[發(fā)明專利]一種低糖板栗果脯及其制備方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201010512309.0 | 申請日： | 2010-10-20 |
| 公開（公告）號： | CN102450367A | 公開（公告）日： | 2012-05-16 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 李問絲 | 申請（專利權(quán)）人： | 李問絲 |
| 主分類號： | A23G3/48 | 分類號： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 110168 遼*** | 國省代碼： | 遼寧;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 低糖 板栗 果脯 及其 制備 方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種低糖板栗果脯，其特征在于，本發(fā)明的配比為：板栗80～120g，蜂蜜2～5g，蔗糖2～5g，檸檬酸0.10～0.25g，檸檬酸鉀0.10～0.25g，水20～35ml。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種低糖板栗果脯，其特征在于：板栗80g，蜂蜜5g，蔗糖2g，檸檬酸0.25g，檸檬酸鉀0.10g，水35ml。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種低糖板栗果脯，其特征在于：板栗80g，蜂蜜2g，蔗糖5g，檸檬酸0.25g，檸檬酸鉀0.25g，水35ml。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種低糖板栗果脯，其特征在于：板栗100g，蜂蜜4g，蔗糖4g，檸檬酸0.15g，檸檬酸鉀0.25g，水20ml。
5.一種低糖板栗果脯的制備方法，其特征在于，本發(fā)明的制備步驟為：
原料、清洗、去衣、冷水沖洗、切分、調(diào)配、煮制、烘干、果脯、真空包裝。
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