[發(fā)明專利]一種黃秋葵葉提取物及其保健速溶茶的生產(chǎn)方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201010540246.X
• 申請(qǐng)日: 2010-11-11
• 公開（公告）號(hào): CN102008081A
• 公開（公告）日: 2011-04-13
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 袁珂;廖海兵
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 浙江農(nóng)林大學(xué)
• 主分類號(hào): A23L1/30
• 分類號(hào): A23L1/30;A23F3/30
• 代理公司: 杭州浙科專利事務(wù)所 33213
• 代理人: 吳秉中

1.一種黃秋葵葉提取物，其特征在于采用以下方法制備：

1）以黃秋葵葉為原料，曬干或室溫風(fēng)干后輕揉，然后置于組織破碎提取器中，每次加入黃秋葵干碎葉6～12倍量的50％～80％含水乙醇或50％～80％的含水丙酮破碎提取2～3次，每次2～5分鐘，抽濾，合并濾液；黃秋葵干碎葉、含水乙醇的用量配比為重量、體積比；

2）將上述濾液在50℃以下真空薄膜濃縮至原體積的1/4～1/6，得到的濃縮液用粉末狀活性炭在50℃以下超聲脫色20～30?分鐘，活性炭的用量為黃秋葵干碎葉重量的1～2％，脫色1?次，抽濾，除去活性碳，濾液繼續(xù)在50℃以下進(jìn)行真空薄膜濃縮至原體積的1/8～1/12，將濃縮液噴霧干燥或真空干燥成干粉，控制水分含量小于5％，即得黃秋葵葉提取物干粉。

2.如權(quán)利要求1所述的一種黃秋葵葉提取物，其特征在于步驟1）中：含水乙醇的用量為黃秋葵干碎葉的8～10倍量；含水乙醇的濃度為55％～75％，優(yōu)選60％～70％；含水丙酮的濃度為55％～75％，優(yōu)選60％～70％；破碎時(shí)間為3～4分鐘。

3.如權(quán)利要求1所述的一種黃秋葵葉提取物，其特征在于步驟2）中：濾液第一次濃縮至原體積的1/5～1/6，第二次濃縮至原體積的1/10～1/11。

4.如權(quán)利要求1所述的一種黃秋葵葉提取物，其特征在于步驟2）中：超聲脫色時(shí)間為25～28?分鐘。

5.利用權(quán)利要求1所述的黃秋葵葉提取物制備保健速溶茶的生產(chǎn)方法，其特征在于該保健速溶茶是以重量配比的以下物質(zhì)混合均勻制得：黃秋葵葉提取物干粉50～60％，綠茶、菊米、茉莉花茶與黃秋葵花提取物干粉40～50％；所述的綠茶、菊米、茉莉花茶與黃秋葵花提取物干粉按照以下方法提取：

1）將干燥并檢選過的綠茶茶葉、菊米、茉莉花茶與黃秋葵花按照重量比5:2-3:1-2:2混合，粉碎成粗粉并過20目篩后，將其裝入滲漉筒中，用折合混合粗粉干重0.5-1.5倍量的50％～80％含水乙醇或50％～80％的含水丙酮浸潤6～10小時(shí)后裝入滲漉桶中，用折合混合粗粉干重8～12倍量的50％～80％含水乙醇或50％～80％的含水丙酮進(jìn)行滲漉提取，調(diào)節(jié)流速，以6～10?mL/min流速收集滲漉提取液，將滲漉提取液在水浴溫度50℃以下閃蒸濃縮至原體積的1/8～1/12，得到濃縮液；粗粉干重、含水乙醇的用量配比為重量、體積比；

2）將濃縮液在50℃以下真空抽成干燥粉末或進(jìn)行噴霧干燥成干粉，控制水分含量小于5％，得到綠茶、菊米、茉莉花茶與黃秋葵花提取物干粉。

6.如權(quán)利要求5所述的黃秋葵提葉取物制備保健速溶茶的生產(chǎn)方法，其特征在于步驟1）中：綠茶茶葉、菊米、茉莉花茶與黃秋葵花的重量比5:3:2:2。

7.如權(quán)利要求5所述的黃秋葵葉提取物制備保健速溶茶的生產(chǎn)方法，其特征在于步驟1）中：含水乙醇的用量為混合粗粉干重的1～1.5倍量；含水乙醇的濃度為55％～75％，優(yōu)選60％～70％；含水丙酮的濃度為55％～75％，優(yōu)選60％～70％。

8.如權(quán)利要求5所述的黃秋葵葉提取物制備保健速溶茶的生產(chǎn)方法，其特征在于步驟2）中：浸潤時(shí)間為8～9小時(shí)；流速為7～9?mL/min；滲漉提取液閃蒸濃縮至原體積的1/9～1/10。