[實(shí)用新型]一種多功能食品加工機(jī)

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201020109563.1
• 申請(qǐng)日: 2010-02-03
• 公開（公告）號(hào): CN201595731U
• 公開（公告）日: 2010-10-06
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 蔡鏡波;咸學(xué)和
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 佛山市金星徽電器有限公司
• 主分類號(hào): A47J44/02
• 分類號(hào): A47J44/02
• 代理公司: 廣州中瀚專利商標(biāo)事務(wù)所 44239
• 代理人: 黃洋

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種食品加工裝置，特別涉及一種多功能食品加工機(jī)。

背景技術(shù)

現(xiàn)有的多功能食品加工機(jī)，例如可以用來加工豆?jié){的多功能食品加工機(jī)，通常包括有機(jī)頭和與所述機(jī)頭配合使用的杯體，所述機(jī)頭內(nèi)通常安裝有控制電路和電機(jī)，通過電機(jī)帶動(dòng)粉碎刀對(duì)物料進(jìn)行粉碎來制作豆?jié){、米糊等供人們食用。但采用此類安裝方式的多功能食品加工機(jī)由于控制電路安裝在機(jī)頭內(nèi)，由于機(jī)頭在多功能食品加工機(jī)工作時(shí)其內(nèi)部的溫度會(huì)提高，這樣容易對(duì)機(jī)頭內(nèi)的控制電路造成損害。

授權(quán)公告號(hào)為CN2912478Y，名稱為“一種控制器外置的食品加工機(jī)”的中國實(shí)用新型專利公開了一種控制器外置的食品加工機(jī)，含有杯體、機(jī)頭。機(jī)頭安裝在杯體上方，制漿裝置、煮漿裝置、測(cè)溫裝置和溢出裝置安裝在杯體內(nèi)，其結(jié)構(gòu)要點(diǎn)為：控制器分別通過強(qiáng)電插頭和強(qiáng)電電線、弱電插頭和弱電電線及兩個(gè)插座與機(jī)頭連接。為了避免對(duì)控制電路即控制器造成損害，其公開了控制器設(shè)置在機(jī)頭外部的結(jié)構(gòu)，使多功能食品加工機(jī)的強(qiáng)弱電分開與機(jī)頭連接，避免了插座過熱燒壞。但該實(shí)用新型申請(qǐng)的控制器還是只于機(jī)頭相連接，且也只是起到了將強(qiáng)弱電分離的作用，而且其采用的是杯體來存放待加工的物料，由于杯體一般直徑相對(duì)于鍋體得直徑小，所以其不適合作為鍋類食品加工機(jī)來使用，所以其適用的范圍較窄。

為了提高電飯煲使用的廣泛性，授權(quán)公告號(hào)為CN2810424Y，名稱為“電飯煲和豆?jié){兩用機(jī)”的中國實(shí)用新型專利公開了一種多功能、安全性能高的電飯煲和豆?jié){兩用機(jī)，包括煲體、鍋體、翻蓋和機(jī)芯；所述機(jī)芯由電機(jī)箱、箱蓋、電機(jī)、刀具和濾杯組成，電機(jī)密閉封在由電機(jī)箱和箱蓋構(gòu)成的內(nèi)腔內(nèi)，電機(jī)的輸出軸伸出電機(jī)箱外與伸入濾杯內(nèi)的刀具相聯(lián)，電機(jī)箱上設(shè)有與電機(jī)電連接的插頭，電機(jī)箱上設(shè)有定位筋，濾杯與電機(jī)可拆卸連接；翻蓋上設(shè)有與電機(jī)箱上的插頭相配和的插座，翻蓋的中央開有與機(jī)芯相當(dāng)?shù)闹锌祝撝锌椎倪吷祥_有與電機(jī)箱上的定位筋相當(dāng)?shù)娜笨冢瑱C(jī)芯上的濾杯可通過該中孔伸入鍋體內(nèi)。雖然其在電飯煲上增加了豆?jié){機(jī)的功能，但是其控制電路只能安裝在鍋體上或者鍋體的頂端，由于電飯煲的發(fā)熱量相對(duì)豆?jié){機(jī)來說更大，所以其控制電路更容易損壞。

實(shí)用新型內(nèi)容：

本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題在于克服上述現(xiàn)有技術(shù)之不足，提供一種方便組合使用、不易損壞的多功能食品加工機(jī)。

根據(jù)本實(shí)用新型提出的一種多功能食品加工機(jī)，包括相互獨(dú)立的鍋體單元、機(jī)頭單元和控制單元，所述鍋體單元、所述機(jī)頭單元和所述控制單元組合使用，構(gòu)成食品粉碎攪拌熱煮加工單元；或所述鍋體單元與所述控制單元組合使用，構(gòu)成食品蒸煮加工單元，所述機(jī)頭單元包括適于扣置在所述鍋體單元上的鍋蓋和與所述鍋蓋相連的容置腔體，所述容置腔體的部分高于所述鍋體單元的鍋口平面。

根據(jù)本實(shí)用新型提供的多功能食品加工機(jī)還具有如下附加技術(shù)特征：

所述容置腔體以所述鍋體單元的鍋口平面分為上部和下部，其中所述上部與下部之比為0.2至6。

所述容置腔體高于所述鍋體單元的鍋口平面的高度為40mm-100mm。

所述容置腔體的最大直徑與所述鍋蓋的最大直徑之比為0.3-0.6。

所述容置腔體的頂部設(shè)置有一把手。

所述控制單元包括控制箱，所述控制箱的頂部設(shè)置有機(jī)頭連接端，所述機(jī)頭單元的容置腔體上成形有彎折的懸臂，所述懸臂上設(shè)置有控制連接端，所述控制連接端與所述機(jī)頭連接端相耦合，所述控制箱還設(shè)置有適于與所述鍋體單元相連接的鍋體連接端。

所述控制箱通過電纜線連接有所述鍋體連接端，所述鍋體連接端與所述鍋體單元相連接。

所述鍋體連接端為通過所述電纜線與在所述控制箱連接的鍋體插頭，所述鍋體插頭與設(shè)置在所述鍋體單元側(cè)面的插座配合使用。

所述控制單元還包括底座，所述底座上設(shè)置有適于與所述鍋體單元相連接的鍋體連接端，所述鍋體單元擱置在所述底座上。

所述控制單元還包括底連接板，所述底連接板上設(shè)置有鍋體連接端，所述底連接板伸入所述鍋體單元的底部，使所述鍋體連接端與所述鍋體單元的底部相連接。

所述機(jī)頭連接端為設(shè)置在所述控制箱上的機(jī)頭插座，所述懸臂上的控制連接端為與所述機(jī)頭插座耦合的機(jī)頭插頭。

進(jìn)一步包括有與所述機(jī)頭插座配合使用的蓋體，所述蓋體適于扣裝在所述機(jī)頭插座上，所述控制箱側(cè)面上設(shè)置有容納空間，所述蓋體適于安放在所述容納空間內(nèi)。

所述機(jī)頭單元上安裝有伸入鍋體單元的防溢出電極或所述鍋體單元的內(nèi)壁上設(shè)置有防溢出電極。

所述鍋體單元內(nèi)壁上設(shè)置有傳感器，所述傳感器通過鍋體連接端與所述控制單元連接。