[發明專利]一種米糊豆漿機

無效

• 申請號: 201010509264.1
• 申請日: 2010-10-15
• 公開（公告）號: CN101953640A
• 公開（公告）日: 2011-01-26
• 發明（設計）人: 蔡才德;張錦洲
• 申請（專利權）人: 浙江紹興蘇泊爾生活電器有限公司
• 主分類號: A47J31/44
• 分類號: A47J31/44
• 代理公司: 浙江杭州金通專利事務所有限公司 33100
• 代理人: 徐關壽

技術領域

本發明屬于家用廚房電器技術領域，尤其是涉及一種米糊豆漿機。

背景技術

作為一種常用的家用電器，豆漿機的應用已經十分廣泛，目前，在市場上銷售的豆漿機加熱方式主要是在機頭安裝管狀發熱體、在杯體底部安裝盤狀發熱體或在杯體下部外圍焊接發熱管或設置電磁感應線圈等。上述加熱方式在制漿過程中，無論是采用內部加熱還是外部加熱，都屬于直接加熱方式，加熱過程中普遍存在糊管、糊底、糊側壁的問題。糊管后容易燒焦，清洗上存在困難。噢俄淀粉類和蛋白質經過140℃以上高溫加熱會產生丙烯酰胺類物質，以及產生焦糊的雜環胺類有害物質，會引發腸胃不適及其他疾病。為了減少糊管幾率，一般制作漿液（豆漿或米糊）時物料和水的比例控制在1:12至1:16之間，這樣制作的漿液濃度太低，容積單位所含的營養成份不夠。

中國實用新型ZL200720061003.1，名稱為“燉煮式豆漿機”，授權公告號為：CN201123369Y（公開日為2008.10.01）。披露了一種燉煮式的豆漿機，其底座上設置有開口朝上的水箱，豆漿杯設置在水箱內，水箱內設置有電發熱管，電發熱管設置在豆漿杯外。以水作為傳熱導體隔著豆漿杯對豆漿進行加熱，加熱面積大，豆漿均勻受熱，在使用過程中避免燒焦豆漿，且易清洗。為使置于水箱中的豆漿杯內液體達到100℃，水箱液體溫度必須大于或等于100℃。當水箱的溫度達到或超過100℃時，水箱內的水則處于沸點，從而產生蒸氣和壓力。產生的壓力會令密封不緊湊，使用過程中容易爆裂。產生的蒸氣會燙傷用戶，存在安全隱患。

發明內容

本發明旨在解決的根本技術問題在于提供一種隔水煮制豆漿、米糊的米糊豆漿機，杜絕了因為濃稠度高而焦糊的缺點。

針對以上根本技術問題，本發明相應的解決技術方案是：一種米糊豆漿機，包括機頭、第一制漿容器、容納于所述機頭內的電機、由所述電機驅動的粉碎刀具，所述機頭扣裝在第一制漿容器上，所述電機輸入端與一刀軸相連接，粉碎刀具連接在所述刀軸的輸出端上，其特征在于該米糊豆漿機還包括第二制漿容器，第二制漿容器設置在所述第一制漿容器構成空間之內，加熱元件伸入第一制漿容器內或設置于第一制漿容器外部。本發明加熱元件對第一制漿容器的水進行加熱，而第二制漿容器通過水作為傳導，間接受熱，不僅受熱均勻，隔水煮制豆漿，杜絕了焦糊；而且因為機頭扣裝在外部的第一制漿容器上，產生的蒸汽和壓力可通過扣合結構保證其安全性，消費者易于接受；本發明米糊豆漿機結構簡單，在原有豆漿機基礎僅需增加一個用于放置所加工食物的第二制漿容器，無需更改現有其它部件設計，其第二制漿容器與制漿部件還可以組成普通豆漿機用于制備低濃度豆漿。

所述第二制漿容器固定或可拆卸地設置在第一制漿容器的底部上和/或第一制漿容器的側壁上和/或經支承件設置在所述機頭下方的空間內。

優選的結構是，制漿狀態下，所述粉碎刀具位于所述第二制漿容器的空間內。粉碎刀具在第二制漿容器的空間將豆類食物打碎，隔水煮制。

作為對以上技術方案的變換實施方式之一，所述機頭包括機頭上蓋和機頭下蓋，所述第二制漿容器上設置有卡裝凸臺，所述機頭下蓋相對應的部分設置有卡槽，所述的第二制漿容器與所述的機頭下蓋通過卡裝凸臺與卡槽可拆卸地連接。

進一步，該米糊豆漿機外設有導流器，導流其余具有與機頭下蓋卡槽相對應的卡裝凸臺。通過外設的導流器可以替換第一制漿容器，這樣組成普通大容量豆漿機。

作為對以上技術方案的變換實施方式之二，本發明所述第二制漿容器底部設置有螺母套，第一制漿容器相對應的部分設置有螺桿，所述第二制漿容器通過底部的螺母套與第一制漿容器底部的螺桿固定或者可拆卸連接。

作為對以上技術方案的變換實施方式之三，本發明所述第二制漿容器外圍設置有支承架，第一制漿容器相對應的部分設置有擋板，所述第二制漿容器通過支承架與第一制漿容器的擋板固定或者可拆卸連接。

對于第二制漿容器設置在第一制漿容器的情形，第二制漿容器同樣可以通過各種常規連接的方式，例如底部支承焊接，側壁支承卡接，機頭掛靠等。因此，在本發明的發明構思下，衍生出來的任一種的所述第二制漿容器通過任一種連接方式置于第一制漿容器空間內，均應被理解包含在本發明的保護范圍之中，而不應理解為僅僅局限于在本發明的文件記載所列情形。

為了提高第二制漿容器內物料的粉碎效果，在所述的第二制漿容器上設置有側部擾流曲面體和/或底部擾流曲面體。

具體的，根據本發明的實施方式，為了突出實用性，方便卸下清洗和更換，本發明的米糊豆漿機，所述的米糊豆漿機機頭下蓋的卡槽與其他網罩共用，為可拆卸、可更換不同的網罩，還在第二制漿容器上設置有手柄。