[實(shí)用新型]葡萄酒蒸餾釜

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201020046042.6
• 申請(qǐng)日: 2010-01-08
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN201614367U
• 公開(kāi)（公告）日: 2010-10-27
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 劉洪杰;劉俊峰;李春艷;李建平
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 河北農(nóng)業(yè)大學(xué)
• 主分類號(hào): C12G3/12
• 分類號(hào): C12G3/12
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種葡萄酒蒸餾釜，特別是能夠有效保持葡萄酒、紅酒、白蘭地等酒類味道純正的蒸餾容器。

背景技術(shù)

近年來(lái)，我國(guó)酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，尤其是葡萄酒、紅酒等酒類發(fā)展勢(shì)頭尤為突出，但生產(chǎn)過(guò)程幾乎全部采用大型的進(jìn)口蒸餾設(shè)備，一直缺乏用于試驗(yàn)研究或小型自用蒸餾設(shè)備。

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是克服以上不足，提供一種適應(yīng)于小型葡萄酒、紅酒企業(yè)或紅酒及葡萄酒等試驗(yàn)機(jī)構(gòu)需要的小型蒸餾釜。

本實(shí)用新型的目的是通過(guò)以下措施實(shí)現(xiàn)，葡萄酒蒸餾釜由蒸餾釜體(1)、蒸餾釜帽(3)、蒸汽導(dǎo)流管(4)、U型法蘭(6)、硅膠密封圈(5)、可調(diào)搭扣(2)組成，蒸餾釜體(1)通過(guò)可調(diào)搭扣(2)于蒸餾釜帽(3)連接固定，通過(guò)U型法蘭(6)內(nèi)加硅膠密封墊(5)密封，減少葡萄酒蒸汽與硅膠材料接觸，使葡萄酒更純正。

本實(shí)用新型的原理在于：采用T2紫銅加工利用銅材料的惰性保證酒類的味道純正，蒸餾釜體(1)底部受熱區(qū)向上略彎曲最大限度的增加受熱面積，蒸餾釜體帽(3)的設(shè)計(jì)增加了蒸汽與空氣的接觸面積，采用U型法蘭(6)與硅膠密封圈(5)配合密封，減少葡萄酒蒸汽與硅膠材料接觸，使葡萄酒更純正，而可調(diào)節(jié)搭扣(2)的設(shè)計(jì)使裝卸料變得更加方便。

本葡萄酒蒸餾釜滿足了小型酒廠或?qū)嶒?yàn)室的需要，最大限度的利用了熱效率，成本低而且方便操作。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本實(shí)用新型A向局部放大圖。

具體實(shí)施方式

參照?qǐng)D1、圖2為本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例，葡萄酒蒸餾釜由蒸餾釜體(1)、蒸餾釜帽(3)、蒸汽導(dǎo)流管(4)、U型法蘭(6)、硅膠密封圈(5)、可調(diào)搭扣(2)組成。蒸餾釜體(1)和蒸餾釜帽(3)通過(guò)可調(diào)搭扣(2)聯(lián)接，并通過(guò)U型法蘭(6)、硅膠密封圈(5)密封。葡萄酒蒸餾過(guò)程中，火焰加熱蒸餾釜體(1)底部，蒸餾釜底做成內(nèi)凹形，增加受熱面積，蒸發(fā)的葡萄酒蒸汽經(jīng)過(guò)蒸汽導(dǎo)流管(4)流入冷卻裝置冷凝。采用U型法蘭(6)與硅膠密封圈(5)配合密封，減少葡萄酒蒸汽與硅膠材料接觸，使葡萄酒更純正。紫銅釜體導(dǎo)熱性好并不易與葡萄酒反應(yīng)的特點(diǎn)更加適應(yīng)于葡萄酒制作。