[實用新型]一種聯合饅頭加工機

有效

• 申請號: 201020111216.2
• 申請日: 2010-02-02
• 公開（公告）號: CN201591090U
• 公開（公告）日: 2010-09-29
• 發明（設計）人: 范正俊
• 申請（專利權）人: 范正俊
• 主分類號: A21C1/06
• 分類號: A21C1/06
• 代理公司: 新鄉市平原專利有限責任公司 41107
• 代理人: 馬既森

技術領域：

本實用新型屬于食品加工機械，特別是一種既能加工軟面又能加工硬面饅頭的聯合饅頭加工機。

背景技術：

現在的聯合饅頭加工機，它是將一臺和面機和一臺揉饃機連接在一起，在和面機的攪龍軸與揉饃機主動軸之間設有相互嚙合的傳動齒輪，傳動齒輪的減速機安裝在攪龍軸上，在攪龍尾部的面箱外側設有一個錐形壓力嘴，壓力嘴出口上下兩個揉饃輥之間的進料口之間設有一條出料道，在出料道中間設有一個流量調整閥。這種聯合饅頭加工機具有占地面積小，自動化程度高的優點，但是其不足之處是因攪龍尼尾端只伸到壓力咀內，另外攪龍的葉面直徑是逐漸變細的錐形螺旋狀，只適合加工軟面饅頭，面料較硬時，不但攪龍攪拌時的反作用力度大，而且從壓力嘴到出料道的面料前進時所受的阻力也大，結果是面料難以順利通過，只適合加工軟面饅頭，而無法加工硬面饅頭。

發明內容：

本實用新型的目的是提供一種既能加軟面饅頭，又能加工硬面饅頭的聯合饅頭加工機。

本實用新型的技術解決方案是以如下方式完成的，它包括有一臺聯合饅頭加工機，其特征在于：該加工機的攪龍尾端經錐形壓力嘴伸入至出料道內，在螺旋形攪龍葉片的兩側外邊沿上對稱設有一段比對應處直徑小3-5公分的直邊。經過上述改進，面團在被攪龍攪拌時，增加和面速度，并且將面團直接推進出料道，通過攪龍葉片徑向撥動力，自然轉彎，減小前進的阻力，達到軟硬面料都能適用的聯合饅頭加工機。

附圖說明：

附圖為本實用新型的結構示意圖。

具體實施方式：

結合以上附圖詳細描述實施例。本實用新型是對現有技術的改進，首先是將攪龍3的尾端經錐形壓力嘴5伸入至出料道6內，同時在螺旋形攪龍葉片的兩側外邊沿上對稱設有一段比對應處直徑縮小3-5公分的直邊4。另外也可把傳動部分的減速機1與攪龍軸之間的直接連接改為通過一個凸緣聯軸器2連接，可方便拆裝及維修。