[發(fā)明專(zhuān)利]乳豆腐的制作方法無(wú)效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201010549938.0 | 申請(qǐng)日： | 2010-11-14 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN102461674A | 公開(kāi)（公告）日： | 2012-05-23 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 宋其祥 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人： | 重慶市彭水縣彭雙科技有限公司 |
| 主分類(lèi)號(hào)： | A23C20/02 | 分類(lèi)號(hào)： | A23C20/02 |
| 代理公司： | 暫無(wú)信息 | 代理人： | 暫無(wú)信息 |
| 地址： | 409600*** | 國(guó)省代碼： | 重慶;85 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 豆腐 制作方法 | ||
技術(shù)領(lǐng)域??本發(fā)明涉及一種乳豆腐的制作方法。
背景技術(shù)??豆腐的營(yíng)養(yǎng)比較豐富，含有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分，但是豆腐有這樣的缺點(diǎn)，就是豆腐的食用方法比較單一。
發(fā)明內(nèi)容??本發(fā)明的目的是要提供一種乳豆腐的制作方法，它能有效的解決豆腐的食用方法比較單一的缺點(diǎn)。
本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的：乳豆腐的制作方法，1.將豆腐用刀切成小塊，然后放入鍋中，加入適量的水煮5分鐘，將豆腐燒開(kāi)，然后用漏勺將豆腐撈起來(lái)放入篩子當(dāng)中瀝干水分。2.將豆腐放入盤(pán)子里，然后在豆腐上淋上一層牛奶，再在豆腐上面撒上一層白糖和牛肉松后即可。
乳豆腐的制作方法，該產(chǎn)品具有細(xì)嫩香甜、入口爽滑、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)。
具體實(shí)施方式??原料配方：
牛奶2公斤、豆腐5公斤、白糖500克、牛肉松100克、水10公斤。
制作方法：
1.將豆腐用刀切成小塊，然后放入鍋中，加入適量的水煮5分鐘，將豆腐燒開(kāi)，然后用漏勺將豆腐撈起來(lái)放入篩子當(dāng)中瀝干水分。
2.將豆腐放入盤(pán)子里，然后在豆腐上淋上一層牛奶，再在豆腐上面撒上一層白糖和牛肉松后即可。
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