1，其特征在于：所述的鍋蓋體1上開設有孔2，孔2與鍋蓋體1的直徑比為0.3-0.45∶1，在鍋蓋體1上還設置有把手3。

與所述的孔2還相配設置有小鍋蓋4，其上設置有小鍋蓋把手5。

本實用新型同現有技術相比，具有如下優點：

本實用新型實施例的防濺油鍋蓋的結構簡單，制作方便，成本低廉，它的結構可以巧妙地將熱油有效地控制在鍋內，不會發生四處飛濺的現象，能夠避免因鍋內食物飛濺造成環境污染和人身傷害的情況發生，這種鍋蓋具備廣泛的市場前景，十分有利于在本領域中推廣應用。

附圖說明

圖1是本實用新型實施例一的俯視圖。

圖2是本實用新型實施例二的俯視圖。

具體實施方式

下面將結合附圖說明本實用新型的具體實施方式。如圖1、圖2所示：一種防濺油鍋蓋，包括鍋蓋體1，在鍋蓋體1上開設有孔2，為了達到既不會影響烹調者正常操作，又能夠有效阻止油污、食物飛濺的目的，孔2與鍋蓋體1的直徑比應該在一個合適的范圍內，即二者的直徑比應該是0.3-0.45∶1，在鍋蓋體1上端面還設置有用于把手3；與孔2的形狀大小相配的小鍋蓋4的上端面上也設置有小鍋蓋把手5。

本實用新型實施例的防濺油鍋蓋的使用過程如下：當需要進行烹飪活動時，將鍋蓋體1放置在盛有食用油的鍋上，待油燒熱后，將需要炒制的物料(如蔥花等)通過孔2倒入鍋內，并將小鍋蓋4蓋在孔2上，這樣當熱油遇到食物內的水分后，產生四處飛濺的現象時，便不會飛濺到鍋外，而是被鍋蓋體1的內壁和小鍋蓋4阻擋；當需要對鍋內的食物進行翻炒時，既可以將炒勺通過孔2伸入鍋內進行操作，也可以通過設置在鍋蓋體1上端面上的把手3將鍋蓋體1取下進行操作；炒制工作完成后，需要燉或保溫時，只需要將小鍋蓋4蓋在孔2上即可。