[發明專利]一種具有治療糖尿病功能的奶粉及其制備方法

有效

• 申請號: 201010618812.4
• 申請日: 2010-12-31
• 公開（公告）號: CN102119732A
• 公開（公告）日: 2011-07-13
• 發明（設計）人: 王鋼柱
• 申請（專利權）人: 王鋼柱
• 主分類號: A23C9/16
• 分類號: A23C9/16;A23C9/152;A61K36/8968;A61P3/10
• 代理公司: 石家莊新世紀專利商標事務所有限公司 13100
• 代理人: 董金國

技術領域

本發明涉及一種奶粉及其制備方法，特別是涉及一種具有治療糖尿病功能的奶粉及其制備方法。

背景技術

糖尿病是一種由遺傳基因決定的全身慢性代謝性疾病。其主要特點是高血糖。按照世界衛生組織（WHO）及國際糖尿病聯盟（IDF）專家組的建議，糖尿病可分為1型、2型、其他特殊類型及妊娠糖尿病4種。

1型糖尿病患病率遠低于2型糖尿病。由于兒童1型糖尿病的發病癥狀一般較為明顯，不易漏診。

2型糖尿病起病時癥狀比較隱蔽，很難在初發時即獲確診，但其患病率較高。近年來，世界各國2型糖尿病的患病率均有急劇增加的趨勢，近三五十年內2型糖尿病急劇增加的趨勢仍難以緩解。外還存在大量血糖升高但未達到糖尿病診斷標準者。他們的空腹血糖、餐后2小時血糖或服糖后2小時血糖介于正常血糖與糖尿病診斷標準之間。目前糖尿病學界傾向于把這類人稱為糖調節受損（impaired?glucose?regulation,IGR）者（易患人群），國內目前有1.48億。

目前治療糖尿病的方法很“簡單”：第一，1型糖尿病既然血液里沒有了胰島素或者胰島素不足，那就體外注射胰島素。這樣的結果是，胰腺功能被替代，最終失去了分泌胰島素的功能。第二，2型糖尿病血液里血糖水平高，就服用降糖藥，主要有磺脲類、雙胍類、α-糖苷酶抑制劑、噻唑烷二酮類和非磺脲類胰島素促分泌劑等，這些化學藥物的療效明確，但局限性和不良反應同樣存在，服用降糖藥，劑量越大，毒性也越大，累及肝腎；降糖藥作用期間，細胞得不到營養，細胞活力減退，抵御疾病的能力加速下降，并發癥因此而起。而中藥、天然藥物長期用藥的順應性方面表現出一定的優勢，特別是近年來，從中藥中篩選具有降血糖作用的藥物及復方制劑研究工作進展迅速，但是單純以降糖為目的來治療糖尿病的方法，越來越不能達到治療的目的，不應繼續推廣和應用。第三，輔助治療：運動、飲食、休息和改變生活方式是正確的，就應該朝這個方向努力，但不足以治療已經形成的糖尿病。尤其是現行的飲食輔助治療，患者長期采用飲食控制療法，不敢吃，造成體內營養成分攝取不平衡、營養失調、體質下降，導致各種并發癥的出現，又給糖尿病的治療和并發癥的控制帶來了新的難題，同時也成了世界性的治療糖尿病的難題。糖尿病的問題是胰腺的功能消失了或者降低了。因為細胞的活力下降了，表現出來的是胰島素少了，和血糖水平升高了?，F行治療糖尿病的辦法：注射胰島素和服用降糖藥就是針對胰島素缺失和血糖高這些表面形式而來的，而沒有對最根本的胰腺功能和細胞活力采取措施。正確的方向是恢復胰腺和細胞的正常功能，恢復人體的本能和天然的自我調節能力。

傳統的糖尿病飲食控制療法，普遍采用不食含糖的食物。

眾所周知，糖是人體不可缺少的重要營養物質之一，以不攝取糖或少攝取糖、或者依靠藥物減少糖分的吸收來機械的控制血糖達到所謂的合格標準，就認為很好的控制住了糖尿病，這是一個很大的誤區。市場上許多糖尿病食品，絕大多數都是在該理論下開發出來的，導致患者生活指數降低、體質下降，抵抗力降低，糖尿病繼續發展，并導致嚴重的并發癥。給患者帶來了更大的痛苦，為今后的治療也帶來了很大的困難。

發明內容

本發明的目的是提供一種可以營養胰島細胞，改善胰島功能，降低空腹和餐后血糖，提高糖尿病人生活質量的有助于治療糖尿病的奶粉。

本發明的另一個目的是提供一種具有治療糖尿病功能的奶粉制備方法。

本發明采用如下技術方案：

一種具有治療糖尿病功能的奶粉，其特征在于是采用下述方法制成：第一步：按重量份稱取：佛手15～18份，桑椹10～13份，枸杞子16～19份，山藥12～14份，葛根18～23份，麥冬10～13份，太子參5～8份，薏苡仁6～8份，第二步：將上述組分原料混合，加水煎煮兩次，第一次加10倍重量的水，煎煮2小時，第二次加8倍重量的水，煎煮1.5小時，兩次煎煮提取液分別以160—180目篩過濾，濾液濃縮至密度為1.23～1.26g/cm³，得浸膏，把所述浸膏和鮮牛奶按照重量份數比為1：20～50的比例混勻，然后采用現有常規的奶粉制備工藝制成奶粉；

或將上述組分原料混合，加70％乙醇回流提取兩次，第一次加70％乙醇8倍量，提取回流2小時；第二次加70％乙醇6倍量，提取回流1.5小時，兩次提取液分別以160—200目篩過濾，濾液回收乙醇，濃縮至密度1.23～1.26g/cm³，得浸膏，把所述浸膏和鮮牛奶按照重量份數比為1：20～50的比例混勻，然后采用現有常規的奶粉制備工藝制成奶粉。