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[實用新型]一種可均勻加熱的電磁爐用鍋具有效

專利信息
申請號: 201020015107.0 申請日: 2010-01-13
公開(公告)號: CN201782545U 公開(公告)日: 2011-04-06
發明(設計)人: 朱澤春;田海峰;喬中義;賀向陽 申請(專利權)人: 九陽股份有限公司
主分類號: A47J27/00 分類號: A47J27/00;A47J36/00
代理公司: 暫無信息 代理人: 暫無信息
地址: 250118 山*** 國省代碼: 山東;37
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關鍵詞: 一種 均勻 加熱 電磁爐 用鍋具
【說明書】:

技術領域

本實用新型涉及一種電磁爐用鍋具,特別涉及一種可均勻加熱的電磁爐用鍋具。?

背景技術

現有技術中,電磁爐采用電磁感應技術對鍋具進行加熱,電磁爐的電磁線盤通過高頻交變電流時可產生交變磁場,磁場在鍋底做切割磁力線形成渦流,從而發熱加熱食物。在實際使用時,由于電磁爐在加熱線圈半徑1/2處電流密度最大,故在此處形成加熱波峰,并向內向外分別遞減,因此鍋具底部中心半徑1/2處感應到的磁場強度也最大,形成溫度也最高,導致鍋具加熱不均勻,熱量過于集中。市場上出現的均勻加熱電磁爐方案中,將發熱線圈間繞后,形成多個加熱環帶,雖然也可以在鍋具上形成多個加熱環帶,但受電磁爐線圈盤尺寸的影響,這樣相互間隔一定尺寸的間繞線圈數量受到限制,因此用作分散熱量波峰的加熱環受到限制,鍋具同樣存在加熱不均勻的問題。?

發明內容

本實用新型的目的在于提供一種電磁爐用鍋具,其可實現鍋具的均勻加熱。?

為了實現上述目的,本實用新型可均勻加熱的電磁爐用鍋具的底部設置有環狀的磁力疊加板,磁力疊加板設有至少一個導電截斷的開口。?

相較于現有技術,本實用新型中設置于電磁爐用鍋具底部的磁力疊加板,可有效的改變磁場分布,使電磁爐用鍋具中心處的磁場均勻,從而提高鍋具中心位置處的溫度,解決加熱不均問題。另外,磁力疊加板的設置可改變磁力疊加板周邊的磁場分布,在鍋具上產生加熱環帶的效果。?

附圖說明

圖1為本實用新型可均勻加熱的電磁爐用鍋具的立體圖。?

圖2為圖1中所示未裝有復合底的電磁爐用鍋具另一視角的立體圖。?

圖3為圖1中所示可均勻加熱的電磁爐用鍋具的分解圖。?

圖4為圖3所示磁力疊加板的正視圖。?

圖5為單環狀的磁力疊加板的正視圖。?

圖6為圖5所示單環狀的磁力疊加板產生感生電流的示意圖。?

圖7為渦卷狀的磁力疊加板的正視圖。?

圖8為沿同一圓環間隔獨立放置的磁力疊加板的正視圖。?

圖9為沿不同圓環獨立放置的磁力疊加板的正視圖。?

主要元件標號:?

電磁爐用鍋具????100????磁力疊加板???1a?

開口????????????11a????圓環狀導電板?101a、102a、103a?

內徑????????????12a????連接部???????14a?

狹縫????????????15a????鍋具底部?????2a?

復合底??????????3a?????感生電流?????L1?

具體實施方式

下面結合附圖和實施例進一步說明本實用新型的技術方案。?

如圖1-4所示,本實用新型可均勻加熱的電磁爐用鍋具100為復底鍋,鍋具底部2a用壓鑄或焊接的方式設置了一復合底3a。電磁爐用鍋具100還包括焊接固定于鍋具底部2a與復合底3a之間的磁力疊加板1a。前述磁力疊加板1a可選用銅、鋁等其他低導磁材料構成,當電磁爐的電磁線盤(未圖示)通過高頻電流時產生感應磁場,同時設置于鍋具底部的磁力疊加板1a產生感生電流L1以改變鍋具底部2a及復合底3a處的磁場,在鍋具底部2a中心處的磁場力疊加增強。前述磁力疊加板1a為一種可產生感生磁場且與鍋具底部2a中心處的感應磁場相互疊加的低導磁板。?

磁力疊加板1a為一平面渦卷狀的銅制導電板1a,其包括三個半徑依次遞增的圓環狀導電板101a、102a和103a,每一圓環狀導電板1a沿徑向方向都設有導電截斷的開口11a,其中最內側圓環101a的內徑12a靠近電磁爐用鍋具100底部的中心。在彼此相鄰的圓環導電板1a中,外側圓環導電板1a設有一連接部14a自導電截斷的開口11a處延伸以與相鄰的內側圓環狀導電板1b連接。當電磁爐的電磁線盤通過高頻交變電流產生交變磁場時,導電板1a產生的感生電流L1在開口11a處的端部改變方向,沿著環狀導電板101a、102a和103a的內周緣方向逆轉流動,并且集中在各內環的周緣處通過。此感生電流L1在環狀導電板101a環心旁邊的感應磁場相對較強,使得鍋具100的中心部分受熱加強。磁力疊加板101a、102a和103a還可產生加熱環帶的效果,且當適當地設定各個環狀導電板1a的半徑長度以及之間的間隔距離,可以調節磁場的強度,從而調節電磁爐用鍋具100的底部2a及復合底3a的加熱溫度的分布。?

磁力疊加板1a可根據需要制成不同形狀:?

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