[發明專利]秸稈微生物發酵劑

無效

• 申請號: 201010529170.0
• 申請日: 2010-11-03
• 公開（公告）號: CN101999520A
• 公開（公告）日: 2011-04-06
• 發明（設計）人: 陳群;劉海燕;魏炳棟;邱玉朗;于維;閆曉剛;于秀芳;楊俠;李林
• 申請（專利權）人: 吉林省農業科學院
• 主分類號: A23K1/14
• 分類號: A23K1/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域：

本發明涉及一種微生物發酵劑，尤其涉及由兩種有效菌組成的秸稈微生物發酵劑。

本發明還涉及這種微生物發酵劑的制作方法。

背景技術：

我國玉米秸稈年產量約為2億噸，是具有巨大潛力而尚未被充分開發利用的資源，將其進行生物發酵用做牲畜飼糧，可以顯著增加其營養成分，縮短玉米秸稈飼料青貯、黃貯時間，延長貯存保質期；能夠改善秸稈飼料的適口性，提高牲畜的采食量和采食速度，提高秸稈飼料轉化率；將對緩解我國畜牧業飼糧壓力具有積極意義，微生物又是尚未被充分開發利用的三大生物資源之一，而秸稈生物發酵飼料能將上述兩方面有機結合起來。生物發酵制劑是玉米秸稈生物發酵飼料的核心部分，用量少、作用大、技術含量高，是國內外研究的重點。秸稈纖維物質含量高，利用低是制約秸稈利用的瓶頸，近年來，真菌降解作物秸稈的作用逐漸受到重視，研究表明，真菌具有很強的木質素降解能力，在實驗室條件下降解效果明顯。添加乳酸菌菌種可促進乳酸菌盡快繁殖，產生大量乳酸，使青貯飼料的pH迅速降低，并有效抑制有害微生物的活動，減少干物質損失，提高青貯質量。將兩菌種聯合使用，可提高秸稈的發酵效果，因此，秸稈微生物發酵劑在草食家畜生產中具有廣闊的發展前景。

發明內容：

本發明的目的在于提供一種以乳酸菌、真菌為菌種，經過培養基優化，生產出具有提高秸稈發酵品質、秸稈纖維降解率的秸稈微生物發酵劑。

本發明是由下列組分制成的：(用量為重量份)

乳酸混合菌????40-60％

真菌??????????40-60％

所述的乳酸混合菌進行分級培養后，使用真空冷凍干燥的方法制成粉劑；真菌分級培養后，在消過毒的室內風干或者低溫干燥，粉碎制粉，最后，將兩菌種按比例混合，真空包裝。

本發明的最佳重量(份)配比：

乳酸混合菌????50％

真菌??????????50％

本發明的制作方法：

1、將乳酸混合菌進行活化，然后分級培養；

2、將真菌進行活化，然后分級培養；

3、將培養好的乳酸菌離心，菌體加入冷凍保護劑，進行真空冷凍干燥；

4、將培養好的真菌放到真菌培養基中，培養后，進行風干或低溫干燥；

5、將2菌種的固體培養物混勻，即成秸稈微生物發酵劑，分裝成20克1袋，真空包裝。

本發明的秸稈微生物發酵劑的乳酸菌含量為40-60％，真菌含量為40-60％。

本發明的優點是：

1、該產品由乳酸菌和真菌混合制成，不含任何對家畜有害的物質；

2、該產品提高了秸稈青貯飼料的發酵品質；

3、該產品提高了秸稈青貯飼料中纖維物質的利用率；

4、該產品通過對兩菌種組合，提高了兩菌種的發酵效果；

5、本發明適合各種規模的草食家畜養殖場使用。

為表明本發明的應用效果，提供以下試驗數據：

一、秸稈生物發酵劑對秸稈發酵品質的影響

1、試驗材料與方法

試驗原料為成熟期采摘玉米果穗后的黃玉米秸稈，將秸稈粉碎，粉碎后秸稈長度約3-5mm，試驗組添加本課題組研制的發酵劑，由乳酸菌和真菌組成，按5％的比例添加發酵劑，水分含量調整為40％，對照組什么也不添加，密封，厭氧發酵40天。

2、試驗內容

(1)感官評定

①色澤：優質的青貯料非常接近于作物原先的顏色。

②氣味：品質優良的青貯通常具有輕微的酸味和水果香味，類似剛切開的面包味和香煙味(由于存在乳酸所致)。

③質地：植物的結構(莖葉等)能清晰辨認，結構破壞及呈粘滑狀態是青貯腐敗的標志，粘度越大腐敗程度越大。

(2)PH

對各組玉米秸取鮮樣10g，用100mL蒸餾水浸提5min后，經四層紗布過濾，水浸液立即測定pH值。

(3)微生物的測定

青貯飼料發酵過程中的微生物調查在無菌工作臺內進行。稱取新鮮的青貯料5g，裝人盛有45mL0.85％滅菌生理鹽水的三角瓶內，加少量玻璃珠搖床震蕩30分鐘，將此溶液再稀釋10¹-10⁷倍后，分別吸取0.1ml于倒好的培養基上，涂布均勻。37℃培養48h。每個樣進行三次重復培養實驗，取平均值。計測單位表示為：每克飼料中所含有的菌數。

3、試驗結果與分析

(1)秸稈生物發酵劑對青貯飼料發酵品質的影響