[發明專利]一種利用微波制備中藥浸膏的方法

無效

• 申請號: 201010532444.1
• 申請日: 2010-11-05
• 公開（公告）號: CN101978973A
• 公開（公告）日: 2011-02-23
• 發明（設計）人: 閆正;任國強;劉照強;曹旭;劉世恩;薛棟;孫宏麗;張建飛
• 申請（專利權）人: 河北大學
• 主分類號: A61K36/00
• 分類號: A61K36/00;A61K36/756;A61K36/708;A61K36/486;A61K36/482;A61K36/46;A61K36/284;A61K9/06
• 代理公司: 石家莊國域專利商標事務所有限公司 13112
• 代理人: 白海靜

技術領域

本發明涉及一種中草藥浸膏的制備方法，具體地說一種利用微波萃取原理制備中藥浸膏的方法。

背景技術

中藥浸膏由于其既可確保湯劑中所有的有效成分，又符合中藥固體制劑化的要求，因而成為現代中藥制劑中的一種最常用的劑型。制備中藥浸膏的傳統方法是水提醇沉法，即中草藥加水后進行煎煮，由此獲得的中藥提取液再用不同濃度的乙醇沉淀，從而保留了既溶于水又溶于醇的生物堿鹽、苷類、有機酸等有效成分，除去了粘液質、樹膠、果膠、鞣質、多糖、蛋白質、氨基酸、無機鹽類等親水性成分。該方法存在的問題是提取時間長、工藝繁鎖、提取物中雜質含量高，所制備的浸膏常常出現吸潮、軟化、結塊等現象。另外中藥在煎煮過程中，由于藥材長時間受熱而導致許多藥物有效成分被破壞，尤其是多糖和微量元素其損害程度更為嚴重。為解決這些問題，近年來許多學者從不角度對藥用植物有效成分提取工藝進行了摸索與創新。一些新型分離技術已經開始引入藥用植物有效成分的提取過程中。例如超臨界流體提取技術、超聲波提取技術、微波輔助提取技術等。這些新技術具有產率高、純度高、速度快、能耗少等特點。如超臨界流體提取技術具有效率高、無溶劑殘留、有效成分與熱不穩定成分不易被分解等優點，但該方法不適于對極性物質的提取分離，且對生產設備要求高，制造成本高。超聲波提取技術是在常溫條件下進行的，由此避免了高溫對有效成分的破壞，可以大幅度提高提取率。但該方法適宜選用乙醇、丙酮、氯仿等有機溶劑為萃取溶劑，故制造成本高，再則，超聲波發生器的工作噪音大，不利于工作人員的身體健康。微波輔助提取技術是將含水的中草藥置于微波電磁場中，在電磁微波的作用下，水分子迅速擺動并產生顯著熱效應，使得中草藥內部、表面溫度同時迅速升高，細胞內部的水分汽化，當壓力超過細胞壁膨脹承受能力，細胞破裂，細胞內的目標產物迅速釋放到胞外，從而有效縮短了提取時間，提高了收率。在微波輔助提取工藝中，人們認為影響萃取結果的因素主要為萃取溶劑、萃取功率和萃取時間的選擇(詳見謝正禮，徐世榮，吳云鵬微波輔助萃取技術及其在中草藥研究中的應用2005，27(11)。在實際應用中，為了提高微波萃取收率，人們需要先將中藥飲片粉碎成細粉(過30～100目篩)，以保證藥材顆粒具有足夠大的體表面積。然而效果并不十分理想。再則，粉碎工藝本身不僅耗時、耗能，而且可直接導致藥材中的雜質難以濾除干凈，因而所制備的中藥浸膏同樣存在有效成分純度低，浸膏易吸潮、軟化、結塊等問題。

發明內容

本發明的目的就是要提供一種利用微波制備中藥浸膏的方法，以期進一步提高中藥浸膏的生產效率以及產品的穩定性，同時降低其制造成本。

本發明的目的是這樣實現的：

本發明提供了一種利用微波制備中藥浸膏的方法，它包括以下步驟：

a、將中草藥飲片、水置于微波萃取罐中，控制微波頻率為915MHz或2450MHz，微波功率為50-200W/L，進行微波輻射，與此同時將萃取罐內的工作壓力在10～15min時間內由常壓態緩緩提升至0.17～0.3MPa，微波輻射時間總計10-40min；

b、解壓后，按常規方法過濾棄渣，濾液減壓濃縮，制成浸膏。

本發明方法使中草藥飲片表層細胞在先行吸收了微波能以后，細胞內部溫度迅速升高，導致細胞壁破裂，胞內目標成分自由流出。與此同時微波萃取罐內的工作壓力緩緩增加，此時在微波與壓力的雙重作用下，溶劑逐步浸入中草藥飲片深層細胞中，導致其深層細胞的細胞壁破裂亦隨之破裂，從而獲得更多的有效成分。因而，采用本發明方法無需對中草藥飲片預先進行粉碎、濕潤，且所制備的中藥浸膏得率高，穩定性好，由此也降低了制造成本。

依據上述工藝條件，本發明方法中中草藥飲片與水的質量比(即固液質量比)最好控制在1∶12～20，由此可進一步提高萃取收率。

本發明方法適用于植物根、莖、花、葉、皮、果、種子任意部位的中藥飲片。為了更加適宜植物不同部位有效成分的提取，本發明方法在以根、莖類中草藥飲片為萃取物料時的工藝參數優選：中草藥飲片與水的質量比為1∶16；微波輻射時間總計18～23min；微波萃取罐內的工作壓力0.17～0.21Mpa；在以葉、花類中草藥飲片為萃取物料時的工藝參數優選：中草藥飲片與水的質量比為1∶20；微波輻射時間總計16～20min；微波萃取罐內的壓力0.15～0.18Mpa；在以皮、果類中草藥飲片為萃取物料時的工藝參數優選：；中草藥飲片與水的質量比為1∶12；微波輻射時間總計21～24min；微波萃取罐內的壓力0.20～0.25Mpa。