[實用新型]鍋蓋改良結構

無效

• 申請號: 201020117445.5
• 申請日: 2010-02-09
• 公開（公告）號: CN201624541U
• 公開（公告）日: 2010-11-10
• 發明（設計）人: 蔡仁惠
• 申請（專利權）人: 蔡仁惠
• 主分類號: A47J36/06
• 分類號: A47J36/06
• 代理公司: 廣州華進聯合專利商標代理有限公司 44224
• 代理人: 萬志香;曾旻輝

技術領域

本實用新型是關于一種鍋蓋改良結構，特別是指一種能具有可放置烹飪工具的鍋蓋結構。

背景技術

眾所皆知，鍋蓋為一種常見用于搭配鍋具使用的烹飪器具，其功用為蓋住料理鍋具的頂端開口，而可以提高鍋具中食材加熱的效率，并避免異物掉入鍋具中污染食物，就一般傳統的鍋蓋而言，其鍋蓋結構大多為圓罩式的結構；然而，傳統鍋蓋在實際使用上并不是很方便，其中最讓使用者困擾的就是在料理的過程中要觀看食物狀況時，使用者往往必須要先掀起鍋蓋，再拿取在一旁的烹飪工具(杓子、湯匙或是筷子等等)來確認食物烹煮的情況，若是需要使用的烹飪工具很多的狀況下，又必須先將鍋蓋放于桌面或流理臺上，再來逐項拿取這些放置于桌面或流理臺上的烹飪工具。

然而當烹飪工具過多的時候，整個桌面或流理臺就會顯得非常雜亂，再加上還要再放置一個鍋蓋于桌面或流理臺上時，也會占用掉桌面上很多空間，以致于桌面無法擺放其它烹飪用品及食材，也會讓烹飪者在必須反復掀開及蓋闔鍋蓋的狀況下，容易有手忙腳亂的情形發生；另外也因為進行烹飪時，水氣往往會分布于面向鍋具的蓋面上，因此當烹飪者反復掀開鍋蓋時，很容易因為要抖落水氣，而導致手部被蒸氣所灼傷的情況發生。

而另一方面，當烹飪者料理完畢而長時間不使用鍋蓋時，一般都會將鍋蓋倒放，以使鍋蓋內部通風而能保持干燥與衛生，但是由于鍋蓋大多為圓罩式的，故一旦鍋蓋倒放時，水蒸氣及油煙難免會凝結于鍋蓋中央，使得鍋蓋中央更加潮濕，也更不容易保持干燥，因此在衛生清潔上往往會有問題產生。

由此可見，上述習用方式仍有諸多缺失，實非一良善的設計，而亟待加以改良。

實用新型內容

本實用新型的目的即在于提供一種鍋蓋改良結構，以節省置物空間，并解決習知鍋蓋于料理過程中因擺放不易所衍生出諸如導致周遭環境臟亂、太占置物空間等問題產生。

本實用新型的次一目的即在于提供一種鍋蓋改良結構，是可于鍋蓋進行倒放時，能夠避免水蒸氣及油煙凝聚于鍋蓋中央，而導致潮濕與衛生的問題產生。

本實用新型的鍋蓋改良結構，主要是由內凹式蓋體、握把及結合部所組成，其中該內凹式蓋體是具有蓋體外緣向蓋體中央凹陷的結構，并向內形成容置空間，另外該蓋體中央上端是連接握把，而該握把底部亦設置結合部，用于連接內凹式蓋體及握把，以形成內凹式鍋蓋，而該內凹式鍋蓋是可蓋置于鍋具上，以便于進行料理及其烹飪；另外該容置空間(是由蓋體外緣向蓋體中央凹陷所形成)是可具有可放置任何烹飪工具(杓子、湯匙或是筷子等等)，以方便烹調者隨時可由容置空間中拿取使用。

本實用新型所提供的鍋蓋改良結構，與其它習用技術相互比較時，更具備下列優點：

1.本實用新型的鍋蓋改良結構，是可通過鍋蓋本身具有可放置烹飪工具的結構，來有效地節省置物空間，以便解決習知鍋蓋于料理過程中因擺放不易所衍生出諸如導致周遭環境臟亂、太占置物空間等問題產生。

2.本實用新型的鍋蓋改良結構，可將鍋蓋倒放以保持干燥與衛生，并同時能夠避免水蒸氣及油煙凝聚于鍋蓋中央，而導致潮濕與衛生的問題產生。

附圖說明

請參閱以下有關本實用新型一較佳實施例的詳細說明及其附圖，將可進一步了解本實用新型的技術內容及其目的功效；有關該實施例的附圖為：

圖1為本實用新型鍋蓋改良結構的立體圖；

圖2為本實用新型鍋蓋改良結構的剖面圖；

圖3為本實用新型鍋蓋改良結構的第一實施例圖；以及

圖4為本實用新型鍋蓋改良結構的第二實施例圖；

附圖標記：

1??內凹式鍋蓋；

11??蓋體外緣；

12??蓋體中央；

13??容置空間；

2???握把；

21??結合部；

3??鍋具。

具體實施方式

請參閱圖1及圖2，為本實用新型鍋蓋改良結構的立體圖及剖面圖，由圖中可知，其中包含有：

內凹式蓋體，是具有蓋體外緣11向蓋體中央12凹陷的結構，并向內形成容置空間13，而該容置空間13是為具有可放置任何烹飪工具(杓子、湯匙或是筷子等使用于烹飪或料理的工具)的空間，以方便烹調者隨時可由容置空間13中拿取使用；

握把2，是連接于蓋體中央12上端，為可供烹飪者掀開及蓋闔鍋蓋的提取結構，而該握把2底部還設置有結合部21，用于連接內凹式蓋體及握把2，以形成內凹式鍋蓋1。