[發明專利]一種具有抗菌活性的黃麻根提取物及其制備方法

有效

• 申請號: 201010548973.0
• 申請日: 2010-11-15
• 公開（公告）號: CN102090699A
• 公開（公告）日: 2011-06-15
• 發明（設計）人: 呂兵;章軍
• 申請（專利權）人: 江南大學
• 主分類號: A23L3/3472
• 分類號: A23L3/3472;A61K47/46
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域：

一種具有抗菌活性的黃麻根提取物及其制備方法，是黃麻綜合利用技術，用于制備提取物，作為天然的抗菌防腐劑和抗菌整理劑，屬于食品、藥品和紡織品等應用領域。

背景技術：

黃麻，椴樹科(Tiliaceae)黃麻屬(Corchorus)一年生草本植物，在我國栽培歷史悠久。由于黃麻纖維中木質素和半纖維素含量較高，纖維粗硬，支數低，彈性及斷裂伸長率也低，因而可紡性差，一直被用于加工麻袋、麻布及其它包裝材料。而黃麻產量豐富，價格低廉，具有更優良的抑菌、防霉，抗紫外線、易降解等生態環保特性，因此，對黃麻植物進行深加工和綜合利用的研究，提高其附加值，具有良好的市場前景。

我國植物和中草藥品種繁多，其研究歷史悠久，對蘆薈、銀杏葉、竹葉、楊梅葉、荷葉、麻葉千里光等抑菌性研究已有較多的文獻報道。麻纖維的抗菌作用早已被人們所認識，麻類纖維歷來是被認為具有抗菌防霉作用。但目前來說與麻有關的抗菌試驗研究還比較少，而且研究對象主要集中在羅布麻、大麻、亞麻等的纖維；關于麻類植物的根、葉等的抑菌性鮮有報道；而對黃麻植物的抗菌成分提取及其應用研究尚未見報道。因此本發明以黃麻根為原料，進行黃麻抗菌提取物的研制，可作為天然的食品和藥品抗菌防腐劑，并可作為紡織品抗菌整理劑，實現黃麻植物的綜合利用。

發明內容：

本發明的目的是提供一種具有抗菌活性的黃麻根提取物及其制備方法。所得提取物作為天然的抗菌防腐劑和抗菌整理劑，應用于食品、藥品和紡織品等行業。

本發明的技術方案：以黃麻根為原料，經水洗、干燥、粉碎、超聲輔助乙醇提取、減壓濃縮、大孔樹脂吸附純化，得到一種具有高抗菌活性的黃麻提取物。具體制備方法為：

(1)原料：無腐爛的黃麻根；

(2)水洗：常溫水洗；

(3)干燥：烘干或晾干；

(4)粉碎：對原料進行粉碎，過80目篩；

(5)超聲輔助乙醇提?。簩⒎鬯楹蟮狞S麻根，加入10～15倍量的95％(v/v)的乙醇，40℃浸提120min后，采用超聲輔助提取，提取條件為：溫度40℃，超聲功率200W，超聲時間25min。提取后過濾并收集濾液，濾渣繼續超聲輔助提取2次，過濾，收集3次濾液；

(6)減壓濃縮：將乙醇提取的3次濾液合并，減壓濃縮至1/2-1/3體積；

(7)大孔樹脂吸附：HPD100大孔樹脂的預處理，將濃縮液上HPD100大孔樹脂柱，進行動態吸附。流速5-10ml/min，吸附時間3h，30％(v/v)的丙酮為洗脫劑，溶劑用量為柱體積的2.5倍，解析3h，得到富含抗菌活性成分的洗脫液；

裝柱前，HPD100大孔樹脂的預處理方法：先用乙醇充分浸泡，然后用乙醇洗至洗出液加適量水無白色渾濁，再用去離子水洗凈乙醇，去醇后再進行酸堿處理，用5％HCl(v/v)溶液浸泡3h，然后用去離子水洗至中性，再用5％NaOH(w/v)溶液浸泡3h，然后用去離子水洗至中性；

(8)洗脫劑回收：丙酮回收，得到黃麻根提取物。

根據本發明方法制備的提取物，其特征在于具有良好抗菌效果，其抑菌效果依次為：金黃色葡萄球菌≈枯草芽孢桿菌＞白色念珠菌＞大腸桿菌。

本發明的有益效果：用本發明方法制備得到的產品具有高抗菌活性，可作為為天然的抗菌防腐劑或抗菌整理劑，應用于食品、藥品和紡織品等行業；同時實現黃麻植物的綜合利用和提高其附加值。

具體實施方式：

實施例1

以黃麻根為原料，洗凈，烘干，粉碎后過80目篩，加入10倍量的95％(v/v)的乙醇，40℃浸提120min后，采用超聲輔助提取，提取條件為：溫度40℃，超聲功率200W，超聲時間25min。提取后過濾并收集濾液，將濾液減壓濃縮至1/2體積，上HPD100大孔樹脂柱進行動態吸附，工藝條件為：流速5-10ml/min，吸附時間3h，采用柱體積2.5倍的30％丙酮洗脫，解析時間3h，丙酮回收，得到富含抗菌活性成分的黃麻根提取物。

實施例2

以黃麻根為原料，洗凈，烘干，粉碎后過80目篩，加入15倍量的95％(v/v)的乙醇，40℃浸提120min后，采用超聲輔助提取，提取條件為：溫度40℃，超聲功率200W，超聲時間25min。提取后過濾并收集濾液，將濾液減壓濃縮至1/3體積，上HPD100大孔樹脂柱，進行動態吸附，工藝條件為：流速5-10ml/min，吸附時間3h，采用柱體積2.5倍的30％丙酮洗脫，解析時間3h，丙酮回收，得到富含抗菌活性成分的黃麻根提取物。

藥理試驗例：黃麻根提取物的抑菌作用