[發明專利]一種葛根黃酮和葛根多糖的提取與分離的方法

無效

• 申請號: 201010605800.8
• 申請日: 2010-12-27
• 公開（公告）號: CN102127043A
• 公開（公告）日: 2011-07-20
• 發明（設計）人: 池汝安;汪洋;周芳;徐志高
• 申請（專利權）人: 武漢工程大學
• 主分類號: C07D311/30
• 分類號: C07D311/30;C07D311/40;C08B37/00
• 代理公司: 湖北武漢永嘉專利代理有限公司 42102
• 代理人: 崔友明

技術領域

本發明涉及一種天然產物的提取方法，尤其涉及一種葛根黃酮和葛根多糖的提取與分離的方法。

背景技術

葛根別名鹿藿、雞齊，為野葛或粉葛的干燥根，是常用的中藥材，歷代以來本草均有記載，味甘、辛、性平，具有解肌退熱、生津、透疹、溫陽止瀉、提高機體免疫力等功能。目前，葛根廣泛用于改善心腦血管。治療腹瀉、糖尿病等重要復方制劑中，用量極大，是制劑的重要成分。《中華人民共和國藥典》和《衛生部藥品標準》中收錄大約有140余種葛根復方制劑，其中主要有葛根片劑、針劑等。實際上葛根主要含有兩類有效成分：葛根總黃酮和葛根多糖。其中野葛含葛根總黃酮較多，主要作為葛根制劑、藥品、保健品等的原料，粉葛則主要含葛根多糖，多用來制作葛根類食品的原料。由于黃酮類化合物和多糖類化合物的功效相差很大，黃酮類化合物主要是具有抗癌抗腫瘤、抗心腦血管疾病、抗過敏、抗輻射、抗炎抑菌、抗病毒、抗氧化、抗突變、以及增強免疫能力等廣泛的生理活性。能防治心腦血管系統的疾病和呼吸系統的疾病等，如對治療冠心病、心絞痛、高血壓等有顯著效果，對防治心肌梗塞、心肌缺血，心律失常等也起重要療效。多糖類化合物主要是增強人體免疫功能、抵抗衰老、抑制腫瘤、活血抗栓、降低血壓、血脂、血糖以及對肝腎等主要臟器的保護作用等。葛根黃酮廣泛應用于醫藥、食品、化妝品等工業中，且因其毒性較低及顯著獨特的生物活性，還被應用到保健食品方面，即用作食品、化妝品的天然添加劑，如食用色素、甜味劑、抗氧化劑等。葛根多糖由于獨特的生理活性也備受人們青睞，葛根多糖主要用作食品、保健品等，在抗擊腫瘤方面有良好的療效，相關報道顯示，葛根多糖對嗜鉻細胞瘤細胞PC12的增殖具有損傷作用。

目前，國內外對葛根提取物的研究主要為對葛根黃酮這一有效成分的分析，對葛根多糖的研究報道較少。傳統方法一般采用乙醇為溶劑提取葛根，其提取物的產率在8%以上，醇提取物中黃酮的含量在40%以上，而葛根多糖含量在5%以上，此提取物以黃酮的藥理作用為主，多糖的免疫效果不明顯。所以一直期盼有一種簡便的方法，讓葛根的主要成分黃酮類化合物和多糖類化合物分離。

最近公開的專利CN101570581A，該專利申請文件公開了一種綜合提取葛根多糖和黃酮的方法：直接用熱水提取，然后用乙醇沉淀分離葛根多糖和黃酮，由于他們僅用了水提取一步，葛根中可溶性較差的黃酮提取率低，且水提取液中的雜質含量高，導致葛根黃酮和多糖的分離較為困難，乙醇用量大。

專利CN1493695A，該專利申請文件公開了一種葛根同步提取葛根淀粉、葛根多糖、葛根異黃酮工藝：利用酶解、醇沉、真空減壓濃縮、干燥以提取葛根淀粉、葛根多糖、和葛根異黃酮。但是采用酶解的成本較高，且僅用酶解一步，導致雜質過多，葛根黃酮和葛根多糖的分離較困難，乙醇用量大。

發明內容

本發明的目的是為了克服上述現有技術存在的不足而提出一種葛根黃酮和葛根多糖的提取與分離的方法，其分離簡單，效果好，且乙醇可循環使用。

本發明為解決上述技術問題所采用的技術方案是：葛根黃酮和葛根多糖的提取與分離的方法，其特征在于包括有以下步驟：

1）取一定重量的葛根，加入質量百分比為50-95%乙醇溶液提取葛根黃酮，其中葛根（g）與乙醇溶液（mL）固液比為1∶5-?1∶30，進行一次回流提取，過濾，得到乙醇提取液A和一次濾渣，一次濾渣再加入質量百分比50-95%乙醇溶液，其中濾渣（g）與乙醇溶液（mL）固液比為1∶5-1∶30，進行二次回流提取，過濾，得到乙醇提取液B和二次濾渣，將乙醇提取液B與乙醇提取液A合并，得到葛根黃酮提取液；

2）將步驟1）所得的二次濾渣加水提取葛根多糖，其中二次濾渣（g）與水(mL)固液比為1∶5-1∶30，進行回流提取，過濾，得到水提取液，濾渣丟棄；

3）將步驟2）所得的水提取液濃縮至體積倍數的1/10-?1/50，得到水提取濃縮液和回收的水，水提取濃縮液加入質量百分比75-?95%乙醇溶液，搖勻，靜置1-12?h，過濾，濾出的沉淀，烘干，得到葛根多糖，所得濾液與步驟1）所得的葛根黃酮提取液合并，經濃縮、干燥，得到葛根黃酮和回收的乙醇溶液。

按上述方案，步驟1）所述的一次回流提取的溫度為60-90℃，時間為1-6?h。

按上述方案，步驟1）所述的二次回流提取的溫度為60-90℃，時間為1-6?h。

按上述方案，步驟2）所述的回流提取的溫度為70-100℃，時間為1-6?h。

按上述方案，步驟3）所述的回收的水經補加所需的水返回步驟2）的二次濾渣加水提取葛根多糖步驟，水得到循環利用。