[實用新型]可自動翻轉炭火烤爐夾具

無效

• 申請號: 201020010047.3
• 申請日: 2010-01-06
• 公開（公告）號: CN201585878U
• 公開（公告）日: 2010-09-22
• 發明（設計）人: 徐東欽
• 申請（專利權）人: 徐東欽
• 主分類號: A47J37/04
• 分類號: A47J37/04
• 代理公司: 鞍山嘉訊科技專利事務所 21224
• 代理人: 張群

技術領域

本實用新型涉及烹飪工具領域，尤其涉及一種可自動翻轉炭火烤爐夾具。

背景技術

目前，炭火燒烤作為一種即傳統又時尚的飲食文化，深受人們喜愛，但是其烤制的方式一直沿習傳統，由人工不斷翻動食材，一方面烤制的油煙對人身體有傷害，另一方面生產效率也很低，如翻動不及時，還會烤焦。

發明內容

本實用新型的目的是提供一種可自動翻轉炭火烤爐夾具，適用多種燒烤材料，能方便地實現自動翻轉的目的。

為解決上述技術問題，本實用新型的技術方案是：

可自動翻轉炭火烤爐夾具，包括活動夾、固定夾、傳動釬桿、手執釬桿、彈簧鎖緊裝置，傳動釬桿和手執釬桿分別設在固定夾兩端，活動夾與固定夾一端鉸接形成受熱空間，固定夾一側設有防滑的排釘，活動夾與固定夾另一端通過彈簧鎖緊裝置相連接。

所述的彈簧鎖緊裝置包括卡銷、彈簧、彈簧座、滑塊，卡銷設在活動夾上，滑塊、彈簧、彈簧座依次設在固定夾端部的手執釬桿上，卡銷與滑塊上的限位孔相配合，所述限位孔為1～3個。

所述的傳動釬桿可與電機帶動的傳動活接手相連接實現自動翻轉。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：適用于多種燒烤材料，防滑的排釘使食材不會滑脫；彈簧鎖緊裝置上多個限位孔可以使本實用新型對食材體積的適應更靈活；傳動釬桿能與多種翻轉機構相連接，方便地實現自動翻轉的目的。

附圖說明

圖1是本實用新型結構示意圖；

圖2是圖1的側視圖；

圖3是圖2的左視圖；

圖4是本實用新型實施例結構示意圖。

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型的具體實施方式作進一步說明：

見圖1、圖2、圖3，可自動翻轉炭火烤爐夾具，包括活動夾1、固定夾2、傳動釬桿3、手執釬桿4、彈簧鎖緊裝置5，傳動釬桿3和手執釬桿4分別設在固定夾2兩端，活動夾1與固定夾2一端鉸接形成受熱空間，固定夾2一側設有防滑的排釘6，防滑的排釘使食材不會滑脫；傳動釬桿3能與多種翻轉機構相連接，方便地實現自動翻轉的目的。活動夾1上還設有把手12，方便抬起活動夾1操作。

彈簧鎖緊裝置5包括卡銷7、彈簧8、彈簧座9、滑塊10，卡銷7設在活動夾1上，滑塊10、彈簧8、彈簧座9依次設在固定夾2端部的手執釬桿4上，卡銷7與滑塊10上的限位孔11相配合，限位孔11一般為1～3個，其間距與食材尺寸相對應，以保證可靠夾持，可以使本實用新型對食材體積的適應更靈活。

見圖4，實施例中，將傳動釬桿3與手執釬桿4分別放置在烤爐14兩側的叉架13上，烤爐14內放置木炭15，傳動釬桿3與活接手16相連接，活接手16依次與減速裝置17、電機18相連接，開啟電機18實現夾具的自動翻轉。

本實用新型可多組由一個電機帶動，大大節省人工，提高烤制效率和質量，減速裝置可以為多種傳動形式，即可是鏈傳動，也可以是齒輪傳動，適用范圍非常廣。