[發明專利]一種復合酶制品及其中組分酶的制造方法

無效

• 申請號: 201010556450.0
• 申請日: 2010-11-22
• 公開（公告）號: CN102077993A
• 公開（公告）日: 2011-06-01
• 發明（設計）人: 馬南行;張贊紅
• 申請（專利權）人: 馬南行;張贊紅
• 主分類號: A23L1/305
• 分類號: A23L1/305;A23L1/304;A23L1/302;A61K8/96;A61K8/66;A61Q19/00;A61K8/365;A61K8/44;A61K8/49;A61K8/67;A61K8/73
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• 代理人: 暫無信息

1.本發名的一種復合酶制品；其配方中的組分配比是；

蛋白質分解酶10份；脂肪分解酶10份；淀粉分解酶10份；纖維分解酶10份；多糖酶5份；SOD酶2份；氨基酸1份；維生素1份；礦物質0.5份；L-蘋果酸0.2份；海藻酸鈉2份；茶多酚7份。

2.根據權利要求1所述的一種復合酶制品，可制成復合酶膠囊、復合酶固體飲料和復合酶面膜軟膜粉。

3.根據權利要求1所述的一種復合酶制品中各組分酶的制造步驟是；

(1)、從植物中收集配方中某一組分的體液；

(2)、在室溫下加入0.04mol/L的半胱氨酸水溶液，充分攪拌均勻，濾出清液；

(3)、殘留物重復用半胱氨酸抽提過濾；

(4)、將上述濾液，用氫氧化鈉調節PH值至9；

(5)、離心除去步驟3中液體的沉淀，得出上清液；

(6)、一次洗滌：在上清液中加入濃度為40％的硫酸胺至飽和；

(7)、二次洗滌：離心棄去掉一次洗滌中的上清液，然后，重復步驟5；

(8)、將步驟6的沉淀溶于0.01mol/L的半胱氨酸溶液中，調節PH值至7.0-7.5，加入固體氯化鈉，離心棄去上清液，取得沉淀物，將該沉淀物在-5℃冷凍，真空干燥后含水率在8％以下。

4.根據權利要求2所述的一種復合酶制品，其特征在于所述的復合酶膠囊的組成是：

蛋白質分解酶3克、脂肪分解酶3克、淀粉分解酶5克、纖維分解酶3克、多糖酶1克、SOD酶1克、氨基酸取用6克、維生素1克、礦物質1克、L-蘋果酸0.5克、海藻酸鈉1克、茶多酚0.5克，以上組分混合后制成26克復合酶膠囊。

5.根據權利要求2所述的一種復合酶制品，其特征在于所述的復合酶固體飲料的組成是：

蛋白質分解酶5克、脂肪分解酶5克、淀粉分解酶6克、纖維分解酶4克、多糖酶4克、SOD酶1克、氨基酸6克、維生素1克、礦物質1克、L-蘋果酸0.5克、海藻酸鈉1克、茶多酚0.5克，以上組分混合后制成35克復合酶固體飲料。

6.根據權利要求2所述的一種復合酶制品，其特征在于所述的復合酶面膜軟膜粉的組成是：

蛋白質分解酶2克、脂肪分解酶2克、淀粉分解酶4克、纖維分解酶4克、多糖酶1克、SOD酶1克、氨基酸2克、維生素1克、礦物質1克、L-蘋果酸0.5克、海藻酸鈉1克、茶多酚0.5克，以上組分混合后制成20克外用復合酶面膜軟膜粉。