[發(fā)明專利]甜味道醬油無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201010606498.8 | 申請日： | 2010-12-20 |
| 公開（公告）號： | CN102551030A | 公開（公告）日： | 2012-07-11 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 高巍 | 申請（專利權(quán)）人： | 高巍 |
| 主分類號： | A23L1/238 | 分類號： | A23L1/238 |
| 代理公司： | 西安智大知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所 61215 | 代理人： | 楊曄 |
| 地址： | 710068 陜西省西*** | 國省代碼： | 陜西;61 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 味道 醬油 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種甜醬油的加工方法，其特征在于：在1000升醬油中加入白糖50-80克，味精4～6克，酒0.04毫克-0.006毫克，八角2粒-4粒，桂皮0.001毫克-0.003毫克，核苷酸1，6-1.85克。
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