[發(fā)明專利]一種評價乳制品檢測中卡那霉素試紙條有效性的方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201010563736.1
• 申請日: 2010-11-29
• 公開（公告）號: CN102478575A
• 公開（公告）日: 2012-05-30
• 發(fā)明（設計）人: 趙源;劉志楠;喻東威;劉曉川;楊紹誼;烏尼爾;李梅;劉衛(wèi)星
• 申請（專利權(quán)）人: 內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團)股份有限公司
• 主分類號: G01N33/558
• 分類號: G01N33/558
• 代理公司: 北京漢德知識產(chǎn)權(quán)代理事務所(普通合伙) 11328
• 代理人: 莊一方;李潔

技術領域

本發(fā)明涉及一種評價乳制品檢測中卡那霉素試紙條有效性的方法。

背景技術

卡那霉素的發(fā)現(xiàn)的確在幫助人類戰(zhàn)勝重大疾病方面有巨大的貢獻，但藥物都是雙刃劍，卡那霉素也不例外，它的大范圍濫用所導致的副作用已成為一個嚴峻的社會問題，是人類健康的一大隱患。因此，乳制品中卡那霉素殘留一直是令人關注的焦點，各種檢測乳制品中卡那霉素殘留的方法隨之出現(xiàn)，其中試紙條法由于檢測時間短、成本低、對實驗人員水平要求低，被廣泛使用。制作生產(chǎn)檢測乳制品卡那霉素試紙條的廠家越來越多，產(chǎn)品的水平參差不齊，但是一直沒有一種可以評價試紙條檢測有效性的方法。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種評價乳制品檢測中卡那霉素試紙條有效性的方法，幫助乳制品檢測選擇合適的卡那霉素試紙條。

本發(fā)明提供了一種評價乳制品檢測中卡那霉素試紙條有效性的方法，包括：

a.在經(jīng)過檢測不含有卡那霉素的原料乳中添加不同量的卡那霉素，得到不同卡那霉素濃度的待測乳，使用卡那霉素試紙條檢測各待測乳，根據(jù)卡那霉素試紙條的顯色反應得到待測乳中卡那霉素的最低濃度檢測限值；

b.取多份原料乳，分別向原料乳中添加卡那霉素，制備得到卡那霉素濃度為最低濃度檢測限值的多份限度乳，向各限度乳中分別添加干擾物質(zhì)，使用卡那霉素試紙條檢測各添加干擾物質(zhì)后的限度乳，根據(jù)卡那霉素試紙條的顯色反應得到限度乳中各干擾物質(zhì)對卡那霉素濃度檢測結(jié)果的影響；

c.取多份原料乳，向各原料乳中分別添加干擾物質(zhì)，使用卡那霉素試紙條檢測各添加干擾物質(zhì)后的原料乳，根據(jù)卡那霉素試紙條的顯色反應得到原料乳中各干擾物質(zhì)對卡那霉素濃度檢測結(jié)果的影響；

d.取同一廠商的同一生產(chǎn)批次的不同卡那霉素試紙條檢測限度乳，觀測同一廠商同一生產(chǎn)批次的各卡那霉素試紙條的檢測結(jié)果；

e.取同一廠商的同一生產(chǎn)批次的不同卡那霉素試紙條檢測各待測乳，觀測同一廠商同一生產(chǎn)批次的各卡那霉素試紙條的檢測結(jié)果；

f.取同一廠商的不同生產(chǎn)批次的不同卡那霉素試紙條檢測限度乳，觀察同一廠商不同生產(chǎn)批次的各卡那霉素試紙條的測試結(jié)果；

g.取同一廠商的不同生產(chǎn)批次的不同卡那霉素試紙條檢測各待測乳，觀察同一廠商不同生產(chǎn)批次的各卡那霉素試紙條的測試結(jié)果。

在一種評價乳制品檢測中卡那霉素試紙條有效性的方法的再一種示意性的實施方式中，a步驟中，待測乳中卡那霉素的濃度分別為0、75、150、300、750和1500ug/kg。

在一種評價乳制品檢測中卡那霉素試紙條有效性的方法的另一種示意性的實施方式中，b和c步驟中，干擾物質(zhì)為三聚氰胺、過氧化氫、抗生素、L—羥脯氨酸、尿素、解抗劑和硫氰酸鈉。

在一種評價乳制品檢測中卡那霉素試紙條有效性的方法的又一種示意性的實施方式中，d和f步驟中，用卡那霉素試紙條檢測限度乳進行10次重復測試。

在一種評價乳制品檢測中卡那霉素試紙條有效性的方法的又一種示意性的實施方式中，f和g步驟中，生產(chǎn)批次分別為生產(chǎn)日期當天的批次，1/2保質(zhì)期的批次和保質(zhì)期日期當天的批次。

一種評價乳制品檢測中卡那霉素試紙條有效性的方法具有以下特點：

1.構(gòu)思嚴謹。

2.檢測時間短，含樣品處理時間，共計15分鐘。

3.檢測無需額外儀器設備，檢測方法簡單。

4.結(jié)果判斷容易。

具體實施方式

一種評價乳制品檢測中卡那霉素試紙條有效性的方法，包括：

a.在經(jīng)過檢測不含有卡那霉素的原料乳中添加不同量的卡那霉素，得到不同卡那霉素濃度的待測乳，使用卡那霉素試紙條檢測各待測乳，根據(jù)卡那霉素試紙條的顯色反應得到待測乳中卡那霉素的最低濃度檢測限值；

b.取多份原料乳，分別向原料乳中添加卡那霉素，制備得到卡那霉素濃度為最低濃度檢測限值的多份限度乳，向各限度乳中分別添加干擾物質(zhì)，使用卡那霉素試紙條檢測各添加干擾物質(zhì)后的限度乳，根據(jù)卡那霉素試紙條的顯色反應得到限度乳中各干擾物質(zhì)對卡那霉素濃度檢測結(jié)果的影響；

c.取多份原料乳，向各原料乳中分別添加干擾物質(zhì)，使用卡那霉素試紙條檢測各添加干擾物質(zhì)后的原料乳，根據(jù)卡那霉素試紙條的顯色反應得到原料乳中各干擾物質(zhì)對卡那霉素濃度檢測結(jié)果的影響；

d.取同一廠商的同一生產(chǎn)批次的不同卡那霉素試紙條檢測限度乳，觀測同一廠商同一生產(chǎn)批次的各卡那霉素試紙條的檢測結(jié)果；