[發明專利]安全果凍及制備方法無效
| 申請號： | 201010608374.3 | 申請日： | 2010-12-28 |
| 公開（公告）號： | CN102172268A | 公開（公告）日： | 2011-09-07 |
| 發明（設計）人： | 王福起 | 申請（專利權）人： | 王福起 |
| 主分類號： | A23L1/06 | 分類號： | A23L1/06;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 300451 天津*** | 國省代碼： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 安全 果凍 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種安全果凍及制備方法，它是由山楂等水果為原料沒有或少有海藻膠制成，其特征是以山楂、蘋果、橘、柑、橙、香蕉、荸薺等水果為主要原料添加了砂仁、白術、羅漢果、枸杞、葡萄干等食藥兩用材料或提取物再配以調味劑制成。
2.如權利要求1所述的安全果凍及制備方法，其特征是砂仁、白術、羅漢果、枸杞、葡萄干等食藥兩用材料或提取物可以一味或多味與水果配制。
3.如權利要求1所述的安全果凍及制備方法，其特征是以山楂等水果為主料添加砂仁、白術、羅漢果、枸杞、葡萄干等食藥兩用材料或提取物根據色澤、甜度再適量添加蜂蜜、白沙糖或甜味劑等調味劑。
4.如權利要求1所述的安全果凍及制備方法，其特征是添加的砂仁、白術、羅漢果、枸杞、葡萄干等食藥兩用材料或提取物可以常規方法提取，也可進行納米提取，其形狀可以是粉狀、糊狀、顆粒狀、液狀。
5.如權利要求1所述的安全果凍及制備方法，其特征是以山楂等水果可以一味或多味與食藥兩用材料或提取物配制，也可不加食藥兩用材料或提取物。
6.如權利要求1所述的安全果凍及制備方法，其特征是安全果凍的形狀和形式可以是常規形狀也可以是糕狀、膏狀、糊狀或漿狀。
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