[發(fā)明專利]一種健腦保健營養(yǎng)粉

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201010585891.3
• 申請日: 2010-12-01
• 公開（公告）號: CN102485037A
• 公開（公告）日: 2012-06-06
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張宏麗
• 申請（專利權(quán)）人: 張宏麗
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29;A23L1/36;A23L1/10;A23L1/20
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

一、技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種食品，特別是一種營養(yǎng)粉。

二、背景技術(shù)

現(xiàn)代社會激烈競爭，快節(jié)奏、高壓力，加重了人們的身心負(fù)擔(dān)；環(huán)境污染、人們不良的生活習(xí)慣，過于精細(xì)的飲食、及不良的飲食習(xí)慣等，造成人體免疫力下降，降低了人們的身體素質(zhì)，這些都加速了亞健康狀態(tài)到來。針對以上眾多亞健康人群的狀況，迫切需要研發(fā)一種營養(yǎng)、高效、安全的保健食品來滿足人們的保健需求，提高人體素質(zhì)和免疫力。

三、發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種具有健脾開胃功能的營養(yǎng)粉。

本發(fā)明是這樣實(shí)現(xiàn)的：它以黃豆、小米、花生、核桃、黑芝麻、松子、榛子、黃花菜為原料。大腦的主要成分是蛋白質(zhì)、脂類(主要是卵磷脂)及維生素B1、尼克酸等，所以補(bǔ)腦就要多使用含這類營養(yǎng)豐富的食物。黃豆含有約40％的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可與雞蛋、牛奶媲美，還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等，是理想的健腦食品；小米含有較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營養(yǎng)萬分，有″健腦主″之稱；花生、核桃、芝麻、松子、榛子等，包含有大量的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、卵磷脂、無機(jī)鹽和維生素，經(jīng)常食用，對改善腦營養(yǎng)供給很有益處。黃花菜富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B1，均為大腦代謝所需要的物質(zhì)，因此，它被人們稱為″健腦菜″。長期飲用本營養(yǎng)粉，能起到補(bǔ)腦健腦提高記憶力的作用。

按下列重量比配備原料：黃豆15-25％、小米20-30％、花生仁15-20％、核桃仁15-20％、黑芝麻5-10％、松子仁5-10％、榛子仁10-20％、黃花菜5-10％。將上述原料去挑雜質(zhì)，洗凈，用烘干機(jī)低溫烘干，投入粉碎機(jī)中粉碎，制成混合粉，然后將混合均勻的產(chǎn)品過80目篩，裝袋即可。

四、具體實(shí)施例

取黃豆200克、小米250克、花生仁150克、核桃仁150克、黑芝麻50克、松子仁50克、榛子仁100克、黃花菜50克。將上述原料去挑雜質(zhì)，洗凈，用烘干機(jī)低溫烘干，投入粉碎機(jī)中粉碎，制成混合粉，然后將混合均勻的產(chǎn)品過80目篩，裝袋即可。